ही होममेड ब्लूबेरी लेमोनेड रेसिपी ही उष्णतेवर मात करण्यासाठी आणि तुमचे गोड दात तृप्त करण्यासाठी योग्य पेय आहे. ताज्या लिंबाचा रस, ब्लूबेरी प्युरी आणि दाणेदार साखर यांच्या मिश्रणासह, हे पेय तिखट आणि गोड दोन्ही आहे, ज्यामुळे ते लहान मुले आणि प्रौढ दोघांनाही आवडते. शिवाय, फक्त काही सोप्या घटकांसह ते बनवणे आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे आणि काही वेळात ते तयार केले जाऊ शकते.
परंतु या ब्लूबेरी लिंबूपाण्याचे फायदे त्याच्या स्वादिष्ट चवीपलीकडे जातात. ब्लूबेरीमध्ये अँटिऑक्सिडंट असतात, जे जळजळ कमी करण्यास आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास मदत करतात.
दरम्यान, लिंबू व्हिटॅमिन सीचा एक उत्तम स्रोत आहे, जो तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवू शकतो आणि निरोगी त्वचेला समर्थन देऊ शकतो. हे दोन सुपरफूड एका रिफ्रेशिंग ड्रिंकमध्ये एकत्र करून, तुम्हाला एक पेय मिळत आहे जे केवळ चवदारच नाही तर तुमच्यासाठी देखील चांगले आहे.
त्यामुळे, तुम्ही तलावाजवळ थांबत असाल किंवा घरामागील बार्बेक्यू होस्ट करत असाल, या होममेड ब्ल्यूबेरी लिंबूपाडाचा एक तुकडा नक्की घ्या.
उन्हाळ्याच्या त्या दिवसांत थंड, हायड्रेटेड आणि निरोगी राहण्याचा हा उत्तम मार्ग आहे. आजच तुमचा स्वतःचा बॅच बनवण्यासाठी आमच्या खाली दिलेल्या सोप्या सूचनांचे अनुसरण करा आणि स्वतःसाठी फरक चाखा! आणि जर तुम्ही फळांच्या रसाचे अधिक ताजेतवाने पर्याय शोधत असाल, तर आमचे नक्की पहा स्ट्रॉबेरी लिंबूरे, चेरी लिमोनेड, अननस लिंबूपाणीआणि पपईचा रस.
कसे बनवावे ब्लूबेरी लिंबूपाला
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
ब्लेंडरमध्ये, ताजे ब्लूबेरी गुळगुळीत होईपर्यंत प्युरी करा. इच्छित असल्यास, कोणतेही घन किंवा बिया काढून टाकण्यासाठी बारीक जाळीच्या गाळणीतून प्युरी गाळून घ्या. एका मोठ्या पिचरमध्ये, ब्लूबेरी प्युरी, ताजे लिंबाचा रस आणि दाणेदार साखर एकत्र करा. साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
गाळलेले पाणी पिचरमध्ये घालून पुन्हा ढवळावे. सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये लिंबूपाणी थंड करा. हे फ्लेवर्स वितळण्यास आणि लिंबूपाड थंड आणि ताजेतवाने होण्यास अनुमती देईल. सर्व्ह करण्यासाठी तयार झाल्यावर, ब्ल्यूबेरी लिंबूपाड बर्फावर ग्लासमध्ये घाला. हवे असल्यास ताज्या ब्लूबेरी आणि लिंबाच्या कापांनी सजवा.
संबंधित पाककृती:
कृती
सोपे ब्लूबेरी लिंबूपाड
साधने
- मोठा पिचर: लिंबूपाणी मिसळण्यासाठी आणि सर्व्ह करण्यासाठी हे आवश्यक आहे.
- ब्लेंडर: ब्लूबेरी प्युरीमध्ये मिसळण्यासाठी हे आवश्यक आहे. या चरणासाठी तुम्ही फूड प्रोसेसर किंवा विसर्जन ब्लेंडर देखील वापरू शकता.
