ही निरोगी ग्रॅनोला रेसिपी तुमच्या चव कळ्या पूर्ण करेल आणि तुम्हाला दिवसभर उत्साही करेल. ओट्स, नट, बिया आणि नैसर्गिक गोडवा यासारख्या स्वादिष्ट पदार्थांनी भरलेले, तुमची सकाळ सुरू करण्याचा किंवा स्नॅक म्हणून त्याचा आनंद घेण्याचा हा उत्तम मार्ग आहे.
निरोगी ग्रॅनोला कसा बनवायचा
टीप: संपूर्ण सूचना खालील रेसिपी कार्डमध्ये प्रदान केल्या आहेत.
- तीळ शेकणे: कोरड्या कढईत मध्यम आचेवर तीळ टोस्ट करून सुरुवात करा. त्यांच्यावर लक्ष ठेवा आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत वारंवार ढवळत रहा. पूर्ण झाल्यावर, त्यांना वेगळ्या डिशमध्ये स्थानांतरित करा आणि बाजूला ठेवा.
- बदाम टोस्ट करा: त्याच कढईत बदाम घाला. फिकट सोनेरी रंग येईपर्यंत टोस्ट करा.
- सूर्यफूल बिया घाला: बदाम न काढता कढईत सूर्यफुलाच्या बिया घाला. सूर्यफूल बियाणे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत मिश्रण टोस्ट करणे सुरू ठेवा.
- काजू, नारळ आणि ओट्सची ओळख करून द्या: आता कढईत काजू, नारळ आणि ओट्स घाला. हे मिश्रण काजू हलके तपकिरी होईपर्यंत भाजून घ्या. बर्न टाळण्यासाठी आणि टोस्टिंग देखील सुनिश्चित करण्यासाठी अधूनमधून ढवळण्याची खात्री करा.
- तीळ आणि मध एकत्र करा: शेकलेले तीळ कढईत परतावे आणि मधात रिमझिम करा. हलक्या हाताने गरम करा आणि मिश्रण ढवळून घ्या, सर्वकाही मधाने सुंदर लेपित असल्याची खात्री करा. ही पायरी तुमच्या ग्रॅनोलामध्ये सुंदर क्लस्टर तयार करेल.
- ग्रॅनोला बेक करावे: तुमचे ओव्हन 350°F (177°C) वर गरम करा. ग्रॅनोलाचे मिश्रण एका बेकिंग शीटवर चर्मपत्र कागदासह पसरवा. सुमारे 15 मिनिटे, ग्रॅनोला समृद्ध सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करावे. बर्न टाळण्यासाठी त्यावर लक्ष ठेवा.
- काढून टाका आणि थंड करा: एकदा बेक झाल्यावर, चर्मपत्र कागदासह दुसर्या शीट पॅनवर रेषा करा. ग्रॅनोला चर्मपत्र कागदावर हस्तांतरित करा आणि अतिरिक्त टॉवेलने झाकून टाका. ग्रॅनोला पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
- तुकडे तुकडे करा: ग्रॅनोला पूर्णपणे थंड झाल्यावर त्याचे लहान, चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा.
- सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या: तुमचा होममेड ग्रॅनोला आता आनंद घेण्यासाठी तयार आहे!
संबंधित पाककृती:
कृती
सुलभ आरोग्यदायी ग्रॅनोला
ही निरोगी ग्रॅनोला रेसिपी तुमच्या चव कळ्या पूर्ण करेल आणि तुम्हाला दिवसभर उत्साही करेल. ओट्स, नट, बिया आणि नैसर्गिक गोडवा यासारख्या स्वादिष्ट पदार्थांनी भरलेले, तुमची सकाळ सुरू करण्याचा किंवा स्नॅक म्हणून त्याचा आनंद घेण्याचा हा उत्तम मार्ग आहे.
साहित्य
- 300 g (3 कप) जुन्या पद्धतीचे रोल केलेले ओट्स
- 70 g (साधारण अर्धा कप) तीळ
- 70 g (साधारण अर्धा कप) चांदीचे बदाम
- 57 g (सुमारे ⅓ कप) सूर्यफूल बिया
- 113 g मीठ न केलेले काजू
- 85 g गोड कापलेला नारळ
- 113 g मध
- 85 g वाळलेल्या currants
सूचना
- तीळ शेकणे: कोरड्या कढईत मध्यम आचेवर तीळ टोस्ट करून सुरुवात करा. त्यांच्यावर लक्ष ठेवा आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत वारंवार ढवळत रहा. पूर्ण झाल्यावर, त्यांना वेगळ्या डिशमध्ये स्थानांतरित करा आणि बाजूला ठेवा.
