Энэхүү 100% Бүтэн буудайн Оройн Хоолны Оройн Хоолны Жор нь эдгээр зөөлөн бөгөөд амттай оройн хоолоор хийсэн хоолыг илүү амттай болгодог. 100% бүхэл буудайн гурилаар хийсэн, зөгийн бал, цайвар бор элсэн чихэрээр амталсан, таны дунджаас дээгүүр хэмжээтэй, эрүүл оройн хоолны жор.
Тэднийг амралтын өдрүүдээр хийх (Талархлын өдөр, Христийн Мэндэлсний Баяр, Улаан өндөгний баяр гэх мэт, эсвэл ямар ч өдөр!); Тэд таны оройн хоолны ширээг гайхалтай өөрчилж, гэр бүлийнхэнийх нь дуртай зүйл болох болно! 😋😍
Яаж хийх вэ Бүхэл бүтэн улаан буудайн оройн хоол
Тайлбар: Бүрэн зааварчилгааг доорх жорын картанд өгсөн болно.
Цөцгийн тос (2) 13x18x1 инчийн жигд хуудсан дээр илгэн цаас эсвэл тосоор бүрсэн; хойш тавьж. Зуурсан гурилын дэгээ суурилуулсан хутгагчтай аяганд сүү, ус, зөгийн бал, мөөгөнцрийг хольж, хөөсөрхөх хүртэл 5-10 минут байлгана. Авокадо тос, цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс, өндөг зэргийг сэрээгээр хутгана.
Гурил, дараа нь амин чухал улаан буудайг холигчоор бага зэрэг нэмнэ. Дунд зэргийн хурдыг нэмэгдүүлж, гөлгөр, уян хатан болтол зуурсан гурил зуурна, ойролцоогоор 5-10 минут. Том савыг тос эсвэл наалддаггүй шүршигчээр бага зэрэг тосолно.
Дараа нь гараа бага зэрэг тосолж, зуурсан гурилаа бэлтгэсэн аяга руу шилжүүлж, бүх талыг нь тосоор түрхэнэ. Зуурсан гурилаа наалдамхай боодолоор хучиж, байшингийнхаа температураас хамааран 1 цаг орчим зуурсан гурилаа хоёр дахин томрох хүртэл харьцангуй дулаан орчинд байлгана.
Наалдамхай боолтыг авч, зуурсан гурилыг нь буулгана.Зуурмагийг ажлын гадаргуу руу шилжүүлж, 48 хэсэг болгон хуваана.Хэсэг бүрийг нягт бөмбөг болгон өнхрүүл.
Зуурсан гурилын бөмбөлгийг бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр шилжүүлж, хооронд нь тэнцүү зайд байрлуул (өнхрөхөд хүрнэ). Тагийг нь таглаад хоёр дахин томрох хүртэл дулаан газар тавь, ойролцоогоор 1 цаг.
Зуухыг 350 хэм хүртэл халаана. Бөөрөнхийдөө хайлсан цөцгийн тосоор зөөлөн түрхээрэй. Бүтэн улаан буудайн оройн хоолыг 25-30 минутын турш алтан болтол нь жигнэх. Илүү хайлсан цөцгийн тос түрхээд бүлээнээр үйлчил. Манай бүхэл буудайн оройн хоолыг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Холбогдох жорууд:
- Телера ролл
- Галлета Куартел
- Розмари Focaccia талх
- Исгээгүй Дээгүүр Өнгөрөх баярын талх
- Амишийн цагаан талх
- Cinnamon Swirl алимны талх
Жор
Бүхэл бүтэн улаан буудайн оройн хоолны хялбар ороомог
Орц
Бүтэн улаан буудайн оройн гурилан гурилын хувьд:
- 17 g шуурхай хуурай түргэн мөөгөнцөр
- 100 ml бүлээн сүү (120 ° F - 130 ° F)
- 118 ml авокадо тос эсвэл 113 гр давсгүй цөцгийн тос хайлж, бага зэрэг хөргөнө , дээр нь аяга болон жигнэх хайруулын тавган дээр илүү ихийг хийнэ
- 95 g цайвар бор элсэн чихэр , бор элсэн чихэр, эсвэл нунтагласан элсэн чихэр
- 30 ml зөгийн бал
- 3 өндөг , өрөөний температур
- 400 ml бүлээн ус (120 ° F - 130 ° F)
- 1000 g бүхэл буудай эсвэл цагаан бүхэл буудайн гурилыг халбагаар хийнэ , тэгшлэх & шигших
- 15 g калийн давс
- 2 Халбага улаан буудайн амин чухал цавуулаг , сонголттой
Сойз угаах зориулалттай:
- 1 давсгүй цөцгийн тос наах , хайлсан
Зааварчилгаа
- Цөцгийн тос (2) 13x18x1 инчийн жигд хуудсан дээр илгэн цаас эсвэл тосоор бүрсэн; хойш тавьж. Зуурсан гурилын дэгээ суурилуулсан хутгагчтай аяганд сүү, ус, зөгийн бал, мөөгөнцрийг хольж, хөөсөрхөх хүртэл 5-10 минут байлгана.
- Авокадо тос эсвэл цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс, өндөгийг сэрээгээр хутгана. Холигчийг бага асаалттай байхад гурил, дараа нь амин чухал улаан буудай нэмнэ. Дунд зэргийн хурдыг нэмэгдүүлж, гөлгөр, уян хатан болтол зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй, ойролцоогоор 5-10 минут.
- Том савыг тос эсвэл наалддаггүй шүршигчээр бага зэрэг тосолно. Дараа нь гараа бага зэрэг тосолж, зуурсан гурилаа бэлтгэсэн аяга руу шилжүүлж, бүх талыг нь тосоор түрхэнэ. Зуурсан гурилаа наалдамхай боодолоор хучиж, байшингийнхаа температураас хамааран 1 цаг орчим зуурсан гурилаа хоёр дахин томрох хүртэл харьцангуй дулаан орчинд байлгана.
- Наалдамхай боолтыг авч, зуурсан гурилыг нь буулгана. Зуурмагийг ажлын гадаргуу руу шилжүүлж, 48 тэнцүү хэсэг болгон хуваана. Хэсэг бүрийг нягт бөмбөг болгон өнхрүүл. Зуурсан гурилын бөмбөлгийг бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр шилжүүлж, хооронд нь тэнцүү зайд байрлуул (өнхрөхөд хүрнэ). Тагийг нь таглаад хоёр дахин томрох хүртэл дулаан газар тавь, ойролцоогоор 1 цаг.
Бүтэн улаан буудайн оройн хоолыг жигнэхийн тулд:
- Зуухыг 350 хэм хүртэл халаана. Бөөрөнхийдөө бага зэрэг хайлсан цөцгийн тос түрхээрэй. Бүтэн улаан буудайн оройн хоолыг 25-30 минутын турш алтан болтол нь жигнэх. Илүү хайлсан цөцгийн тос түрхээд бүлээнээр үйлчил. Манай бүхэл буудайн оройн хоолыг сайхан өнгөрүүлээрэй!
тэмдэглэл
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.