Jekk qed tixxennix xi ħaġa ħelwa iżda faċli biex tħoll, din il-Custard tal-vanilla tal-Paragwaj tista' tkun l-isqaq tiegħek. Huwa magħmul minn ingredjenti sempliċi bħal ħalib sħiħ, zokkor, u isfar tal-bajd tad-deheb, mħaxxna bil-lamtu tal-qamħirrun.
Filwaqt li sempliċi, ir-riċetta hija delizzjuża u se tagħmel inti tmur għal sekondi.🍮✨
Kif tagħmel Custard Vanilla
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Ħawwad il-ħalib, il-fażola tal-vanilla, iż-żerriegħa, u ¼ tazza zokkor f'kazzola medja sakemm tkun lixxa. Ħallih ittektek fuq nar medju u sajjar sakemm iz-zokkor ikun għadu kemm jinħall minn 1 sa 2 minuti.
Sadanittant, ħallat flimkien il-lamtu tal-qamħirrun, l-isfar tal-bajd, u ¼ tazza taz-zokkor li jifdal fi skutella medja sakemm tiċċajfa bil-kulur. Waqt li tħawwad kontinwament, ferra' madwar nofs tazza tat-taħlita tal-ħalib sħun.
Kompli ħawwad sakemm tkun lixxa; dan jissejjaħ ittemprar, u se jipprevjeni l-isfar milli jitħawwad.
Kompli ħawwad u żid ½ tazza tal-ħalib sħun sakemm ikun kompletament magħqud u bla xkiel. Iffiltra t-taħlita tal-custard tal-vanilla permezz ta’ għarbiel tal-malja fina ġol-kazzola u dawwar għal sħana medja.
Sajjar, ħawwad il-ħin kollu, sakemm jitħaxxen u n-nisġa tal-pudina, 2 sa 4 minuti. Neħħi minn fuq in-nar, imbagħad ħallat l-estratt tal-vanilla. Neħħi l-fażola tal-vanilla.
Aqsam il-custard tal-vanilla bejn ramekins u twitti l-uċuħ. Kessaħ ftit il-custards, imbagħad ikopri r-ramekins b'wrap tal-plastik u poġġihom fil-friġġ sakemm il-custard tal-vanilla tkun kiesħa, mill-inqas 4 sigħat jew sa jumejn. Igawdu!
Riċetti Relatati:
- Baqta tal-lumi
- Krema tal-vanilla Franċiża
- Kejk tal-folja tal-vanilla
- Krema tal-għaġina
- Dan lemon Curd
- Vanilla Bundt Kejk
Ricetta
Easy Vanilla Custard
Ingredjenti
- 1 litru (madwar 4 tazzi) ħalib sħiħ
- 6 Suf tal-bajd , temperatura tal-kamra
- 30 g (¼ tazza) Lamtu tal-qamħirrun jew dqiq
- 115 g (½ tazza flimkien ma’ tablespoon) zokkor granulat, għat-togħma
- 1 fażola tal-vanilla smin , maqsuma fit-tul u żrieragħ mibruxa b'kuċċarina żgħira
- 3 kuċċarini Estratt tal-vanilla
istruzzjonijiet
- Ħawwad flimkien il-ħalib, il-fażola tal-vanilla, iż-żerriegħa, u ¼ tazza taz-zokkor f’kazzola medja sakemm tkun lixxa. Ħallih ittektek fuq nar medju u sajjar sakemm iz-zokkor ikun għadu kemm jinħall minn 1 sa 2 minuti.
- Sadanittant, ħallat flimkien il-lamtu tal-qamħirrum, l-isfar tal-bajd, u ¼ tazza taz-zokkor li jifdal fi skutella medja sakemm tibda tiċċajfa bil-kulur. Waqt li tħawwad kontinwament, ferra' madwar nofs tazza tat-taħlita tal-ħalib sħun.
- Kompli ħawwad sakemm tkun lixxa; dan jissejjaħ ittemprar, u se jipprevjeni l-isfar milli jitħawwad. Kompli ħawwad u żid ½ tazza tat-taħlita tal-ħalib sħun kull darba sakemm tkun kompletament magħquda u lixxa.
- Iffiltra t-taħlita tal-custard tal-vanilla permezz ta’ għarbiel tal-malja fina lura fil-kazzola u dawwar għal sħana medja. Sajjar, ħawwad il-ħin kollu, sakemm jitħaxxen u n-nisġa tal-pudina, 2 sa 4 minuti. Neħħi minn fuq in-nar, imbagħad ħallat l-estratt tal-vanilla. Neħħi l-fażola tal-vanilla.
- Aqsam il-custard tal-vanilla bejn ramekins u twitti l-uċuħ. Kessaħ ftit il-custards, imbagħad għatti r-ramekins bit-tgeżwir tal-plastik u poġġihom fil-friġġ sakemm il-custard tal-vanilla tkun kiesħa, mill-inqas 4 sigħat jew sa jumejn. Igawdu!
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.