Хэрэв та энгийн бөгөөд амттай сэндвичний сонголтыг хайж байгаа бол сонгодог өндөгний салатанд буруу явж болохгүй. Энэхүү жор нь чанасан өндөг, цөөн хэдэн шинэ орц найрлагатай бөгөөд амттай, сэтгэл ханамжтай дүүргэлтийг бий болгодог. Өндөгний салаттай энэхүү сэндвич нь өтгөн бүтэцтэй, амттай амтлагчаар таны амтыг мэдрэх нь дамжиггүй.
Та үдийн хоолоо бэлдэж байгаа эсвэл энгийн уулзалт зохион байгуулж байгаа эсэхээс үл хамааран энэхүү дагаж мөрдөхөд хялбар жор нь хүн бүрт таалагдах амттай өндөгний салаттай сэндвич хийхэд туслах болно. Энэхүү сонгодог өндөгний салатны жорны найрлагад чанасан өндөг, майонез, Дижон гич, нимбэгний шүүс, Вустершир сумс, давс, перц орно. Шаржигнуур, амт нэмэхийн тулд бид жижиглэсэн селөдерей, жижиглэсэн шинэ жалапено, хэрчсэн улаан лууван (эсвэл жижиглэсэн сонгино), шинэхэн яншуй зэргийг ашиглана.
Бүх найрлага холилдсоны дараа та өндөгний салатаа янз бүрийн аргаар амтлах боломжтой. Нүүрс ус багатай бол шанцайны навчны дэвсгэр дээр, эсвэл хоёр зүсэм талхны хооронд хийж, амттай сэндвич хийж болно. Энэхүү жорын олон талт байдал нь сэндвичийг өөрийн үзэмжээр тохируулах боломжийг олгодог. Тиймээс таны хүслийг хангах хурдан бөгөөд амттай өндөгний салаттай сэндвич хийхэд бэлэн байгаарай.
Өндөгний бусад жорыг авахыг хүсвэл манай гайхалтай аргыг үзээрэй хулгайн өндөг, төгс шингэн шар, зөөлөн цагаан өнгөтэй. Эдгээр чанасан өндөгийг дангаар нь амталж эсвэл сонгодог өндөг Бенедикт гэх мэт хоолыг сайжруулахад эсвэл өтгөн авокадо дээр үйлчилж болно. шарсан талх.
Өглөөний цай эсвэл өглөөний цайгаа амттай болгохын тулд манай сэвсгэр, өтгөн амттай жорыг үзээрэй шарсан өндөг төгс амтлагч. Бяслаг, ногоо, ургамлууд гэх мэт орц найрлагаараа тохируулж, амтыг нь өөртөө тохируулан бий болго. Хэрэв та хүсэж байгаа бол шарсан өндөг, Манай гарын авлага нь нарлаг талдаа дээшээ харсан эсвэл амттай шартай өндөг хийхэд тусална. Тэдэнтэй хослуул шаржигнууртай гахайн мах or шарсан талх, эсвэл амттанг титэм болгохын тулд тэдгээрийг ашиглана уу Hash.
Эцэст нь хэлэхэд, бидний амны устай амттангаар өөрийгөө дайлаарай өндөгтэй сэндвич, майоноор тарааж, хэрчсэн чанасан өндөг, яруу шанцайны ургамал, шинэхэн улаан лоольоор дүүргэсэн дөрвөн давхар сэндвич талхнаас бүрддэг. Энэхүү олон талын, сэтгэл ханамжтай хоол нь өдрийн аль ч цагт тохиромжтой. Эдгээр жорыг ашигласнаар та өндөглөдөг олон төрлийн амттай хоолыг амталж, таашаал авах болно!
Өндөгний салатыг хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Өндөгийг саванд хийж, нэг давхаргад хагарахгүй байхыг анхаараарай. Нэг давхаргад хайруулын тавган дээр таарвал та хүссэн хэмжээгээрээ чанаж болно. Өндөгийг нэг инч (2.5 см) орчим таглахын тулд саванд хангалттай ус хийнэ. Савыг дунд зэргийн дулаан дээр тавиад усыг буцалгана.
Ус буцалгаад буцалгасны дараа галыг бага эсвэл дунд-бага болгож бага зэрэг буцалгана. Өндөгийг усанд 10 минут буцалгана. Өндөг чанаж байх хооронд мөстэй усаар дүүргэсэн аяга бэлтгэ. Өндөгийг хүссэн хэмжээндээ чанаж дуусмагц хайруулын тавган дээрээс хайруулын тавган дээрээс сайтар зайлуулна. Өндөгийг нэн даруй мөстэй усан ваннд хийнэ. Энэ нь хоол хийх процессыг зогсоож, хальслахад хялбар болгодог. Өндөгийг бүрэн хөргөх хүртэл мөстэй усанд байлгана.
