Meta mqabbla ma ' cookies tradizzjonali taċ-ċikkulata, dawn il-cookies taċ-ċippa taċ-ċikkulata tal-qamħ sħiħ jużaw dqiq tal-qamħ sħiħ. Barra minn hekk, qatgħu ftit zokkor u biddel il-butir bi żejt tal-ġewż, iżda aħna bet familja tiegħek u ħbieb lanqas biss se jkunu jafu d-differenza!
Tista' taħżenhom f'kontenitur mitbuq f'temperatura tal-kamra sa 3 ijiem, iżda konna pjuttost ċert li qabel dan jittiekel!
Għal aktar deżerti ispirati mill-qamħ sħiħ, ara dawn ir-riċetti: Cookies taċ-ċikkulata b'saħħithom, kejk tal-cookie taċ-ċipep taċ-ċikkulata tal-qamħ sħiħ abjad, qamħ sħiħ Ċikkulata Cookie Cups, Maple White Whole wheat Oat Scones u,Rolls tal-Kannella tal-Qamħ Sħiħ bil-Ġobon tal-Krema tal-Maple
Kif tagħmel cookies taċ-ċikkulata taċ-ċikkulata tal-qamħ sħiħ
Nota: L-istruzzjoni sħiħa hija pprovduta fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Poġġi ż-żejt tal-ġewż jew il-butir fi skutella bla periklu għall-microwave, għattiha, u ħawwadha fuq qawwa medja sakemm idub. (Inkella, dewweb fi kazzola żgħira.) Kessaħ ftit.
Ħawwad iz-zokkor ismar ċar, il-bajd, il-butir, il-melħ, u ż-żewġ tipi ta’ vanilla fi skutella kbira sakemm tkun lixxa. Ħawwad id-dqiq u l-baking soda fi skutella oħra.
Ħawwad l-ingredjenti niexfa fl-ingredjenti mxarrba b'kuċċarina tal-injam; tħallatx iżżejjed. Fl-aħħar, ħawwad iċ-ċipep taċ-ċikkulata ħelu morr u l-ġewż, jekk tuża; għattiha sewwa, u kessaħ fil-friġġ għal mill-inqas 30 minuta.
Jekk tkessaħ għal 3+ sigħat, kun żgur li tħalli l-għaġina tal-cookie toqgħod f'temperatura tal-kamra għal mill-inqas 1o sa 15-il minuta qabel irrombla fi blalen; l-għaġina tal-cookie se tkun iebsa ħafna wara li tkun fil-friġġ dak it-tul.
Ifforma u aħmi l-cookies: Saħħan il-forn għal 350 °F. Poġġi xtillieri fit-terzi ta 'fuq u t'isfel tal-forn. Linja tnejn Folji tal-ħami bil-karta parċmina; imwarrba.
Ijekk ikollok 1 baking sheet biss, ħalliha tiksaħ kompletament bejn il-lottijiet. Ħalli żewġ imgħaref ħoxnin mill-għaġina fuq it-twaġen ippreparati. Irrombla kull munzella f'idejk biex tifforma ballun.
Poġġi fuq il-folja tal-ħami ppreparata, madwar 2 sa 3 pulzieri 'l bogħod minn xulxin. Aħmi folja waħda kull darba sakemm tkun kannella dehbi madwar it-truf iżda xorta ħafifa fiċ-ċentru, madwar 10 sa 11-il minuta.
Neħħi mill-forn u ħalli jiksaħ ftit fuq il-baking sheet, imbagħad ittrasferixxi l-cookies għal wire rack biex jiksħu kompletament. Irrepeti billi tifforma l-għaġina li fadal fi blalen. Aħżen il-cookies f'kontenitur issiġillat sewwa sa 3 ijiem.
Ricetta
Cookies taċ-Ċikkulata tal-Qamħ Sħiħ faċli
għodod
Ingredjenti
- 190 g (1 ½ tazza) mgħarfa tad-dqiq tal-qamħ sħiħ u livell biex tkejjel b'dahar ta' sikkina
- 105 g (½ tazza taz-zokkor ismar ċar) ippakkjat, livell b'dahar ta' sikkina
- ½ tazza żejt tal-ġewż jew butir bla melħ , imdewweb (ħallih jiksaħ fil-qosor)
- 138 g (½ tazza + ¼ tazza) laqx taċ-ċikkulata skura, għat-togħma
- ½ tablespoon estratt pur tal-vanilla
- ½ tablespoon vanilla ċara jew estratt tal-vanilla pur
- 2 bajd kbir f'temperatura tal-kamra
- ½ kuċċarina baking soda
- ¼ kuċċarina melħ kosher
istruzzjonijiet
- Poġġi ż-żejt tal-ġewż jew il-butir fi skutella bla periklu għall-microwave, għatti, u microwave fuq qawwa medja sakemm idub. (Inkella, dewweb fi kazzola żgħira.) Kessaħ ftit. Ħawwad iz-zokkor ismar ċar, il-bajd, il-butir, il-melħ, u ż-żewġ tipi ta’ vanilla fi skutella kbira sakemm tkun lixxa.
- Ħawwad id-dqiq, u l-baking soda, fi skutella oħra. Ħawwad l-ingredjenti niexfa fl-ingredjenti mxarrba b'kuċċarina tal-injam; oqgħod attent li ma titħallatx iżżejjed. Fl-aħħar, ħawwad iċ-ċipep taċ-ċikkulata ħelu morr u l-ġewż, jekk tuża; għattiha sewwa, u kessaħ fil-friġġ għal mill-inqas 30 minuta.
- Jekk tkessaħ għal 3+ sigħat, kun żgur li tħalli l-għaġina tal-cookie toqgħod f'temperatura tal-kamra għal mill-inqas 1o sa 15-il minuta qabel irrombla fi blalen; l-għaġina tal-cookie se tkun iebsa ħafna wara li tkun fil-friġġ dak it-tul.
- Ifforma u aħmi l-cookies: Saħħan il-forn għal 350 °F. Poġġi xtillieri fit-terzi ta 'fuq u t'isfel tal-forn. Ħalli żewġ folji tal-ħami bil-karta tal-parċmina; imwarrba. Jekk għandek biss folja tal-ħami, ħalliha tiksaħ kompletament bejn il-lottijiet.
- Ħalli żewġ imgħaref ħoxnin mill-għaġina fuq it-twaġen ippreparati. Irrombla kull munzella f'idejk biex tifforma ballun.
- Poġġi fuq il-folja tal-ħami ppreparata, madwar 2 sa 3 pulzieri 'l bogħod minn xulxin. Aħmi folja waħda kull darba sakemm tkun kannella dehbi madwar it-truf iżda xorta ħafifa fiċ-ċentru, madwar 10 sa 11-il minuta. Neħħi mill-forn u ħalli jiksaħ ftit fuq il-baking sheet, imbagħad ittrasferixxi l-cookies għal wire rack biex jiksħu kompletament. Irrepeti billi tifforma l-għaġina li fadal fi blalen. Aħżen il-cookies f'kontenitur issiġillat sewwa sa 3 ijiem.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.