रीसच्या पीनट बटर कप कुकीजसाठी ही रेसिपी जलद आणि सोपी आहे, ती कोणत्याही प्रसंगासाठी, विशेषत: सुट्टीसाठी आदर्श बनवते! हे एका कुकीमध्ये पीनट बटर आणि चॉकलेटचे क्लासिक फ्लेवर्स एकत्र करते.
कुकीज मधुर पीनट बटरी कप भरून मऊ आणि चघळतात; ही एक रेसिपी आहे जी तुम्हाला तुमच्या भांडारात ठेवायची आहे!
अधिक पीनट बटर इन्स्पायर्ड डेझर्टसाठी, या पाककृती पहा: पीनट बटर ब्लॉसम कुकीज, परफेक्ट पीनट बटर कुकीज आणि पीनट बटर फ्रॉस्टिंगसह रीझचे ब्राउनीज.
येथे जा:
पीनट बटर कप कुकीज कसे बनवायचे
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
एका मध्यम वाडग्यात, मैदा, बेकिंग पावडर आणि एकत्र करा बेकिंग सोडा; बाजूला ठेव. स्टँड मध्ये मिक्सर पॅडल अटॅचमेंटसह, लोणी, साखर आणि मीठ एकत्र करून मध्यम वेगाने क्रीमी होईपर्यंत, सुमारे 3 मिनिटे.
कमी वेगाने, पीनट बटरमध्ये एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या. रबर स्पॅटुलासह वाडग्याच्या बाजू आणि तळाशी स्क्रॅप करा. अंडी घाला आणि शुद्ध व्हॅनिला अर्क.
मिक्सरला वरच्या दिशेने वळवा आणि एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या, सुमारे 1-2 मिनिटे. पुन्हा रबर स्पॅटुलाने वाडग्याच्या बाजू आणि तळाशी स्क्रॅप करा. कमी वेगाने, कोरडे घटक घाला.
फक्त एकत्र होईपर्यंत मिक्स करा, जास्त मिक्स करू नका! घट्ट झाकून ठेवा आणि कुकीचे पीठ कमीतकमी 1 तास आणि 3 दिवसांपर्यंत थंड करा.
पीनट बटर कप कुकीज कसे एकत्र करावे
हलके ग्रीस (2) 24 मिनी मफिन पॅन शॉर्टनिंग किंवा कुकिंग स्प्रेसह. कणकेला 1-इंच बॉल्समध्ये आकार द्या (साधारण एक चमचा) आणि प्रत्येक लहान मफिन कपमध्ये पीठ बॉल ठेवा.
प्रत्येकाच्या मध्यभागी एक सूक्ष्म पीनट बटर कप दाबा कुकी, ते खाली दाबा जेणेकरून कपचा वरचा भाग कुकीच्या वरच्या बाजूस असेल. पॅनला प्लास्टिकच्या आवरणाने घट्ट झाकून ठेवा आणि कमीतकमी 15 मिनिटे थंड करा.
दरम्यान, ओव्हन 350 °F वर गरम करा. पीनट बटर कप कुकीज कुकीजच्या कडा सेट होईपर्यंत आणि हलके सोनेरी होईपर्यंत, 10 मिनिटे बेक करा. ओव्हरबेक करू नका!
पहिली बॅच बेक करत असताना उर्वरित बॅच थंड करा. पॅन काढा a वायर रॅक. जेव्हा पीनट बटर कप कुकीज पूर्णपणे थंड होतात, तेव्हा बटर नाइफच्या टोकाने मफिन पॅनमधून पीनट बटर कप कुकीज काढून टाका. आनंद घ्या!
