तुमची मिठाई वाढवायची आहे का? आमच्या सोप्या ब्लूबेरी सॉस रेसिपीपेक्षा पुढे पाहू नका! फक्त काही मूलभूत घटकांसह, तुम्ही एक स्वादिष्ट टॉपिंग तयार करू शकता जे तुमच्या आवडत्या गोड पदार्थांना पुढील स्तरावर घेऊन जाईल.
हा बहुमुखी ब्लूबेरी सॉस रिमझिम पावसासाठी योग्य आहे पॅनकेक्स, वाफल्सकिंवा फ्रेंच टोस्ट, तुमच्या नाश्त्याला फ्रूटी ट्विस्ट देत आहे.
तुम्ही ते ताजेतवाने स्नॅकसाठी दहीमध्ये फिरवू शकता किंवा पेस्ट्री भरण्यासाठी वापरू शकता. ब्लूबेरी टार्ट किंवा crepes. आणि त्यावर प्रयत्न करायला विसरू नका चीजकेक चव च्या अतिरिक्त स्फोट साठी!
सर्वोत्तम भाग? आमची ब्लूबेरी सॉस रेसिपी जलद आणि त्रासमुक्त आहे, त्यामुळे तुम्ही काही वेळात स्वादिष्ट मिष्टान्नाचा आनंद घेऊ शकता.
ब्लूबेरी सॉस वापरण्याचे 5 मार्ग
ब्लूबेरी सॉस वापरण्याचे पाच स्वादिष्ट मार्ग येथे आहेत:
- ब्रेकफास्ट परफेट: ग्रीक दही आणि ब्ल्यूबेरी सॉसचा थर द्या granola स्वादिष्ट आणि पौष्टिक नाश्ता तयार करण्यासाठी एका काचेच्या किंवा वाडग्यात. आपण इच्छित रक्कम प्राप्त करेपर्यंत स्तरांची पुनरावृत्ती करा. ताजेपणासाठी काही ताज्या ब्लूबेरी किंवा इतर फळांसह ते बंद करा.
- चीजकेकसाठी ब्लूबेरी सॉस: फ्रूटी फ्लेवरसाठी चीजकेकच्या स्लाइसवर ब्लूबेरी सॉस रिमझिम करा. गोड आणि तिखट सॉस चीजकेकच्या क्रीमी समृद्धतेसह उत्तम प्रकारे जोडतो. तुम्ही ब्लूबेरी सॉस देखील मध्ये फिरवू शकता चीजकेक संगमरवरी प्रभावासाठी बेकिंग करण्यापूर्वी पिठात.
- फ्रेंच टोस्ट: तुझे घे फ्रेंच टोस्ट ब्लूबेरी सॉससह टॉपिंग करून पुढील स्तरावर जा. नेहमीच्या अंडी आणि दुधाच्या मिश्रणात ब्रेड बुडवा, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत शिजवा आणि नंतर उबदार स्लाइसवर ब्लूबेरी सॉस उदारपणे घाला. हे या क्लासिक ब्रेकफास्ट डिशमध्ये एक स्वादिष्ट फ्रूटी ट्विस्ट जोडते.
- दही मिक्स-इन: ब्लूबेरी सॉसमध्ये मिसळून आपल्या साध्या दहीमध्ये काही उत्साह जोडा. हे केवळ चवच वाढवत नाही तर रंगाचा आनंददायी स्पर्श देखील देते. दिसायला आकर्षक आणि स्वादिष्ट parfait तयार करण्यासाठी तुम्ही दही आणि ब्लूबेरी सॉस एका काचेच्या किंवा किलकिलेमध्ये ठेवू शकता.
- डेझर्ट सॉस: ब्लूबेरी सॉस बहुमुखी डेझर्ट सॉस म्हणून वापरला जाऊ शकतो. हे आइस्क्रीम, पाउंड केक किंवा एंजेल फूड केक यांसारख्या विविध मिष्टान्नांसह चांगले जोडते. फ्रूटी चव वाढवण्यासाठी तुमच्या आवडत्या मिष्टान्नवर काही ब्लूबेरी सॉस टाका.
ब्लूबेरी सॉस कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
एका मध्यम सॉसपॅनमध्ये, ब्लूबेरी, दाणेदार साखर, लिंबाचा रस आणि ¼ कप पाणी एकत्र करा. सॉसपॅन मध्यम आचेवर ठेवा आणि मिश्रण उकळण्यासाठी आणा.
