ഈ എളുപ്പമുള്ള കാജുൻ സീസണിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുക! ഇത് മാംസം, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സൂപ്പുകൾ, ജംബാലയ പോലുള്ള അരി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മസാലകൾ ചേർക്കുന്നു. ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകളിൽ ഇത് വിതറുക അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അധിക രുചി വർദ്ധനയ്ക്കായി. ഏറ്റവും മികച്ചത്, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം സുഗന്ധവ്യഞ്ജന നില ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും!
ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ രീതി
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക.
- ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ മിശ്രിതം തണുത്തതും ഉണങ്ങിയതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
- മാംസം, സീഫുഡ്, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ ഒരു കാജുൻ കിക്ക് ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടാനുസരണം ഉപയോഗിക്കുക.
നിർദ്ദേശങ്ങൾ സേവിക്കുന്നു
വ്യക്തിഗത മുൻഗണനയും അതിനോടൊപ്പമുള്ള വിഭവവും അനുസരിച്ച് കാജൂൺ താളിക്കുക വിവിധ രീതികളിൽ നൽകാം. ചില സാധാരണ സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഇതാ:
- താളിക്കുക മാംസം: ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, അല്ലെങ്കിൽ മീൻ തുടങ്ങിയ മാംസങ്ങൾ ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നതിനും വറുക്കുന്നതിനും അല്ലെങ്കിൽ പാൻ-സിയറിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനും മുമ്പ് ഒരു ഡ്രൈ റബ്ബായി കാജൂൺ സീസൺ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് മാംസത്തിന് സ്വാദും മസാലയും ചേർക്കുന്നു.
- കടൽ ഭക്ഷണം: ചെമ്മീൻ, ക്രാഫിഷ് അല്ലെങ്കിൽ ക്യാറ്റ്ഫിഷ് പോലുള്ള സമുദ്രവിഭവങ്ങളിൽ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് കാജൂൺ താളിക്കുക. കാജുൻ ചെമ്മീൻ പാസ്ത, കറുത്ത മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് ഗംബോ പോലുള്ള വിഭവങ്ങളുമായി ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ജോടിയാക്കുന്നു.
- പച്ചക്കറികൾ: കുരുമുളക്, ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, ചോളം തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ വറുക്കുകയോ ഗ്രിൽ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് കാജൂൺ താളിക്കുക. ഇത് വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈകളിലോ സൂപ്പുകളിലോ മസാലകളുള്ള ട്വിസ്റ്റിനായി ചേർക്കാം.
- പോപ്പ്കോൺ: മസാലയും രുചികരവുമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി പുതുതായി പോപ്പ് ചെയ്ത പോപ്കോണിൽ കാജൂൺ താളിക്കുക.
- ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈസ്: രുചികരവും രുചികരവുമായ സൈഡ് ഡിഷിനായി കാജൂൺ താളിക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവങ്ങൾ: കാജൂൺ മസാലകൾ പറങ്ങോടൻ, ഹാഷ് ബ്രൗൺസ്, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ എന്നിവയിൽ ഒരു അധിക സ്വാദിനായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ഡിപ്സും സോസുകളും: കൂടുതൽ ആഴവും മസാലയും നൽകുന്നതിന്, അയോലി, റാഞ്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ സോസ് പോലുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഡിപ്പുകളിലും സോസുകളിലും കാജൂൺ താളിക്കുക.
- കോബ് ഓൺ ദ കോബ്: സ്വാദിഷ്ടമായ എരിവുള്ള ഒരു സൈഡ് ഡിഷിനായി ഗ്രിൽ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് ചോളം ബ്രഷ് ചെയ്ത് അതിന് മുകളിൽ കാജൂൺ താളിക്കുക.
- ഫാജിതാസ്: വറുത്ത കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഫാജിറ്റകൾക്കായി ചിക്കൻ, സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ എന്നിവ സീസൺ ചെയ്യാൻ കാജൂൺ താളിക്കുക.
- സൂപ്പുകളും പായസങ്ങളും: ഒരു അധിക സ്വാദിനായി സൂപ്പ്, പായസം, മുളക് എന്നിവയിലേക്ക് കാജുൻ താളിക്കുക. ചിക്കൻ, സോസേജ് ഗംബോ അല്ലെങ്കിൽ കാജുൻ-മസാലകൾ ചേർത്ത ജംബാലയ തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
💡നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും
- ഏറ്റവും ഊർജസ്വലമായ സ്വാദിനായി നല്ല നിലവാരമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഔഷധസസ്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക.
