ही दालचिनी स्वर्ल ऍपल ब्रेड रेसिपीमध्ये सर्व-उद्देशीय पीठ, सफरचंद आणि दालचिनी यांसारखे साधे घटक वापरले जातात. उबदार आणि आरामदायी मिठाईची इच्छा असलेल्या प्रत्येकासाठी हे योग्य आहे.
एक ओलसर आणि कोमल तुकडा आणि एक गोड आणि मसालेदार दालचिनी swirl सह, ही ब्रेड नक्कीच कुटुंबातील आवडते होईल. शिवाय, न्याहारीसाठी, स्नॅक म्हणून किंवा मिष्टान्न म्हणून आनंद घेण्यासाठी ते पुरेसे बहुमुखी आहे.
ऍपल ब्रेड कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ओव्हन 350 °F वर गरम करा आणि मध्यभागी ओव्हन रॅक सेट करा. चर्मपत्र पेपरने 9-इंच लोफ पॅनला रेषा करा किंवा नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेने फवारणी करा.
बाजूला ठेव. हलकी तपकिरी साखर, टोस्टेड पेकन आणि दालचिनी एका लहान वाडग्यात समान रीतीने एकत्र होईपर्यंत मिसळा. बाजूला ठेव. एका मध्यम वाडग्यात, मैदा आणि बेकिंग पावडर एकत्र चाळून घ्या. बाजूला ठेव.
एका मध्यम वाडग्यात, साखर, मिठाची अंडी, सफरचंद ब्रँडी आणि व्हॅनिला एकत्र होईपर्यंत फेटा. पुढे, अॅव्होकॅडो तेल, ताक आणि घाला शुद्ध व्हॅनिला अर्क, आणि समान रीतीने एकत्र होईपर्यंत फेटा.
पिठात हळूहळू पिठाचे मिश्रण घाला आणि एकत्र होईपर्यंत झटकून घ्या; जास्त मिसळू नका! शेवटी, सफरचंद पिठात घाला आणि रबर स्पॅट्युलाने समान रीतीने एकत्र होईपर्यंत फोल्ड करा.
तयार पॅनमध्ये सुमारे ⅔ चमचा पिठात घाला. पिठाच्या वर सुमारे ⅔ तपकिरी साखर-दालचिनी मिश्रण शिंपडा. चमच्याने उरलेले पिठ वरच्या बाजूस, त्यानंतर उरलेले ब्राऊन शुगर-दालचिनी मिश्रण.
बटर चाकू वापरून, प्रत्येक दिशेने एकदा पिठात झिग-झॅग मोशन करून थर फिरवा (ते जास्त करू नका!). पिठात सेटल करण्यासाठी काउंटरवरील पॅनवर काही वेळा टॅप करा.
ऍपल ब्रेड सुमारे 50 मिनिटे बेक करा किंवा ब्रेड सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आणि मध्यभागी घातलेला केक टेस्टर किंवा टूथपिक स्वच्छ बाहेर येतो. पॅनला कूलिंग रॅकमध्ये थंड होऊ द्या जोपर्यंत ते हाताळण्यास पुरेसे थंड होत नाही.
पॅनमधून सफरचंद ब्रेड उलटा करा आणि गरम किंवा खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
संबंधित पाककृती:
कृती
सोपी ऍपल ब्रेड
साहित्य
- 203 g (1-½ कप) सर्व-उद्देशीय पीठ, मोजण्याच्या कपमध्ये चमच्याने आणि सपाट केले
- 3 चमचे सायगॉन ग्राउंड दालचिनी
- 2 मोठ्या अंडी , खोलीचे तापमान
- 100 g (½ कप) दाणेदार साखर
- 100 g (½ कप) हलकी तपकिरी साखर, पॅक आणि बंद
- ½ कप एवोकॅडो तेल किंवा ½ कप (1 स्टिक) नसाल्ट केलेले लोणी, वितळलेले आणि थोडेसे थंड केलेले
- ½ कप ताक किंवा संपूर्ण दूध
- 2 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क
- 1 चमचे सफरचंद ब्रँडी , ऐच्छिक
- ¼ चमचे कोशेर मीठ
- 2 चमचे बेकिंग पावडर
- 1 कप सुक्या , कोरड आणि बारीक चिरलेली ग्रॅनी स्मिथ सफरचंद, 1 सफरचंद पासून
- 50 g (½ कप) टोस्ट केलेले पेकन, चिरून
सूचना
- ओव्हन 350 °F वर गरम करा आणि मधल्या स्थितीत ओव्हन रॅक सेट करा. चर्मपत्र पेपरने 9-इंच लोफ पॅन लावा किंवा नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेने फवारणी करा. बाजूला ठेव.