ब्लूबेरींना सुमारे 5 मिनिटे उकळण्याची परवानगी द्या, अधूनमधून ढवळत राहा जेणेकरून ते मऊ होत नाहीत आणि त्यांचा रस सोडा.
एका वेगळ्या वाडग्यात, कॉर्नस्टार्च आणि उर्वरित ¼ कप पाणी मिक्स करावे जोपर्यंत कॉर्नस्टार्च पूर्णपणे विरघळत नाही. कॉर्नस्टार्चचे मिश्रण सॉसपॅनमध्ये घाला आणि नीट ढवळून घ्या.
आणखी 5 मिनिटे सॉस उकळत राहा, वारंवार ढवळत राहा, जोपर्यंत ते तुमच्या इच्छित सुसंगततेपर्यंत घट्ट होत नाही. गॅसवरून सॉसपॅन काढा आणि व्हॅनिला अर्क मध्ये हलवा. सॉस काही मिनिटे थंड होऊ द्या. गार झाल्यावर सॉस आणखी घट्ट होईल.
एकदा सॉस थंड झाल्यावर, तुम्ही ताबडतोब वापरू शकता किंवा जार किंवा हवाबंद कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करू शकता आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये एका आठवड्यापर्यंत ठेवू शकता. 👉तुम्हाला गुळगुळीत सॉस आवडत असल्यास, तुम्ही कॉर्नस्टार्च स्लरी घालण्यापूर्वी शिजवलेल्या ब्लूबेरी प्युरी करण्यासाठी विसर्जन ब्लेंडर किंवा नियमित ब्लेंडर वापरू शकता. यामुळे ब्लूबेरीच्या भागांशिवाय एक नितळ पोत मिळेल.
अधिक पाककृती पहा:
- मॅपल ब्लूबेरी सिरप
- क्रॅनबेरी ऍपल सॉस
- पेकानसह क्रॅनबेरीचा स्वाद
- क्रॅनबेरी सॉस
- बटरस्कॉच सॉस
- खारट कारमेल सॉस
- कारमेल सॉस
कृती
ब्लूबेरी सॉस
साहित्य
- ⅓ कप दाणेदार साखर चवीनुसार समायोजित करा , ब्लूबेरीच्या गोडपणावर अवलंबून.
- 2 चमचे कॉर्नस्टर्क
- 1 चमचे ताजे लिंबाचा रस
- ½ चमचे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क
- ½ कप पाणी , विभाजित
सूचना
- एका मध्यम सॉसपॅनमध्ये, ब्लूबेरी, दाणेदार साखर, लिंबाचा रस आणि ¼ कप पाणी एकत्र करा. सॉसपॅन मध्यम आचेवर ठेवा आणि मिश्रण उकळण्यासाठी आणा. ब्लूबेरींना सुमारे 5 मिनिटे उकळण्याची परवानगी द्या, चिकट होऊ नये म्हणून अधूनमधून ढवळत राहा, जोपर्यंत ते मऊ होत नाहीत आणि त्यांचे रस सोडतात.
- एका वेगळ्या वाडग्यात, कॉर्नस्टार्च आणि उर्वरित ¼ कप पाणी मिक्स करावे जोपर्यंत कॉर्नस्टार्च पूर्णपणे विरघळत नाही. कॉर्नस्टार्चचे मिश्रण सॉसपॅनमध्ये घाला आणि नीट ढवळून घ्या. आणखी 5 मिनिटे सॉस उकळत राहा, वारंवार ढवळत राहा, जोपर्यंत ते तुमच्या इच्छित सुसंगततेपर्यंत घट्ट होत नाही.
- गॅसवरून सॉसपॅन काढा आणि व्हॅनिला अर्क मध्ये हलवा. सॉस काही मिनिटे थंड होऊ द्या. गार झाल्यावर सॉस आणखी घट्ट होईल. एकदा सॉस थंड झाल्यावर, तुम्ही ताबडतोब वापरू शकता किंवा जार किंवा हवाबंद कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करू शकता आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये एका आठवड्यापर्यंत ठेवू शकता.
- जर तुम्हाला नितळ सॉस आवडत असेल, तर तुम्ही कॉर्नस्टार्च स्लरी घालण्यापूर्वी शिजवलेल्या ब्लूबेरी प्युरी करण्यासाठी विसर्जन ब्लेंडर किंवा नियमित ब्लेंडर वापरू शकता. यामुळे ब्लूबेरीच्या भागांशिवाय एक नितळ पोत मिळेल.
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.