Jekk tħobb Pão de Queijo, tkun ferħana b'din ir-riċetta Bundt Pão de Queijo! Huwa twist Delicious fuq il-Ħobż tal-Ġobon Brażiljan Klassiku, li jagħmilha ħbieb perfett għal wara nofsinhar Tisjir Paragwajan jew kafè☕. L-aħjar parti?
Din ir-riċetta hija faċli, delizzjuża, u tuża ingredjenti sempliċi u faċli biex issibhom. Fid-dar tagħna, inħobbu l-ħobż tal-ġobon u kull ħaġa ta 'ġobon🧀, u din il-verżjoni Bundt mhix eċċezzjoni! Jiġbor l-essenza tal-Pão de Queijo Classic tradizzjonali - barra iqarmeċ b'nisġa delikata tomgħod ġewwa.
Kull darba li nagħmilha, tkun marret f’daqqa! Il-familja tiegħi tħobbha, u jien ċert li tiegħek ukoll. Agħtiha ipprova – żgur li tkun ta’ pjaċir għall-folla!
Il-metodu f'daqqa t'għajn
Nota: L-istruzzjonijiet sħaħ huma pprovduti fil-karta tar-riċetta hawn taħt.
- Saħħan il-forn għal 350°F u ipprepara taġen Bundt ta’ 12-il tazza bil-butir u d-dqiq jew sprej tal-ħami.
- Ħallat bajd, ħalib, żejt, melħ, u nofs il-lamtu tat-tapjoka sakemm ikun lixx.
- Żid il-lamtu li jifdal u t-trab tal-ħami; ħallat, imbagħad obrox il-ġnub u erġa' ħallat.
- Pulse fil-ġobon Parmesan.
- Ferra l-għaġina fit-taġen, fuq il-mozzarella jekk mixtieq.
- Aħmi għal 45-50 minuta sakemm toothpick toħroġ nadifa.
- Kessaħ fit-taġen, imbagħad aqleb biex jiksaħ kompletament.
- Porzjon u servi.
📌 Nota: Il-batter għandu jkollu l-konsistenza tal-batter tal-pancake. Ukoll, kun żgur li inti butir u dqiq it-taġen sew, jew il-pao de queijo tiegħek jeħel mat-taġen.
💡Ħjiel u Pariri
- Żgura kejl preċiż għad-dqiq tal-kassava u l-ġobon. Wisq jew ftit wisq jista’ jkollu impatt fuq in-nisġa.
- Idlek sew it-taġen tal-Bundt tiegħek bil-butir u d-dqiq biex tevita li teħel.
- Kun żgur li l-forn tiegħek huwa kompletament imsaħħan minn qabel għat-temperatura rakkomandata qabel il-ħami.
Ara Aktar Riċetti Brażiljani:
Ricetta
Ħobż Ġobon Bundt
Ingredjenti
- 330 g Polviho ħelu (magħruf ukoll bħala Yuca Starch jew Tapioca Starch)
- 100 g Ġobon Parmesan maħkuk frisk
- 100 g mozzarella mqatta ' , fakultattiv
- 20 g mozzarella mqatta ' sprinkle fuq nett (mhux obbligatorju)
- 1 tablespoon trab tal-ħami
- 1 kuċċarina Melħ Kosher
- 3 kbir bajd , temperatura tal-kamra
- 110 ml ħalib sħiħ
- 110 ml ilma
- 110 ml żejt tal-avokado, żejt tal-ġirasol jew kwalunkwe żejt b'togħma newtrali
istruzzjonijiet
- Aġġusta l-ixtilliera tal-forn fil-pożizzjoni ċentrali u saħħan il-forn minn qabel għal 350 ° F (180 ° C).
- Butir u dqiq taġen Bundt standard ta’ 12-il tazza jew roxx bi Baking Spray bid-dqiq.
- Fi blender, żid il-bajd, il-ħalib, iż-żejt, il-melħ, u nofs il-lamtu tat-tapjoka. Ħallat għal 2 minuti sakemm tkun lixxa.
- Żid il-bqija tal-lamtu tat-tapjoka u t-trab tal-ħami. Ħallat għal minuta oħra. Uża spatula jew mgħarfa tal-injam biex tobrox il-ġnub u ħallat għal 5 minuti oħra għal taħlita uniformi. Imbagħad, żid il-Parmesan maħkuk friski, billi tħabbat ftit drabi biex tintegrahom fil-batter.
- Ferra l-batter fit-taġen ippreparat tiegħek, twitti l-wiċċ bi spatula. B'għażla, sprinkle addizzjonali mozzarella imqatta 'fuq.
- Poġġi t-taġen fil-forn imsaħħan minn qabel. Aħmi għal 45-50 minuta jew sakemm ikun kannella dehbi. Iċċekkja t-tlestija b'snien — għandha toħroġ nadifa.
- Ħalli l-ħobż jiksaħ fit-taġen għal ftit minuti. Imbagħad, aqlebha fuq pjanċa jew xtilliera tal-wajer biex tiksaħ kompletament.
- Aqta’ l-ħobż tal-ġobon Bundt imkessaħ fi biċċiet u servi.
Noti
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.