या ताजेतवाने घरगुती अननसाच्या रसासाठी फक्त तीन घटक आवश्यक आहेत: अननस, पाणी आणि थोडी साखर (साखर ऐच्छिक असली तरी). गरम दिवसांमध्ये रिचार्ज करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.
अधिक घरगुती रस पाककृतींसाठी, आमचे पहा स्ट्रॉबेरी लिंबूरे, चेरी लिमोनेड, रास्पबेरी लेमोनेड, ब्लूबेरी लिंबूपाला, स्ट्रॉबेरी रसआणि होममेड लिंबूपाणी.
दृष्टीक्षेपात पद्धत
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
- कोर काढा आणि अननसाचे तुकडे करा.
- पाणी, साखर आणि लिंबाचा रस मिसळा.
- गोडवा समायोजित करा.
- बर्फ प्रती सर्व्ह करावे.
टिपा आणि सल्ला
- या रेसिपीमध्ये, आम्ही ताजे अननस रस गाळत नाही. पण जर तुम्हाला गुळगुळीत पोत आवडत असेल, तर तुम्ही अननसाचे मिश्रण केल्यानंतर बारीक-जाळीच्या गाळणीतून रस गाळून घेऊ शकता.
- अधिक ताजेतवाने अननसाच्या रसासाठी, काही ताज्या पुदिन्याच्या पानांमध्ये मिसळा.
संबंधित पाककृती:
कृती
सोपे अननस रस
या ताजेतवाने घरगुती अननसाच्या रसासाठी फक्त तीन घटक आवश्यक आहेत: अननस, पाणी आणि थोडी साखर (साखर ऐच्छिक असली तरी). गरम दिवसांमध्ये रिचार्ज करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे. अधिक घरगुती रस पाककृतींसाठी, आमचे पहा स्ट्रॉबेरी लेमोनेड, चेरी लेमोनेड, रास्पबेरी लेमोनेड, ब्लूबेरी लेमोनेड, स्ट्रॉबेरी ज्यूसआणि होममेड लिंबूपाणी.
साहित्य
- 1 संपूर्ण पिकलेले अननस , सोललेली, कोरलेली, आणि मध्यम आकाराचे तुकडे करा
- 6 कप फिल्टर केलेले पाणी
- ½ कप साखर , चवीनुसार समायोजित करा
- 1 लिंबू किंवा चुना पासून रस , ऐच्छिक
सूचना
- त्वचेवरील घाण किंवा कचरा काढून टाकण्यासाठी अननस थंड पाण्याखाली स्वच्छ धुवा.
- धारदार आचारी चाकू वापरून, स्थिरतेसाठी एक सपाट आधार तयार करण्यासाठी अननसाचा वरचा आणि खालचा भाग कापून टाका. अननसला सपाट पायावर सरळ उभे करा आणि बाजू खाली करा, कडक बाह्य त्वचा आणि "डोळे" (लहान तपकिरी डाग) काढून टाका.
- सर्व त्वचा आणि डोळे काढून टाकेपर्यंत अननस फिरवत रहा आणि कापणे. अननसाचे लांबीच्या दिशेने चौकोनी तुकडे करा. नंतर, प्रत्येक तिमाहीतून कठीण कोर कापून टाका.
- तुमच्या ब्लेंडरमध्ये सहज बसण्यासाठी अननसाच्या चौथऱ्यांचे लहान तुकडे करा. अननसाचे तुकडे ब्लेंडरमध्ये ठेवा. ब्लेंडरमध्ये पाणी, साखर आणि लिंबाचा रस घाला. कमी वेगाने अननस मिसळणे सुरू करा आणि रस गुळगुळीत होईपर्यंत आणि कोणतेही मोठे तुकडे राहू नये तोपर्यंत हळूहळू वेग वाढवा.
- अननसाचा रस एका मोठ्या भांड्यात घाला. रस चाखून घ्या आणि जर तुम्हाला जास्त गोड हवा असेल तर जास्त साखर घालून गोडपणा समायोजित करा. ताज्या अननसाचा रस बर्फाने भरलेल्या ग्लासमध्ये सर्व्ह करा.
टिपा
कसे संग्रहित करावे
अननसाचा रस स्वच्छ, हवाबंद डब्यात घाला, जसे की झाकण असलेली घागर किंवा काचेची बाटली. कंटेनर घट्ट बंद करा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा. अननस लिमीड फ्रीजमध्ये 2-3 दिवस ठेवता येते. सर्व्ह करण्यापूर्वी, घटक समान प्रमाणात वितरीत केले जातील याची खात्री करण्यासाठी अननसाचा रस नीट ढवळून घ्या.
मेक-अहेड
वेळेआधी अननसाचा रस बनवण्यासाठी सांगितल्याप्रमाणे रेसिपी फॉलो करा. रस तयार केल्यानंतर, हवाबंद कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा आणि थंड करा. ते रेफ्रिजरेटरमध्ये 2 ते 3 दिवस साठवले जाऊ शकते. तथापि, अननसाचा रस त्याच्या दोलायमान चव आणि ताजेपणाचा आनंद घेण्यासाठी ताबडतोब सर्व्ह केला जातो. जर तुम्ही ते पुढे बनवायचे ठरवले तर, रस चांगले मिसळले आहे याची खात्री करण्यासाठी सर्व्ह करण्यापूर्वी कंटेनरला चांगला शेक द्या.
पोषण तथ्ये
सोपे अननस रस
सर्व्हिंगसाठी रक्कम
कॅलरीज
64
% दैनिक मूल्य *
चरबी
0.1
g
0
%
सोडियम
12
mg
1
%
पोटॅशिअम
1
mg
0
%
कर्बोदकांमधे
17
g
6
%
फायबर
0.002
g
0
%
साखर
17
g
19
%
प्रथिने
0.002
g
0
%
अ जीवनसत्व
0.1
IU
0
%
व्हिटॅमिन सी
0.1
mg
0
%
कॅल्शियम
7
mg
1
%
लोह
0.01
mg
0
%
* टक्के दैनिक मूल्य 2000 कॅलरी आहारांवर आधारित असतात.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.
तुम्हाला रेसिपी आवडली का?आपण रेट करू शकत असल्यास आम्ही त्याचे कौतुक करू. तसेच, आमचे तपासण्याचे सुनिश्चित करा YouTube चॅनेल अधिक उत्कृष्ट पाककृतींसाठी. कृपया ते सोशल मीडियावर सामायिक करा आणि आम्हाला टॅग करा जेणेकरुन आम्ही तुमची स्वादिष्ट निर्मिती पाहू शकू. धन्यवाद!