Бүтэн улаан буудайн хялбар пита талх
Эрүүл, амттай талхны сонголт хайж байна уу? Бүхэл улаан буудайн пита талхны жорыг хайх хэрэггүй. Ашигтай цагаан бүхэл буудайн гурилаар хийсэн, зөгийн бал, цайвар бор элсэн чихэрээр амталсан энэ талх нь ямар ч хоолонд төгс нэмэлт болно. Пита талх нь хийхэд хялбар бөгөөд зөөлөн, сэвсгэр, бага зэрэг зажлууртай байдаг - сэндвичний дуртай орцуудаа дүүргэх эсвэл дуртай дүрсэн хоолтойгоо хамт үйлчлэхэд тохиромжтой. Цөөн тооны орц найрлагатай бол та гар хийцийн эдгээр питануудыг багцалж, гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлэх болно.
Орц
- 841 g (6 - ½ аяга) цагаан бүхэл буудайн гурилыг халбагаар хийж, тэгшлээд, шигших
- 1 халбага калийн давс
- 1 Цайны халбага цайвар бор элсэн чихэр
- 1 Цайны халбага зөгийн бал
- 4 teaspoons шуурхай мөөгөнцрийн
- 2-½ аяга бүлээн ус
- 4 халбага оливын тос
Зааварчилгаа
- Зуурсан гурилын дэгээ суурилуулсан цахилгаан холигчийн аяганд бүх найрлагыг нь холино. Бүх гурилыг нэгтгэж, зуурсан гурилыг бөмбөг болгон цуглуулах хүртэл хамгийн бага хурдтайгаар холино; Энэ нь ойролцоогоор 4-5 минут болно.
- Зуурсан гурилыг бага зэрэг гурилтай гадаргуу дээр эргүүлж, гөлгөр, уян хатан болтол зуурна. Зуурсан гурилаа бага зэрэг тосолсон аяга руу шилжүүлж, бүрхэж, хуванцар боолтоор бүрхэнэ. Хоёр дахин томрох хүртэл 1 цаг орчим байлгана.
- Зуухны доод тавиур дээр том жигд хуудас эсвэл том пиццаны чулуу тавьж, зуухаа 500 градус F хүртэл халаана.
- Зуурсан гурилаа нухаж, 16 хэсэг болгон хувааж, хэсэг бүрийг бөмбөлөг болгон цуглуулж, бүгдийг нь бага зэрэг гурилаар хийж, ажил хийж байхдаа таглана. Зуурсан гурилын бөмбөлгүүдийг 15 минутын турш таглаж, амраахад хялбар болгоно.
- Зуурсан гурил бүрийг гулсмал зүү ашиглан 8 инч диаметртэй, ¼ инч зузаантай тойрог болгон өнхрүүл. Зуурсан гурилын тойрог нь гөлгөр, атираа, оёдолгүй байх ёстой бөгөөд ингэснээр пита зөв хийсэхээс сэргийлнэ. Дискнүүдийг өнхрүүлэхдээ таглаад овоолж болохгүй.
- Халуун пиццаны чулуун дээр нэг удаад 2 ширхэг пита тавиад 4-5 минутын турш, эсвэл талх бөмбөлөг шиг хөөрч, цайвар алтлаг болтол жигнэнэ. *(Сайн ажигла; тэд хурдан жигнэдэг).
- Талхыг зуухнаас аваад тавиур дээр тавиад 5 минутын турш хөргөнө; Тэд байгалиасаа унтарч, төвд халаас үлдээнэ. Бүтэн улаан буудайн пита талхыг зөөлөн байлгахын тулд гал тогооны том алчуураар боож өгнө
- сайхан өнгөрүүлээрэй
тэмдэглэл
Хэрхэн хадгалах, дахин халаах вэ
Хадгалах: тасалгааны температурт 3 хоног хүртэл пита талх; Хөргөсөн пита талхыг цаасан уутанд хийж эсвэл цэвэрхэн гал тогооны алчуураар боож өгнө. Хадгалахаасаа өмнө талхыг бүрэн хөргөж, чийг хуримтлагдахаас сэргийлнэ. Хэрэв та талхыг хэдхэн хоногийн дотор хэрэглэхээр төлөвлөж, хөлдөөхийг хүсэхгүй байгаа бол энэ арга тохиромжтой.