Өндөгний хоёр үзүүрийг гал тогооны лангуу эсвэл хайчлах самбар гэх мэт хатуу гадаргуу дээр зөөлөн цохино. Өндөгийг нааш цааш эргүүлж бүх бүрхүүлд жижиг хагарал үүсгэнэ. Бүрхүүлийг урсгал усны дор хальслаарай. Өргөн төгсгөлөөс эхэлж, өндөгийг гэмтээхгүйн тулд бүрхүүлийг сайтар арилгана. Өндөгийг усан дор хальслах нь процессыг хөнгөвчлөхөд тусалдаг бөгөөд үлдсэн бүрхүүлийн хэсгүүдийг арилгахад хялбар болгодог. Хуурай ба тчанасан өндөгийг хайчлах самбар руу шилжүүлж, ¼ инчийн хэсэг болгон цавчих.
Дунд зэргийн аяганд майонез, дижон гич, нимбэгний шүүс, Вустершир соус, паприка, элсэн чихэр, давс, перцээ холино. Жижиглэсэн өндөг, селөдерей, улаан лууван, яншуй, татсан амтат болон халуун ногоотой даршилсан ногоо нэмнэ. Резин хусуур ашиглан нугалж холино. Шаардлагатай бол амтлагчаа амталж, тохируулна уу. Бэлэн болсны дараа та өндөгний салатыг сэндвичэнд дүүргэх эсвэл хачир эсвэл салатны орой дээр хийж болно.
Өндөгний бусад жорыг үзнэ үү:
Жор
Хялбар өндөгний салат
арга хэрэгсэл
- Силикон хусуур эсвэл халбага
Орц
- 12 их өндөг , хатуу чанасан
- ⅓ аяга майонез , нэмээд нэмэлт, хэрэв хүсвэл, тараахад зориулагдсан
- 2 teaspoons Дион гич , үр тариа эсвэл шар гич
- 1 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
- ¼ халбага Worcestershire амтлагч
- 1 халбага калийн давс
- ½ халбага Элсэн чихэр
- ¾ халбага газрын хар чинжүү
- ⅛ халбага амтат чинжүү
- 2 овоолсон селөдерей , нилээд жижиглэсэн селөдерей
- 3 scallions (цагаан ба ногоон), нимгэн хэрчсэн, эсвэл ½ жижиг сонгино, нилээд жижиглэсэн
- 2 халбага нилээд жижиглэсэн шинэхэн яншуй навч
- 4 халбага амтат болон халуун ногоотой даршилсан, нилээд жижиглэсэн эсвэл амтат болон халуун ногоотой даршилсан ногоо
Зааварчилгаа
- Өндөгийг саванд хийж, нэг давхаргад хагарахгүй байхыг анхаараарай. Нэг давхаргад хайруулын тавган дээр таарвал та хүссэн хэмжээгээрээ чанаж болно. Өндөгийг нэг инч (2.5 см) орчим таглахын тулд саванд хангалттай ус хийнэ. Савыг дунд зэргийн дулаан дээр тавиад усыг буцалгана.
- Ус буцалгаад буцалгасны дараа галыг бага эсвэл дунд-бага болгож бага зэрэг буцалгана. Өндөгийг усанд 10 минут буцалгана. Өндөг чанаж байх хооронд мөстэй усаар дүүргэсэн аяга бэлтгэ. Өндөгийг хүссэн хэмжээндээ чанаж дуусмагц хайруулын тавган дээрээс хайруулын тавган дээрээс сайтар зайлуулна. Өндөгийг нэн даруй мөстэй усан ваннд хийнэ. Энэ нь хоол хийх процессыг зогсоож, хальслахад хялбар болгодог. Өндөгийг бүрэн хөргөх хүртэл мөстэй усанд байлгана.
- Өндөгний хоёр үзүүрийг гал тогооны лангуу эсвэл хайчлах самбар гэх мэт хатуу гадаргуу дээр зөөлөн цохино. Өндөгийг нааш цааш эргүүлж бүх бүрхүүлд жижиг хагарал үүсгэнэ. Бүрхүүлийг урсгал усны дор хальслаарай. Өргөн төгсгөлөөс эхэлж, өндөгийг гэмтээхгүйн тулд бүрхүүлийг сайтар арилгана. Өндөгийг усан дор хальслах нь процессыг хөнгөвчлөхөд тусалдаг бөгөөд үлдсэн бүрхүүлийн хэсгүүдийг арилгахад хялбар болгодог. Чанасан өндөгийг хатааж, хайчлах самбар руу шилжүүлж, ¼ инчийн хэсэг болгон цавчих.
- Дунд зэргийн аяганд майонез, дижон гич, нимбэгний шүүс, Вустершир соус, паприка, элсэн чихэр, давс, перцээ холино. Жижиглэсэн өндөг, селөдерей, улаан лууван, яншуй, татсан амтат болон халуун ногоотой даршилсан ногоо нэмнэ. Резин хусуур ашиглан нугалж холино. Шаардлагатай бол амтлагчаа амталж, тохируулна уу. Бэлэн болсны дараа та өндөгний салатыг сэндвичэнд дүүргэх эсвэл хачир эсвэл салатны орой дээр хийж болно.
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.