Jika anda sedang mencari hidangan sampingan yang cepat dan mudah yang digandingkan dengan pelbagai hidangan, jangan lihat lagi resipi nasi putih gebu ini. Resipi tanpa gagal ini akan menjadi makanan ruji di dapur anda, dibuat dengan hanya beberapa bahan mudah dan siap dalam masa 15 minit sahaja.
Sama ada anda menghidangkannya bersama ayam panggang, tumis atau rebusan yang lazat, nasi lazat ini pasti akan menjadi kegemaran keluarga dan rakan anda.
Cara Masak Nasi Putih
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Panaskan minyak dalam periuk sederhana di atas api sederhana dan tumis nasi hingga berkerak apabila dikacau, kira-kira 3 minit. Masukkan air panas dan biarkan ia mendidih sepenuhnya-perasakan dengan garam. Tutup dengan tudung yang ketat.
Masak sehingga semua air telah diserap dan lubang kecil muncul pada nasi, kira-kira 7 minit. Tutup api dan biarkan nasi duduk, masih bertutup, selama 3 minit. Ini membolehkan sisa wap terus memasak nasi, menghasilkan tekstur yang gebu.
Setelah 3 minit berlalu, buka periuk dan gunakan garpu untuk mengembang nasi dengan lembut. Jika nasi tidak lembut dan gebu seperti yang diingini, biarkan selama 2 minit atau mengikut keperluan sebelum kembang. Biji-bijian hendaklah berasingan dan lembut. SHidangkan nasi putih anda yang dimasak dengan sempurna sebagai ulam atau asas yang lazat untuk hidangan kegemaran anda.
Resepi Berkaitan
Resipi
Nasi Putih Mudah
Ramuan
- 3 cawan Jasmine Rice (tiada bilas)
- 2 Sudu besar Minyak zaitun dara tambahan atau minyak kanola
- 1-½ sudu teh garam halal, sesuaikan dengan rasa atau Knorr Granulated Chicken Bouillon
- 5 cawan air mendidih
arahan
- Panaskan minyak dalam periuk sederhana di atas api sederhana dan tumis nasi hingga kerisik apabila dikacau lebih kurang 3 minit. Masukkan air panas dan biarkan ia mendidih sepenuhnya-perasakan dengan garam. Tutup dengan tudung yang ketat. Masak sehingga semua air telah diserap dan lubang kecil muncul pada nasi, kira-kira 7 minit.
- Tutup api dan biarkan nasi duduk, masih bertutup, selama 3 minit tambahan. Ini membolehkan sisa wap terus memasak nasi, menghasilkan tekstur yang gebu. Setelah 3 minit berlalu, buka periuk dan gunakan garfu untuk mengibaskan nasi dengan lembut. Jika anda perasan bahawa nasi tidak lembut dan gebu seperti yang diingini, anda boleh biarkan selama 2 minit tambahan atau mengikut keperluan sebelum mengembang. Biji-bijian hendaklah berasingan dan lembut. Hidangkan nasi putih anda yang dimasak dengan sempurna sebagai ulam atau asas yang lazat untuk hidangan kegemaran anda.
Nota
- Untuk menyimpan: Biarkan ia sejuk pada suhu bilik, kemudian pindahkan ke bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 4 hari. Pastikan untuk menyejukkan nasi dengan segera selepas dimasak untuk mengelakkan pertumbuhan bakteria.
- Untuk memanaskan semula: Anda boleh menggunakan ketuhar gelombang mikro atau dapur memasak. Untuk ketuhar gelombang mikro, letakkan nasi dalam hidangan yang selamat untuk ketuhar gelombang mikro, tambahkan percikan air, tutupnya dengan tuala kertas lembap dan ketuhar gelombang mikro selama 1-2 minit sehingga dipanaskan. Untuk dapur, tambahkan percikan air atau sup ke dalam nasi dalam periuk, tutup dengan penutup, dan panaskan dengan api sederhana sederhana, kacau sekali-sekala sehingga panas.
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.