घरगुती सफरचंद सॉस बनवणे सोपे आहे आणि फक्त काही घटक आवश्यक आहेत.
ही ऍपल सॉस रेसिपी तुमच्या आजूबाजूला पडलेली कोणतीही सफरचंद वापरण्याचा उत्तम मार्ग आहे. हे तुमच्या चवीनुसार सहज जुळवून घेण्यासारखे देखील आहे—तुम्हाला ते गोड आवडत असल्यास अधिक साखर घाला किंवा अतिरिक्त चवसाठी तुमच्या आवडत्या कोमट मसाल्याचा डॅश घाला.
अधिक ऍपल-प्रेरित मिष्टान्न पाककृतींसाठी, हे पहा सफरचंद ब्रेड, मसालेदार ऍपल मफिन्स, ऍपल गॅलेट, अॅपल पाईआणि डच ऍपल पाई.🍏
सफरचंद सॉस कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत
ओव्हन 400 डिग्री पर्यंत गरम करा. लिंबाचा रस एका मोठ्या भांड्यात ठेवा. सफरचंद सोलून, चतुर्थांश आणि कोर करा. ब्राऊन शुगर आणि दालचिनी घाला आणि एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या. सफरचंदाचे मिश्रण 9x13-इंच नॉन-रिॲक्टिव्ह बेकिंग डिशमध्ये घाला.
सफरचंद सायडर वापरत असल्यास, ते बेकिंग डिशमध्ये घाला. लोणीचे तुकडे वरच्या बाजूला समान रीतीने पसरवा. अॅल्युमिनियम फॉइलने घट्ट झाकून 45 ते 50 मिनिटे बेक करावे, सर्व सफरचंद मऊ होईपर्यंत अर्ध्या मार्गाने फेकून द्या.
वैकल्पिकरित्या, तुम्ही एका मोठ्या भांड्यात सर्व साहित्य एकत्र करू शकता, स्टोव्हला जास्त उष्णता लावू शकता आणि काही मिनिटे सफरचंद हलवू शकता. जसजसे मिश्रण तापते आणि उकळते, तसतसे भांडे झाकून ठेवा आणि मध्यम आचेवर 25 ते 30 मिनिटे किंवा मऊ होईपर्यंत शिजू द्या.
जोपर्यंत आपण इच्छित सुसंगतता प्राप्त करत नाही तोपर्यंत सफरचंद मॅश करा किंवा मिसळा. चंकी सफरचंदासाठी, शिजवलेले सफरचंद हाताने फोडण्यासाठी बटाटा मॅशर किंवा काटा वापरा.
शिजवलेल्या सफरचंदांना फूड प्रोसेसर, फूड मिल किंवा नितळ सफरचंदासाठी विसर्जन ब्लेंडरमध्ये मिसळा.
संबंधित पाककृती
कृती
घरगुती सफरचंद सॉस
साहित्य
- 3 पाउंड टार्ट सफरचंद जसे की ग्रॅनी स्मिथ सफरचंद
- 3 पाउंड गोड लाल सफरचंद , जसे की हनीक्रिस्प, फुजी, गाला किंवा सोनेरी स्वादिष्ट
- 1 लिंबूचे रस
- 4 चमचे अनसाल्टेड बटर , ¼-इंच तुकडे करा, पर्यायी
- ½ कप हलकी किंवा गडद तपकिरी साखर , पॅक किंवा दाणेदार साखर. (आपण पर्याय म्हणून मॅपल सिरप किंवा मध वापरू शकता. गोड न केलेल्या सफरचंदासाठी, कमी साखर वापरा किंवा साखर पूर्णपणे काढून टाका.)
- 1 चमचे दालचिनी
- ½ कप सफरचंद सफरचंदाचा रस , ऐच्छिक
सूचना
- ओव्हन 400 डिग्री पर्यंत गरम करा. लिंबाचा रस एका मोठ्या भांड्यात ठेवा. सफरचंद सोलून, चतुर्थांश आणि कोर करा. ब्राऊन शुगर आणि दालचिनी घाला आणि एकत्र होईपर्यंत फेटा. सफरचंदाचे मिश्रण 9x13-इंच नॉन-रिअॅक्टिव्ह बेकिंग डिशमध्ये घाला. वापरत असल्यास सफरचंद सायडर बेकिंग डिशमध्ये घाला. लोणीचे तुकडे वरच्या बाजूला समान रीतीने पसरवा. अॅल्युमिनियम फॉइलने घट्ट झाकून 45 ते 50 मिनिटे बेक करावे, सर्व सफरचंद मऊ होईपर्यंत अर्ध्या मार्गाने फेकून द्या.
- वैकल्पिकरित्या, तुम्ही सर्व साहित्य एका मोठ्या भांड्यात ठेवू शकता, स्टोव्हला जास्त उष्णता लावू शकता आणि काही मिनिटे सफरचंद हलवू शकता. जसजसे मिश्रण तापते आणि उकळते तसतसे भांडे झाकून ठेवा आणि मध्यम आचेवर 25 ते 30 मिनिटे किंवा मऊ होईपर्यंत शिजू द्या.
- जोपर्यंत आपण इच्छित सुसंगतता प्राप्त करत नाही तोपर्यंत सफरचंद मॅश करा किंवा मिसळा. चंकी सफरचंदासाठी शिजवलेले सफरचंद हाताने फोडण्यासाठी बटाटा मॅशर किंवा काटा वापरा. नितळ सफरचंदासाठी, शिजवलेले सफरचंद फूड प्रोसेसर, फूड मिल किंवा विसर्जन ब्लेंडरमध्ये मिसळा.
टिपा
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.