अधिक आवडत्या कुकीज पाककृती:
- चॉकलेट चिप कुकीज,
- लिंबू रिकोटा कुकीज
- अंजीर कुकीज
- ओट्ससह चॉकलेट चिप कुकीज,
- पेकन स्नोबॉल कुकीज
- Snickerdoodles कुकीज
कृती
इझी पीनट बटर कप कुकीज (रीझ)
साहित्य
- 1 आणि ½ कप सर्व-उद्देशीय पीठ
- ½ चमचे बेकिंग सोडा
- ½ चमचे बेकिंग पावडर
- ¼ चमचे कोशेर मीठ
- 1 स्टिक किंवा ½ कप अनसाल्ट केलेले लोणी , खोलीच्या तापमानाला मऊ केले
- ¾ कप पॅक केलेली हलकी तपकिरी साखर किंवा गडद तपकिरी साखर
- ¼ कप दाणेदार साखर
- 1 कप मलईदार किंवा कुरकुरीत पीनट बटर , जसे की जिफ
- 1 मोठा अंडी , तपमानावर
- 3 चमचे शुद्ध व्हॅनिला अर्क
- 36 रीसचे सूक्ष्म पांढरे चॉकलेट पीनट बटर कप , गुंडाळलेले
सूचना
पीनट बटर कप कुकीज कसे बनवायचे
- एका मध्यम वाडग्यात, मैदा, बेकिंग पावडर आणि बेकिंग सोडा एकत्र करा; बाजूला ठेव. पॅडल अटॅचमेंट असलेल्या स्टँड मिक्सरमध्ये, लोणी, साखर आणि मीठ एकत्र करून मध्यम वेगाने क्रीमी होईपर्यंत, सुमारे 3 मिनिटे.
- कमी वेगाने, पीनट बटरमध्ये एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या. रबर स्पॅट्युलाने बाजूने आणि वाडग्याच्या तळाशी स्क्रॅप करा. अंडी आणि शुद्ध व्हॅनिला अर्क घाला. मिक्सरला वरच्या दिशेने वळवा आणि एकत्र होईपर्यंत फेटून घ्या, सुमारे 1-2 मिनिटे. रबर स्पॅट्युलाने बाजूने आणि वाडग्याच्या तळाशी पुन्हा स्क्रॅप करा.
- कमी वेगाने, कोरडे घटक घाला. फक्त एकत्र होईपर्यंत मिक्स करा, जास्त मिक्स करू नका! घट्ट झाकून ठेवा आणि कुकीचे पीठ कमीतकमी 1 तास आणि 3 दिवसांपर्यंत थंड करा.
पीनट बटर कप कुकीज कसे एकत्र करावे
- हलके ग्रीस (2) 24 मिनी मफिन पॅन शॉर्टनिंग किंवा कुकिंग स्प्रेसह. कणकेला 1-इंच बॉल्समध्ये आकार द्या (एक मोठा चमचा कणिक) आणि प्रत्येक लहान मफिन कपमध्ये एक पीठ बॉल ठेवा. प्रत्येक कुकीच्या मध्यभागी एक सूक्ष्म पीनट बटरकप हळूवारपणे दाबा, ते खाली दाबा जेणेकरून पीनट बटर कपचा वरचा भाग कुकीच्या शीर्षस्थानी असेल. पॅनला प्लास्टिकच्या आवरणाने घट्ट झाकून ठेवा आणि कमीतकमी 15 मिनिटे थंड करा.
- दरम्यान, ओव्हन 350 °F वर गरम करा. पीनट बटर कप कुकीज कुकीजच्या कडा सेट होईपर्यंत आणि हलके सोनेरी होईपर्यंत, 10 मिनिटे बेक करा. ओव्हरबेक करू नका! पहिली बॅच बेक करत असताना उर्वरित बॅच थंड करा. पॅन एका वायर रॅकवर काढा. जेव्हा पीनट बटर कप कुकीज पूर्णपणे थंड होतात, तेव्हा बटर नाइफच्या सहाय्याने मफिन पॅनमधून पीनट बटर कप कुकीज काढून टाका. आनंद घ्या!
टिपा
- साठवणे: त्यांना पूर्णपणे थंड होऊ द्या, नंतर खोलीच्या तपमानावर हवाबंद कंटेनरमध्ये 3-4 दिवसांपर्यंत साठवा किंवा एका आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेट करा.
- पुन्हा गरम करण्यासाठी: ओव्हनमध्ये 350°F (175°C) वर काही मिनिटे गरम करा किंवा थोडक्यात मायक्रोवेव्ह करा.
- पीनट बटर ब्लॉसम कुकीज खोलीच्या तपमानावर 3 दिवसांपर्यंत हवाबंद ठेवल्या जाऊ शकतात किंवा 5 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्या जाऊ शकतात.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.