Resipi salad buah musim sejuk ini merupakan tambahan yang menyegarkan dan berwarna-warni untuk sebarang hidangan percutian atau potluck musim sejuk. Dikemas dengan buah-buahan bermusim seperti limau gedang merah jambu, oren pusar, kiwi, dan delima, salad buah ini pasti menjadi kegemaran orang ramai dari semua peringkat umur.
Penambahan pudina dan sentuhan gula dalam balutan limau menambah rasa yang menyegarkan dan pedas pada adunan. Jangan ragu untuk mencampur dan memadankan dengan buah musim sejuk kegemaran anda atau tambahkan sedikit rangup dengan kacang atau biji.
Cara Membuat Salad Buah Musim Sejuk
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Jika menggunakan sebiji buah delima, keluarkan aril (biji) dengan memotong buah menjadi empat, kemudian pecahkan dalam mangkuk berisi air. Keluarkan empulur yang terapung ke atas dan toskan benih dan letakkannya ke dalam mangkuk besar. Sebagai alternatif, anda boleh membeli aril delima yang telah dibungkus untuk menjimatkan masa.
Seterusnya, kupas oren dan limau gedang dengan pisau pengupas, potong hujungnya, dan berdiri tegak. Akhir sekali, potong kulit dan selaput yang tinggal, dedahkan buahnya. Pegang sebiji oren di atas mangkuk besar dan potong di sepanjang kedua-dua belah setiap membran untuk membebaskan segmen, biarkan ia jatuh ke dalam mangkuk besar.
Picit setiap membran kosong untuk mengeluarkan jus. Ulangi dengan baki oren dan limau gedang. Seterusnya, menggunakan pengupas sayuran, kupas dan potong kiwi dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Taburkan gula (secukup rasa) ke atas buah dan masukkan pudina dan toskan agar sekata. Tutup dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
Lagi Resipi Sedap
Resipi
Salad Buah Musim Sejuk Mudah
Ramuan
- 1 delima besar (atau 1¾ cawan aril delima sedia untuk dimakan, dengan jus)
- 2 oren pusat yang besar , bersegmen
- 2 limau gedang merah jambu , bersegmen
- 2 Buah Kiwi , dihiris
- 1 sudu makan gula , jika diperlukan
- 1 sudu makan mint segar , cincang atau julienned
arahan
- Jika menggunakan sebiji buah delima, keluarkan aril (biji) dengan memotong buah menjadi empat, kemudian pecahkan dalam mangkuk berisi air. Keluarkan empulur yang terapung ke atas dan toskan benih dan letakkannya ke dalam mangkuk besar. Sebagai alternatif, anda boleh membeli aril delima yang telah dibungkus untuk menjimatkan masa.
- Seterusnya, kupas oren dan limau gedang dengan pisau pengupas, potong hujungnya, dan berdiri tegak. Akhir sekali, potong kulit dan selaput yang tinggal, dedahkan buahnya. Pegang sebiji oren di atas mangkuk besar dan potong di sepanjang kedua-dua belah setiap membran untuk membebaskan segmen, biarkan ia jatuh ke dalam mangkuk besar.
- Picit setiap membran kosong untuk mengeluarkan jus. Ulangi dengan baki oren dan limau gedang. Seterusnya, kupas dan potong kiwi dan masukkan ke dalam mangkuk besar. Taburkan gula (secukup rasa) ke atas buah dan masukkan pudina dan toskan agar sekata. Tutup dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.