Дахин халаахын тулд: Талхыг тугалган цаасаар боож, 350 ° F (177 ° C) зууханд дулаацтал 5-10 минутын турш халаана. Та мөн талхыг шарсан талхны зууханд эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд тал бүрээс 1-2 минутын турш бүлээн, бага зэрэг шаржигнатал халааж болно. Талх нь уян хатан бус, хуурай болж болзошгүй тул хэт халааж болохгүй гэдгийг санаарай.
Ирээдүйд
Бүтэн улаан буудайн пита талх бол урьдчилан бэлдэж, хэрэглэхэд бэлэн болтол нь хадгалахад тохиромжтой жор юм. Жишээлбэл, та зуурсан гурилаа хийж, бөмбөлөг хэлбэртэй болгож, 24 цаг хүртэл хөргөгчинд хийж болно. Дараа нь та талхыг жигнэхэд бэлэн болмогц зуурсан гурилаа хөргөгчнөөс аваад тасалгааны температурт 30 минут байлгаад өнхрүүлэн жигнэх хэрэгтэй. Энэ арга нь бүх ажлыг нэг дор хийхгүйгээр шинэхэн, гар хийцийн пита талхтай байх боломжийг олгодог.
Эсвэл та пита талхыг урьдчилан жигнэж, дараа нь хадгалах боломжтой. Талхыг бүрэн хөргөсний дараа битүү саванд эсвэл цахилгаантай уутанд хийж хөргөгчинд 3 хүртэл хоног, хөлдөөгчид 3 сар хүртэл хадгална. Дараа нь та талхыг хэрэглэхэд бэлэн болмогц өмнө дурдсан аргуудын аль нэгийг ашиглан дахин халаана. Урьдчилан шатаасан пита талх нь хоол бэлтгэхэд цаг хэмнэх гайхалтай арга бөгөөд та талхыг хүссэн дүүргэгчээр дүүргэж, амтлах боломжтой!
Хэрхэн хөлдөөх вэ
Бүтэн улаан буудайн пита талхыг хөлдөөхийн тулд өрөөний температурт бүрэн хөргөх хүртэл хүлээнэ үү. Дараа нь пита талхыг хөлдөөгчид аюулгүй уутанд хийж, аль болох их агаарыг зайлуулж, сайтар битүүмжилнэ. Хэр удаан хөлдсөнийг мэдэхийн тулд цүнхэнд огноотой шошго тавь. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд талхыг жигнэсний дараа аль болох хурдан хөлдөөх хэрэгтэй. Энэ нь гэсгээх үед аль болох шинэхэн байх болно.
Пита талхыг гэсгээхийн тулд хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад тасалгааны температурт хэдэн цагийн турш эсвэл хөргөгчинд шөнийн турш гэсгээх хэрэгтэй. Гэсгээсний дараа та өмнө дурдсан аргуудын аль нэгийг ашиглан талхыг дахин халааж болно. Талхыг хөлдөөж, гэсгээх нь шинэхэн шатаасан үеэс бага зэрэг хатаж, сэвсгэр болж болзошгүйг анхаарах нь чухал юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв та үүнийг зөв хадгалж, сайтар дулаацуулж байвал энэ нь амттай, сэтгэл ханамжтай хэвээр байх ёстой.
Хоол тэжээлийн баримт
Бүтэн улаан буудайн хялбар пита талх
Нэг үйлчилгээнд ногдох хэмжээ
Калори
223
% Өдөр тутмын үнэ *
өөх
5
g
8
%
Ханасан өөх тос
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
0.4
g
Monounsaturated Өөх
3
g
Натри
149
mg
6
%
калийн
88
mg
3
%
Нүүрс ус
40
g
13
%
шилэн
6
g
25
%
Sugar
2
g
2
%
Уураг
8
g
16
%
Витамин Ц
0.02
mg
0
%
Кальцийн
38
mg
4
%
Төмөр
1
mg
6
%
* Өдөр тутмын хувь хэмжээ нь 2000 илчлэгийн хоолны дэглэм дээр тулгуурладаг.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.
Жор таалагдсан уу?Хэрэв та үүнийг үнэлж чадвал бид талархах болно. Мөн манайхыг заавал үзээрэй Youtube суваг илүү гайхалтай жор авахыг хүсвэл. Та олон нийтийн сүлжээгээр хуваалцаж, биднийг тэмдэглэж, та бүхний амттай бүтээлүүдийг үзэх боломжтой. Баярлалаа!