- हलकी तपकिरी साखर, टोस्टेड पेकन आणि दालचिनी एका लहान वाडग्यात समान रीतीने एकत्र होईपर्यंत मिसळा. बाजूला ठेव. एका मध्यम वाडग्यात, मैदा आणि बेकिंग पावडर एकत्र चाळून घ्या. बाजूला ठेव.
- एका मध्यम वाडग्यात, साखर, मिठाची अंडी, सफरचंद ब्रँडी आणि व्हॅनिला एकत्र होईपर्यंत फेटा. पुढे, ताक आणि शुद्ध व्हॅनिला अर्क नंतर एवोकॅडो तेल घाला आणि समान रीतीने एकत्र होईपर्यंत फेटा. पिठात हळूहळू पिठाचे मिश्रण घाला आणि एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या, जास्त मिसळू नका! शेवटी, सफरचंद पिठात घाला आणि रबर स्पॅट्युलाने समान रीतीने एकत्र होईपर्यंत फोल्ड करा.
- तयार पॅनमध्ये सुमारे ⅔ चमचा पिठात घाला. पिठाच्या वर सुमारे ⅔ तपकिरी साखर-दालचिनी मिश्रण शिंपडा. चमच्याने उरलेले पिठ वरच्या बाजूस, त्यानंतर उरलेले ब्राऊन शुगर-दालचिनी मिश्रण. बटर चाकू वापरून, प्रत्येक दिशेने एकदा पिठात झिग-झॅग मोशन करून थर फिरवा (ते जास्त करू नका!). सेटल करण्यासाठी आणि पिठात बाहेर पडण्यासाठी काउंटरवरील पॅनवर काही वेळा टॅप करा.
- ऍपल ब्रेड सुमारे 50 मिनिटे बेक करा किंवा ब्रेड सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत आणि मध्यभागी केक टेस्टर किंवा टूथपिक घातला तो स्वच्छ बाहेर येतो. हाताळण्यासाठी पुरेसे थंड होईपर्यंत कूलिंग रॅकवर पॅनमध्ये थंड होऊ द्या. पॅनमधून ब्रेड उलटा करा आणि गरम किंवा खोलीच्या तपमानावर सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
टिपा
- साठवणे: ते पूर्णपणे थंड होऊ द्या, नंतर प्लास्टिक किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये घट्ट गुंडाळा. वैकल्पिकरित्या, आपण ते हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवू शकता. ते खोलीच्या तपमानावर 2 दिवसांपर्यंत किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये एका आठवड्यापर्यंत साठवले जाऊ शकते. जर तुम्हाला ब्रेड फ्रीझ करायचा असेल तर तो प्लास्टिकच्या आवरणात आणि नंतर अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये गुंडाळा आणि तो फ्रीझरमध्ये 3 महिन्यांपर्यंत ठेवावा.
- पुन्हा गरम करण्यासाठी: ओव्हन 350°F वर गरम करा. जर तुम्ही ब्रेड रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजरमध्ये ठेवला असेल, तर ते पुन्हा गरम करण्यापूर्वी खोलीच्या तापमानाला येऊ द्या. ब्रेड फॉइलमध्ये गुंडाळा आणि 10-15 मिनिटे किंवा गरम होईपर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवा. वैकल्पिकरित्या, प्रत्येकी 10-15 सेकंदांसाठी किंवा उबदार होईपर्यंत वैयक्तिक काप मायक्रोवेव्ह करा. जर तुम्हाला ऍपल ब्रेड टोस्ट करायचा असेल तर टोस्टर किंवा ओव्हनमध्ये ठेवा आणि हलके तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत टोस्ट करा. एकदा ऍपल ब्रेड पुन्हा गरम केल्यावर, तो साधा किंवा तुमच्या आवडत्या टॉपिंग्ससह सर्व्ह करा, जसे की बटर किंवा व्हीप्ड क्रीम.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.