Шоколадны паалантай нэг давхаргатай гадил жимсний бялуугаар эдгээр хэт боловсорсон гадилыг амттай зүйл болгон хувиргаарай. Энэхүү хялбар бөгөөд амттай амттан нь гадил жимсний амттай бөгөөд ямар ч тохиолдолд тохиромжтой.
Та онцгой үйл явдлыг тэмдэглэж байгаа эсвэл зүгээр л амтат амттан хайж байгаа эсэхээс үл хамааран энэ бялууг ямар ч шуугиангүйгээр гэртээ хийж болно. Хуурай шоколадаар бүр ч сайхан болгосон энэхүү гар хийцийн амттанг амтлаарай.
Илүү боловсорч гүйцсэн гадилуудыг бүү үрээрэй - тэднээс гайхалтай зүйл хий!😉
Шууд очих:
Гадил жимсний бялууг хэрхэн хийх вэ
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Зуухыг 350ºF (175ºC) хүртэл урьдчилан халаана. 11 инчийн дугуй хайруулын тавган дээр тос эсвэл цөцгийн тосоор тосолж, бага зэрэг гурил хийнэ. Жижиг аяганд гадилыг нухаж, нимбэгний шүүстэй холино. Энэ хольцыг хойш тавь.
Дунд зэргийн аяганд гурил, жигд нунтаг, шанцай, хүнсний сода зэргийг хамтад нь шигшинэ. Хойш тавьж. Том аяганд авокадо тос, өндөг, давс, ванилийн ханд, элсэн чихэр хоёрыг сайтар холих хүртэл холино.
Нойтон найрлагад нухсан гадил жимсний хольцыг нэмээд бүрэн холих хүртэл холино. Хуурай найрлагыг зөөлөн нугалж эсвэл нойтон хольц руу хутгаж, бүх зүйл холилдож, хуурай гурил үлдэхгүй; бүү хэт холь!
Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр хийнэ, дээд талыг нь жигд болгоно. Гадил жимсний бялууг урьдчилан халаасан зууханд 35-45 минутын турш жигнэх эсвэл алтан шаргал өнгөтэй болж, голд нь хийсэн шорлог цэвэрхэн гарч ирэх хүртэл жигнэнэ.
Бялууг жигнэсний дараа зуухнаас гаргаж аваад хайруулын тавган дээр 10 минутын турш хөргөнө. Бялууг утсан тавиур дээр болгоомжтой эргүүлж, үйлчлэхээсээ өмнө бүрэн хөргөнө.
Шоколадны мөсийг хэрхэн яаж хийх вэ
Жижиг саванд ус, эрдэнэ шишийн сироп, бор элсэн чихэр зэргийг хольж, бага дулаанаар уусгахын өмнө хутгана. Гал дээр болсны дараа бүү хутга. Үүний оронд буцалгаад галаас нь ав.
Шоколад болон ванилийн хандыг хайруулын тавган дээр нэмж, халуун шингэн нь шоколадыг бүрхэхийн тулд эргүүлнэ. Хэдэн минутын турш хайлж, гөлгөр, гялалзтал хутгана.
Хөргөсөн гадил жимсний бялууг хажуу талаас нь дуслаарай, дараа нь нэн даруй сонгосон цацалтаараа бүрхэж эсвэл шоколадны гадаргууг байгаагаар нь үлдээгээрэй. Шоколадтай мөстэй гадил жимсний бялууг амтлаарай!