- ചൂട്, സുഗന്ധം, സുഗന്ധം എന്നിവയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ ലക്ഷ്യം വയ്ക്കുക. ആവശ്യമുള്ള രുചി നേടുന്നതിന് ചേരുവകളുടെ അനുപാതം ക്രമീകരിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ചേരുവകളുടെ അളവ് പരീക്ഷിക്കുക, നിങ്ങൾ എരിവുള്ള മിശ്രിതമോ മിതമായതോ ആയ മിശ്രിതമാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്.
- ആവശ്യമുള്ള ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ നേടുന്നതിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ പതിവായി താളിക്കുക.
കൂടുതൽ സീസണിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുക:
പാചകരീതി
എങ്ങനെ മികച്ച ഹോം മെയ്ഡ് കാജൺ സീസണിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം
ഈ എളുപ്പമുള്ള കാജുൻ സീസണിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുക! ഇത് മാംസം, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സൂപ്പുകൾ, ജംബാലയ പോലുള്ള അരി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് മസാലകൾ ചേർക്കുന്നു. ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകളിലോ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങുകളിലോ ഇത് വിതറുക. ഏറ്റവും മികച്ചത്, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം സുഗന്ധവ്യഞ്ജന നില ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും!
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
- 5 സ്പൂൺ പൈപ്പ്
- 2 സ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് വെളുത്തുള്ളി
- 1 സ്പൂൺ ഗ്രാനേറ്റഡ് ഉള്ളി
- 1 സ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ അരകപ്പ്
- 1 സ്പൂൺ ഉണക്കിയ താമ്രശൂലം
- 1 സ്പൂൺ ചുവന്ന മുളക് (ആവശ്യമുള്ള മസാലകൾക്കായി രുചി ക്രമീകരിക്കുക)
- 1 സ്പൂൺ ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി (ആവശ്യമുള്ള മസാലകൾക്കായി രുചി ക്രമീകരിക്കുക)
- 1 സ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക് (ആവശ്യമുള്ള മസാലകൾക്കായി രുചി ക്രമീകരിക്കുക)
- 1 സ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
- 1 സ്പൂൺ സെലറി ഉപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, എല്ലാ ചേരുവകളും കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- കാജൂൺ സീസൺ മിശ്രിതം ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
- മാംസം, സീഫുഡ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും രുചികരമായ കാജൂൺ കിക്ക് സീസണിൽ ആവശ്യാനുസരണം ഉപയോഗിക്കുക!
കുറിപ്പുകൾ
എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം
കാജുൻ താളിക്കുക 12 മാസം ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ തണുത്ത ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കാം. ചൂട് സ്രോതസ്സുകൾക്ക് സമീപം അല്ലെങ്കിൽ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ
എങ്ങനെ മികച്ച ഹോം മെയ്ഡ് കാജൺ സീസണിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം
ഓരോ സേവനത്തിനും തുക
കലോറികൾ
167
% പ്രതിദിന മൂല്യം*
കൊഴുപ്പ്
3
g
5
%
പൂരിത കൊഴുപ്പ്
1
g
6
%
പോളിൻസാറ്റ്രാറ്റേറ്റ് കൊഴുപ്പ്
1
g
മോണോ ഔട്ടറേറ്റഡ് ഫാറ്റ്
1
g
സോഡിയം
14107
mg
613
%
പൊട്ടാസ്യം
793
mg
23
%
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്
37
g
12
%
നാര്
13
g
54
%
പഞ്ചസാര
4
g
4
%
പ്രോട്ടീൻ
7
g
14
%
വിറ്റാമിൻ എ
6178
IU
124
%
വിറ്റാമിൻ സി
67
mg
81
%
കാൽസ്യം
267
mg
27
%
ഇരുമ്പ്
11
mg
61
%
* പ്രതിദിന മൂല്യങ്ങൾ ഒരു 2000 കലോറി ഭക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.
നിങ്ങൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ?നിങ്ങൾക്ക് ഇത് റേറ്റുചെയ്യാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ അത് അഭിനന്ദിക്കും. കൂടാതെ, ഞങ്ങളുടെ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക യൂട്യൂബ് ചാനൽ കൂടുതൽ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി. ദയവായി ഇത് സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ പങ്കിടുകയും ഞങ്ങളെ ടാഗ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക, അതുവഴി നിങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ സൃഷ്ടികൾ ഞങ്ങൾക്ക് കാണാനാകും. നന്ദി!