- बदाम टोस्ट करा: त्याच कढईत बदाम घाला. फिकट सोनेरी रंग येईपर्यंत टोस्ट करा.
- सूर्यफूल बिया घाला: बदाम न काढता, कढईत सूर्यफूल बिया घाला. सूर्यफूल बियाणे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत मिश्रण टोस्ट करणे सुरू ठेवा.
- काजू, नारळ आणि ओट्स सादर करा: आता कढईत काजू, नारळ आणि ओट्स घाला. हे मिश्रण काजू हलके तपकिरी होईपर्यंत भाजून घ्या. बर्न टाळण्यासाठी आणि टोस्टिंग देखील सुनिश्चित करण्यासाठी अधूनमधून ढवळण्याची खात्री करा.
- तीळ आणि मध एकत्र करा: शेकलेले तीळ कढईत परतावे आणि मधात रिमझिम करा. हलक्या हाताने गरम करा आणि मिश्रण ढवळून घ्या, सर्वकाही मधाने सुंदर लेपित असल्याची खात्री करा. ही पायरी तुमच्या ग्रॅनोलामध्ये सुंदर क्लस्टर तयार करेल.
- ग्रॅनोला बेक करा: तुमचे ओव्हन 350°F (177°C) वर गरम करा. ग्रॅनोलाचे मिश्रण एका बेकिंग शीटवर चर्मपत्र कागदासह पसरवा. सुमारे 15 मिनिटे ग्रॅनोलाचा सोनेरी तपकिरी रंग येईपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करावे. बर्न टाळण्यासाठी त्यावर लक्ष ठेवा.
- काढून टाका आणि थंड करा: एकदा बेक झाल्यावर, चर्मपत्र कागदासह दुसर्या शीट पॅनवर रेषा करा. चर्मपत्र कागदावर ग्रॅनोला हस्तांतरित करा. ग्रॅनोला पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
- तुकडे करा: ग्रॅनोला पूर्णपणे थंड झाल्यावर त्याचे लहान, चाव्याच्या आकाराचे तुकडे करा.
- सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या: तुमचा होममेड ग्रॅनोला आता आनंद घेण्यासाठी तयार आहे!
टिपा
कसे साठवायचे आणि गोठवायचे
ग्रॅनोला एका हवाबंद कंटेनरमध्ये खोलीच्या तपमानावर 3 आठवड्यांपर्यंत साठवा. फ्रीझ करण्यासाठी, पूर्णपणे थंड करण्यासाठी, हवाबंद कंटेनर किंवा फ्रीझर बॅगमध्ये ठेवा, तारखेसह लेबल करा आणि 3 महिन्यांपर्यंत फ्रीझ करा. खोलीच्या तपमानावर वितळवा आणि आवश्यक असल्यास ओव्हनमध्ये पुन्हा कुरकुरीत करा.
पोषण तथ्ये
सुलभ आरोग्यदायी ग्रॅनोला
सर्व्हिंगसाठी रक्कम
कॅलरीज
163
% दैनिक मूल्य *
चरबी
8
g
12
%
संतृप्त चरबी
2
g
13
%
ट्रान्स फॅट
0
g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड चरबी
2
g
मोनोसंसॅच्युरेटेड चरबी
3
g
सोडियम
13
mg
1
%
पोटॅशिअम
169
mg
5
%
कर्बोदकांमधे
20
g
7
%
फायबर
3
g
13
%
साखर
8
g
9
%
प्रथिने
4
g
8
%
अ जीवनसत्व
4
IU
0
%
व्हिटॅमिन सी
0.3
mg
0
%
कॅल्शियम
51
mg
5
%
लोह
2
mg
11
%
* टक्के दैनिक मूल्य 2000 कॅलरी आहारांवर आधारित असतात.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.
तुम्हाला रेसिपी आवडली का?आपण रेट करू शकत असल्यास आम्ही त्याचे कौतुक करू. तसेच, आमचे तपासण्याचे सुनिश्चित करा YouTube चॅनेल अधिक उत्कृष्ट पाककृतींसाठी. कृपया ते सोशल मीडियावर सामायिक करा आणि आम्हाला टॅग करा जेणेकरुन आम्ही तुमची स्वादिष्ट निर्मिती पाहू शकू. धन्यवाद!