Selain cepat, resipi Pico de gallo yang mudah ini ialah perasa yang lazat untuk digunakan dalam hampir mana-mana hidangan Mexico, seperti burrito, quesadilla, dan juga telur hancur.
Mereka boleh menjadi tambahan yang bagus untuk pembuka selera, dihidangkan dengan kerepek tortilla, atau digunakan untuk menghiasi Carne Asada atau Ayam Bakar dalam hidangan utama.
Untuk Lebih banyak resipi yang diilhamkan oleh Mexico, lihat ini Salsa, Keju Mexico, Sos Tomatillo Panggang, Guacamole, dan 15 Minit Sos Tomatillo.
Cara Membuat Pico de Gallo
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Satukan tomato, ketumbar, bawang, jalapeño (tidak berbiji atau berbiji), jus limau nipis, garam halal dan lada hitam tanah; gaul sebati. Rasa dan laraskan perasa dengan menambah garam halal, lada hitam tanah, atau jus limau nipis mengikut keperluan. Hidangkan dengan segera atau tutup dan sejukkan untuk membenarkan perisa mencair selama 1 jam atau sehingga 1 hari. Selamat mencuba!😋
Tonton Cara Membuatnya
Resipi Berkaitan:
- Guacamole
- Chipotle Tomatillo Salsa
- Koktel Udang Mexico
- Salsa buatan sendiri
- Nasi Mexico
- Udang syaitan
Resipi
Pico de Gallo yang mudah
Ramuan
- 5 bersaiz sederhana hingga besar Tomato Roma segar , dipotong dadu kecil
- 1 bawang kuning sederhana , dipotong dadu kecil
- 3 jalapeños segar , dicincang halus ( bertangkai dan berbiji untuk Pico de gallo yang ringan
- 1 kecil Sekumpulan daun Cilantro , dicincang kasar (buang batang tanpa daun yang panjang sebelum dicincang)
- 2 limau atau limau , jus (kira-kira ¼ cawan), atau tambah lagi mengikut keperluan
- 1 sudu teh garam kosher , sesuaikan ikut citarasa
- ¼ sudu teh lada hitam tanah , sesuaikan ikut citarasa
arahan
- Dalam mangkuk besar, satukan tomato, ketumbar, bawang, jalapeño (tidak berbiji atau berbiji), jus limau nipis, garam halal dan lada hitam tanah; gaul sebati.
- Rasa dan laraskan perasa dengan menambah garam halal, lada hitam tanah, atau jus limau nipis mengikut keperluan. Hidangkan dengan segera atau tutup dan sejukkan untuk membenarkan perisa mencair selama 1 jam atau sehingga 1 hari.
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.