Холбогдох жорууд:
- Мока царцсан шоколадтай бялуу
- Улбар шар өнгийн цөцгийтэй бяслагтай бялуу
- Ванилийн хуудастай бялуу
- Кокосын бялуу
- Бригадейротой Nesquick шоколадтай бялуу
- Бразил луувангийн бялуу "Боло де Сенура ком Бригадейро"
Жор
Шоколадтай мөстэй хялбар гадил жимсний бялуу
Орц
Гадил жимсний бялууны хувьд:
- 375 g (3 аяга) бүх төрлийн гурил татсан
- 1 халбага Хөнгөн цагаан бус жигд нунтаг
- 1 халбага хужир
- 1 аяга авокадо тос эсвэл давсгүй цөцгийн тос, зөөлрүүлсэн
- 200 g (1 аяга) нунтагласан элсэн чихэр
- 200 g (1 аяга) цайвар бор элсэн чихэр эсвэл бор элсэн чихэр
- 1-½ аяга (ойролцоогоор 3 дунд) хэт боловсорсон банана, нухсан
- 2 халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
- 1 халбага ванилийн ханд
- ¼ халбага калийн давс
- 4 их өндөг , өрөөний температур
Шоколадны мөсний хувьд:
- 30 ml (2 хоолны халбага) сүү эсвэл ус
- 15 ml (1 халбага) ванилийн ханд
- 1 халбага эрдэнэ шишийн сироп
- 50 g (¼) бор элсэн чихэр
- 175 г (6 унц) гашуун чихэрлэг эсвэл хар шоколад, нилээд жижиглэсэн шүрших, чимэглэх
Зааварчилгаа
Гадил жимсний бялууны хувьд:
- Зуухыг 350ºF (175ºC) хүртэл урьдчилан халаана. 11 инчийн дугуй хайруулын тавган дээр тос эсвэл цөцгийн тосоор тосолж, бага зэрэг гурил хийнэ. Жижиг аяганд гадилыг нухаж, нимбэгний шүүстэй холино. Энэ хольцыг хойш тавь. Дунд зэргийн аяганд гурил, жигд нунтаг, шанцай, хүнсний сода зэргийг хамтад нь шигшинэ. Хойш тавьж.
- Том аяганд авокадо тос, өндөг, давс, ванилийн ханд, элсэн чихэр хоёрыг сайтар холих хүртэл холино. Нойтон найрлагад нухсан гадил жимсний хольцыг нэмээд бүрэн холих хүртэл холино. Хуурай найрлагыг зөөлөн нугалж эсвэл нойтон хольц руу хутгаж, бүх зүйл холилдож, хуурай гурил үлдэхгүй; бүү хэт холь!
- Зуурсан гурилаа бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр хийнэ, дээд талыг нь жигд болгоно. Гадил жимсний бялууг урьдчилан халаасан зууханд 35-45 минутын турш жигнэх эсвэл бялуу нь алтан хүрэн болж, голд нь хийсэн шорлог цэвэрхэн гарч ирэх хүртэл жигнэх хэрэгтэй. Бялууг жигнэсний дараа зуухнаас гаргаж аваад хайруулын тавган дээр 10 минутын турш хөргөнө. Бялууг утсан тавиур дээр болгоомжтой эргүүлж, үйлчлэхээсээ өмнө бүрэн хөргөнө.
Шоколадны мөсийг хэрхэн хийх вэ:
- Жижиг саванд ус, эрдэнэ шишийн сироп, бор элсэн чихэр зэргийг хольж, бага дулаанаар уусгахын өмнө хутгана. Гал дээр болсны дараа бүү хутга. Үүний оронд буцалгаад галаас нь ав. Шоколад болон ванилийн хандыг хайруулын тавган дээр нэмж, халуун шингэн нь шоколадыг бүрхэхийн тулд эргүүлнэ. Хэдэн минутын турш хайлж, гөлгөр, гялалзтал хутгана.
- Хөргөсөн гадил жимсний бялууг хажуу талаас нь дуслаарай, дараа нь нэн даруй хүссэн цацалтаараа таглаж эсвэл шоколадны гадаргууг байгаагаар нь үлдээгээрэй. Шоколадтай мөстэй гадил жимсний бялууг амтлаарай!
тэмдэглэл
- Үйлчлэхээсээ өмнө бялууг тасалгааны температурт буцаан авчирч, 5 хүртэл хоногийн турш үлдэгдэлийг таглаад хөргөгчинд хийнэ.
- 1 халбага хөнгөн эрдэнэ шишийн сироп нь цөцгийтэй бяслагны царцдасыг гялгар болгодог. Хэрэв та хүсвэл үүнийг орхиж болно.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.