Chocolate chip muffins are a classic dessert that can be enjoyed for any occasion. This recipe is easy to follow and results in a fluffy, moist muffin loaded with chocolate chips.
Kemm jekk tagħmel dawn għal kolazzjon speċjali jew bħala snack ħelu fuq il-go, il-familja u l-ħbieb tiegħek se jħobbuhom!
How to Make Chocolate Chip Muffins
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
Fi skutella medja, għarbel flimkien id-dqiq, il-baking soda, u t-trab tal-ħami; itfa' ċ-ċipep taċ-ċikkulata. F'stand mixer bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-butir imrattab u z-zokkor sakemm ikun ħafif u fluffy għal madwar 5 minuti.
Sussegwentement, żid il-bajd wieħed kull darba, billi tobrox il-ġnub tal-iskutella u ħawwad sew wara kull żieda. Fl-aħħarnett, ħallat l-estratt tal-vanilla.
Żid it-taħlita tad-dqiq, alternata max-xorrox tal-butir, tħabbat sakemm tkun għadha kemm magħquda, u ċ-ċikkulata sakemm titqassam indaqs (il-batter ikun ħoxna ħafna). Tħallatx iżżejjed!
Scoop the batter evenly into each cup in the prepared muffin pan, filling them almost full. Lightly sprinkle sugar among the muffins. Bake the Chocolate chip Muffins for about 25 to 27 minutes or until a tester inserted into the center comes out clean.
Riċetti Relatati:
- Muffins tal-qara ħamra bi Pecan Streusel
- Muffins tal-frawli
- Muffins tat-tuffieħ bil-ħwawar
- Muffins taċ-Ċikkulata Mini tal-banana
- Muffins taċ-Ċikkulata tal-Banana
- Muffins tal-Qamrun tal-Qamra Ħamra bil-Ħwawar tal-Qamra Ħamra
Ricetta
Easy Chocolate Chip Muffins
għodod
Ingredjenti
- 250 g (2 tazzi) dqiq għal kull skop, mgħaref, livellat u mgħarbula
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina baking soda
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- 113 g / 1 stick butir bla melħ , imdewweb u mkessaħ jew 120 ml (½ tazza) żejt tal-avokado
- 100 g (½ tazza) zokkor abjad granulat, livellat
- 100 g (½ tazza) zokkor ismar ċar, ippakkjat u livellat
- 2 bajd kbir , temperatura tal-kamra
- 1 tazza xorrox , temperatura tal-kamra
- 1 tablespoon estratt pur tal-vanilla
- ⅔ tazza laqx taċ-ċikkulata mini semi-ħelu
- 3 biex 4 imgħaref laqx taċ-ċikkulata mini semi-ħelu - (għal topping)
- 1 tablespoon zokkor granulat , għat-topping
istruzzjonijiet
- Għaqqad l-ingredjenti niexfa: Fi skutella medja, għarbel flimkien id-dqiq, il-baking soda, u t-trab tal-ħami; itfa' fiċ-ċipep taċ-ċikkulata.
- Għaqqad l-ingredjenti mxarrbin flimkien: F'stand mixer bit-twaħħil tal-qadfa, ħabbat il-butir imrattab u ż-żewġ zokkor sakemm ikunu ħfief u fluffy għal madwar 5 minuti. Sussegwentement, żid il-bajd wieħed kull darba, billi tobrox il-ġnub tal-iskutella u ħawwad sew wara kull żieda. Fl-aħħarnett, ħallat l-estratt tal-vanilla.
- Ingredjenti mxarrbin u niexfa kkombinati: Żid it-taħlita tad-dqiq, alternata max-xorrox tal-butir, tħabbat sakemm tkun għadha kemm magħquda, u ċ-ċikkulata sakemm titqassam indaqs (il-batter ikun ħoxna ħafna). Tħallatx iżżejjed!
- Scoop & Bake: Scoop the batter evenly into each cup in the prepared muffin pan, filling them almost full, and lightly sprinkle sugar among the muffins. Bake the Chocolate chip Muffins for about 25 to 27 minutes or until a tester inserted into the center comes out clean.
Noti
- Biex taħżen: The cooled chocolate chip Muffins in an airtight container at room temperature for 2 days or in the refrigerator for up to 1 week.
- Biex terġa 'tissaħħan: Microwave individual muffins until warm through, about 10 to 15 seconds.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.