Эрүүл, амттай талхны сонголтыг хайж байна уу? Бүхэл улаан буудайн пита талхны жорыг хайх хэрэггүй.
Ашигтай цагаан бүхэл буудайн гурилаар хийж, зөгийн бал, цайвар бор элсэн чихэрээр амталсан энэ талх нь ямар ч хоолонд төгс нэмэлт болно.
Пита талх нь хийхэд хялбар бөгөөд зөөлөн, сэвсгэр, бага зэрэг зажлууртай байдаг - сэндвичний дуртай орцуудаа дүүргэх эсвэл дуртай дүрсэн хоолтойгоо хамт үйлчлэхэд тохиромжтой. Цөөн тооны орц найрлагатай бол та эдгээр гар хийцийн питануудыг багцалж, гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэх болно.
Яаж хийх вэ Бүхэл буудайн пита талх
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Зуурсан гурилын дэгээ суурилуулсан цахилгаан холигчийн аяганд бүх найрлагыг нь холино. Бүх гурилыг нэгтгэж, зуурсан гурилыг бөмбөг болгон цуглуулах хүртэл хамгийн бага хурдтайгаар холино; Энэ нь ойролцоогоор 4-5 минут болно.
Бүтэн улаан буудайн пита талхны зуурсан гурилыг бага зэрэг гурилтай гадаргуу дээр эргүүлж, гөлгөр, уян хатан болтол зуурна. Зуурсан гурилаа бага зэрэг тосолсон аяга руу шилжүүлж, бүрхэж, хуванцар боолтоор бүрхэнэ.
Хоёр дахин томрох хүртэл 1 цаг орчим байлгана. Зуухны доод тавиур дээр том жигд хуудас эсвэл пиццаны чулуу тавьж, зуухыг 500 градус F хүртэл халаана. Зуурсан гурилаа нухаж, 16 хэсэг болгон хувааж, нэг бүрийг нь бөөрөнхий болгон цуглуулж, бүгдийг нь бага зэрэг гурилаар хийж, ажлынхаа хажуугаар таглана. Зуурсан гурилын бөмбөлгүүдийг 15 минутын турш таглаж, амраахад хялбар болгоно.
Зуурсан гурил бүрийг гулсмал зүү ашиглан 8 инч диаметртэй, ¼ инч зузаантай тойрог болгон өнхрүүл. Зуурсан гурил нь гөлгөр, атираа, оёдолгүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр пита зөв хийсэхээс сэргийлнэ.
Дискнүүдийг өнхрүүлэхдээ таглаад овоолж болохгүй. Халуун пиццаны чулуун дээр нэг удаад 2 ширхэг пита тавиад 4-5 минутын турш, эсвэл талх бөмбөлөг шиг хөөрч, цайвар алтлаг болтол жигнэнэ.
*(Сайн ажигла; тэд хурдан жигнэдэг). Талхыг зуухнаас аваад тавиур дээр тавиад 5 минутын турш хөргөнө; Энэ нь аяндаа унтарч, төвд халаас үлдэх болно. Бүтэн улаан буудайн пита талхыг зөөлөн байлгахын тулд гал тогооны том алчуураар боож өгнө. Сайхан өнгөрүүлээрэй!
Холбогдох жорууд:
Жор
Бүтэн улаан буудайн хялбар пита талх
Орц
- 841 g (6 - ½ аяга) цагаан бүхэл буудайн гурилыг халбагаар хийж, тэгшлээд, шигших
- 1 халбага калийн давс
- 1 Цайны халбага цайвар бор элсэн чихэр
- 1 Цайны халбага зөгийн бал
- 4 teaspoons шуурхай мөөгөнцрийн
- 2-½ аяга бүлээн ус
- 4 халбага оливын тос
Зааварчилгаа
- Зуурсан гурилын дэгээ суурилуулсан цахилгаан холигчийн аяганд бүх найрлагыг нь холино. Бүх гурилыг нэгтгэж, зуурсан гурилыг бөмбөг болгон цуглуулах хүртэл хамгийн бага хурдтайгаар холино; Энэ нь ойролцоогоор 4-5 минут болно.
- Зуурсан гурилыг бага зэрэг гурилтай гадаргуу дээр эргүүлж, гөлгөр, уян хатан болтол зуурна. Зуурсан гурилаа бага зэрэг тосолсон аяга руу шилжүүлж, бүрхэж, хуванцар боолтоор бүрхэнэ. Хоёр дахин томрох хүртэл 1 цаг орчим байлгана.
- Зуухны доод тавиур дээр том жигд хуудас эсвэл том пиццаны чулуу тавьж, зуухаа 500 градус F хүртэл халаана.
- Зуурсан гурилаа нухаж, 16 хэсэг болгон хувааж, хэсэг бүрийг бөмбөлөг болгон цуглуулж, бүгдийг нь бага зэрэг гурилаар хийж, ажил хийж байхдаа таглана. Зуурсан гурилын бөмбөлгүүдийг 15 минутын турш таглаж, амраахад хялбар болгоно.
- Зуурсан гурил бүрийг гулсмал зүү ашиглан 8 инч диаметртэй, ¼ инч зузаантай тойрог болгон өнхрүүл. Зуурсан гурилын тойрог нь гөлгөр, атираа, оёдолгүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр пита зөв хийсэхээс сэргийлнэ. Дискнүүдийг өнхрүүлэхдээ таглаад овоолж болохгүй.
- Халуун пиццаны чулуун дээр нэг удаад 2 ширхэг пита тавиад 4-5 минутын турш, эсвэл талх бөмбөлөг шиг хөөрч, цайвар алтлаг болтол жигнэнэ. *(Сайн ажигла; тэд хурдан жигнэдэг).
- Талхыг зуухнаас аваад тавиур дээр тавиад 5 минутын турш хөргөнө; Тэд байгалиасаа унтарч, төвд халаас үлдээнэ. Бүтэн улаан буудайн пита талхыг зөөлөн байлгахын тулд гал тогооны том алчуураар боож өгнө
- сайхан өнгөрүүлээрэй
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.