ही होममेड हॉट चॉकलेट रेसिपी त्या थंडीच्या दिवसांसाठी योग्य आहे जेव्हा तुम्हाला उबदार होण्यासाठी आरामदायी पदार्थाची गरज असते. हे सखोलतेसाठी न गोड न केलेल्या कोको पावडरच्या इशाऱ्यासह क्रीम आणि कडू चॉकलेट एकत्र करते.
तपकिरी साखर कारमेल गोडपणाचा इशारा देते, तर एस्प्रेसो पावडर आणि व्हॅनिला अर्क जटिल चव तयार करतात जे फक्त दैवी असतात.
आहे तसा आनंद घ्या किंवा त्याच्याशी जोडा आयरिश ब्रेड, कॉर्नमील मफिन्स, किंवा कोणताही पसंतीचा नाश्ता. विशेष उपचारासाठी, ते टॉप अप करा व्हीप्ड मलई, marshmallows, ठेचून कँडी canes, किंवा दालचिनी एक शिंपडा.
दृष्टीक्षेपात पद्धत
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
- मध्यम-उच्च आचेवर सॉसपॅनमध्ये दूध, मलई, तपकिरी साखर, कोको पावडर, मीठ आणि पर्यायी इन्स्टंट कॉफी फेटा.
- उकळत्या खाली येईपर्यंत गरम करा, नंतर उष्णता काढून टाका.
- चॉकलेट आणि व्हॅनिला घाला आणि पूर्णपणे वितळत नाही तोपर्यंत झटकून टाका.
- मग मध्ये गरम चॉकलेट लाडू.
👀👉आमचे पहा होममेड हॉट चॉकलेट मिक्स रेसिपी!
💡टिपा आणि सल्ला
- चांगल्या दर्जाचे चॉकलेट बार किंवा चॉकलेट चिप वापरल्याने हॉट चॉकलेटच्या चव आणि समृद्धतेमध्ये मोठा फरक पडेल. तुम्ही चॉकलेटचे विविध प्रकार वापरू शकता, जसे की डार्क चॉकलेट चिप्स, सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स किंवा मिक्स, तसेच व्हाईट चॉकलेट चिप्स. लक्षात ठेवा की आपण वापरत असलेल्या चॉकलेटच्या प्रकारामुळे चव आणि गोडपणा प्रभावित होऊ शकतो.
- तुम्ही कोणत्याही प्रकारची कोको पावडर वापरू शकता, एकतर नैसर्गिक गोड न केलेली कोको पावडर किंवा डच-प्रक्रिया केलेली कोको पावडर.
- दालचिनीची काडी, 1 चमचे दालचिनी किंवा ¼ चमचे जायफळ घालून चव वाढवा.
- अधिक समृद्ध हॉट चॉकलेटसाठी, संपूर्ण दूध 4 कप पर्यंत कमी करा आणि 1 कप हेवी क्रीम वापरा.
मद्ययुक्त हॉट चॉकलेटसाठी, प्रत्येक पेय वर 2 चमचे व्हिस्की किंवा बोर्बन घाला किंवा प्राधान्यानुसार समायोजित करा.
आणखी हॉट चॉकलेट रेसिपी पहा:
कृती
गरम चॉकलेट
साधने
- कप आणि चमचे मोजणे
- 5 क्वार्ट सॉसपॅन
साहित्य
- 8 औन्स चांगल्या दर्जाचे कडू चॉकलेट जसे की घिरडेली ब्रँड, चिरलेला मी Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Premium Baking Chips Chips चा वापर केला आहे, पण तुम्हाला आवडल्यास तुम्ही एक चिरलेला चॉकलेट बार देखील वापरू शकता.
- 1 चमचे unsweetened कोको पावडर , ऐच्छिक
- ¼ कप ब्राऊन शुगर किंवा 4 औंस कडू गोड चॉकलेट
- 1 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क
- 1 चमचे झटपट एस्प्रेसो किंवा इन्स्टंट कॉफी पावडर
- 4-½: कप संपूर्ण दूध
- 1-½: कप हेवी क्रीम, फुल फॅट कॅन केलेला बाष्पीभवन दूध किंवा संपूर्ण दूध
- लहान चिमूटभर कोषेर मीठ
सूचना
- मध्यम सॉसपॅनमध्ये, दूध, मलई, हलकी तपकिरी साखर, कोको पावडर, मीठ आणि झटपट कॉफी (वापरत असल्यास) मध्यम-उच्च आचेवर एकत्र फेटा.
- मिश्रण उकळत्या खाली आणा. गॅसवरून काढा.
- सॉसपॅनमध्ये चॉकलेट आणि व्हॅनिला घाला आणि चॉकलेट पूर्णपणे वितळेपर्यंत फेटा.
- मग मध्ये गरम चॉकलेट लाडू. वैकल्पिकरित्या, सर्व्ह करण्यापूर्वी मार्शमॅलो, व्हीप्ड क्रीम किंवा चॉकलेट शेव्हिंग्जने सजवा.
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.