This sweet yet savory Paraguayan corn souffle muffin recipe is the perfect addition to any meal. It takes just minutes to prepare from start to finish, yet it yields a delicious taste that will have your family craving for more!
Untuk maklumat lanjut, Chipa Resipi yang diilhamkan oleh Guazu, lihat ini Tradisional Chipa Guazu, Puding Roti Jagung Terbaik, and Kaserol Jagung Sihat.
Bagaimana cara untuk membuat Chipa Guazú Muffins
Nota: Arahan penuh disediakan dalam kad resipi di bawah.
Preheat the oven to 350 degrees F. Generously butter (2) 12 cup nonstick muffin pans and dust them with cornmeal; set aside. Melt the butter in a 12-inch skillet over medium heat.
Masukkan bawang cincang dan garam, dan masak sehingga lembut, kira-kira 8 hingga 10 minit. Keluarkan kuali dari api, tambah separuh daripada susu, dan ketepikan untuk menyejukkan.
Letakkan telur dan baki susu dalam pengisar atau pemproses makanan dan kisar selama 3 minit. Masukkan jagung dan kisar selama lebih kurang 10 hingga 15 saat, cukup untuk memecahkan biji jagung, jangan terlalu sebati!
Masukkan campuran bawang dan jagung ke dalam mangkuk besar; kacau sehingga sebati. Kacau dalam Keju. Agihkan adunan jagung secara rata di antara cawan muffin yang telah disediakan dan pindahkan ke dalam ketuhar.
Bakar Chipa Guazu muffins until the top is golden brown and a toothpick inserted into the center of the Chipa guazu muffins comes out clean, about 35 to 45 minutes. Ketepikan sejuk sedikit sebelum dihidangkan. Gandingkan dengan Delicious kami Asado dengan Chorizo!
Resipi Berkaitan:
Resipi
Mudah Chipa guazu muffins
Alatan
Ramuan
- 2 bawang besar , dicincang
- 124 g minyak bunga matahari atau mana-mana minyak berperisa neutral
- 130 g Keju ricotta
- 200 g Keju Mozzarella yang dicincang, Queso para Freir yang hancur, atau keju campuran Mexico yang dicincang
- 250 ml susu penuh tetapi rendah lemak juga berfungsi , suhu bilik
- 4 telur keseluruhan atau putih telur , suhu bilik
- 1-½ sudu teh garam kosher
- 1 sudu keju Parmesan parut pilihan
- 1 kg jagung segar atau jagung beku yang dicairkan
arahan
- Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Banyakkan mentega (2) 12 cawan periuk muffin nonstick dan taburkannya dengan tepung jagung; mengetepikan.
- Dalam kuali 12 inci dengan api sederhana, cairkan mentega. Masukkan bawang cincang dan garam, dan masak sehingga lembut, kira-kira 8 hingga 10 minit. Keluarkan kuali dari api, tambah separuh daripada susu, dan ketepikan untuk menyejukkan.
- Letakkan telur dan baki susu dalam pengisar atau pemproses makanan dan kisar selama 3 minit. Masukkan jagung dan kisar selama lebih kurang 10 hingga 15 saat, cukup untuk memecahkan biji jagung, jangan terlalu sebati!
- Masukkan campuran bawang dan campuran jagung ke dalam mangkuk besar; kacau sehingga sebati. Kacau dalam Keju. Agihkan adunan jagung secara rata di antara cawan muffin yang telah disediakan dan pindahkan ke dalam ketuhar.
- Bakar Chipa Guazu muffins until the top of the muffins is golden brown and a toothpick inserted into the center of the muffin comes out clean, about 35 to 45 minutes. Set aside to cool slightly before serving. Pair it with our Delicious Asado con Chorizo!
Nota
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.