- लिंबूवर्गीय ज्युसर: ताज्या लिंबातून लिंबाचा रस काढण्यासाठी हे आवश्यक आहे. लिंबाचा रस काढण्यासाठी तुम्ही हातातील लिंबूवर्गीय रिमर किंवा काटा देखील वापरू शकता.
- मोजण्याचे कप आणि चमचे: हे घटक अचूकपणे मोजण्यासाठी आवश्यक आहेत.
- मिक्सिंग स्पून किंवा व्हिस्क: लिंबूपाणीचे घटक एकत्र मिसळण्यासाठी हे आवश्यक आहे.
- गाळणे: हे ऐच्छिक आहे परंतु ब्ल्यूबेरी प्युरीमध्ये कोणतेही घन पदार्थ किंवा बिया काढून टाकण्यासाठी लिंबूपाणी घालण्यापूर्वी ते गाळण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.
- चष्मा: लिंबूपाणी देण्यासाठी हे आवश्यक आहेत.
साहित्य
- १-¾ कप ताजे लिंबाचा रस
- 2 कप (16 औंस) ताजी ब्लूबेरी प्युरी सेवेसाठी अधिक
- ते 1 कप दाणेदार साखर
- 5 कप फिल्टर केलेले पाणी
सूचना
- ब्लेंडरमध्ये, ताजे ब्लूबेरी गुळगुळीत होईपर्यंत प्युरी करा. इच्छित असल्यास, कोणतेही घन किंवा बिया काढून टाकण्यासाठी बारीक जाळीच्या गाळणीतून प्युरी गाळून घ्या. एका मोठ्या पिचरमध्ये, ब्लूबेरी प्युरी, ताजे लिंबाचा रस आणि दाणेदार साखर एकत्र करा. साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
- गाळलेले पाणी पिचरमध्ये घालून पुन्हा ढवळावे. सर्व्ह करण्यापूर्वी किमान 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये लिंबूपाणी थंड करा. हे फ्लेवर्स वितळण्यास आणि लिंबूपाड थंड आणि ताजेतवाने होण्यास अनुमती देईल. सर्व्ह करण्यासाठी तयार झाल्यावर, ब्ल्यूबेरी लिंबूपाड बर्फावर ग्लासमध्ये घाला. हवे असल्यास ताज्या ब्लूबेरी आणि लिंबाच्या कापांनी सजवा.
टिपा
- उरलेले ब्लूबेरी लिंबूपाड हवाबंद कंटेनर किंवा पिचरमध्ये घाला.
- हवा आत येऊ नये म्हणून कंटेनरला झाकण किंवा प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा.
- कंटेनर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा आणि ते 40°F (4°C) पेक्षा कमी तापमानात साठवले आहे याची खात्री करा.
- ब्लूबेरी लिंबू पाणी रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 दिवसांपर्यंत साठवले जाऊ शकते.
- जेव्हा तुम्ही उरलेले ब्ल्यूबेरी लिंबूपाड सर्व्ह करण्यासाठी तयार असाल, तेव्हा ते चांगले ढवळून घ्या, कारण साठवले जात असताना घटक स्थिर किंवा वेगळे झाले असतील.
- रेसिपीच्या निर्देशांनुसार ब्लूबेरी लिंबोनेड तयार करा.
- एकदा तुम्ही सर्व साहित्य मिसळले की, ब्लूबेरी लिंबूपाणी हवाबंद कंटेनर किंवा पिचरमध्ये घाला.
- कंटेनरला झाकण किंवा प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- ब्लूबेरी लिंबू पाणी वेळेच्या आधी बनवता येते आणि 24 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवता येते.
- सर्व्ह करण्यापूर्वी, ब्लूबेरी लेमोनेड चांगले ढवळावे, कारण साहित्य साठवले जात असताना ते स्थिर किंवा वेगळे झालेले असू शकतात.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.