ഈ ക്ലാസിക് ക്യൂബൻ കോക്ടെയ്ൽ, എരിവുള്ള നാരങ്ങ, മധുരമുള്ള പഞ്ചസാര, തണുത്ത പുതിന എന്നിവയുടെ സമ്പൂർണ്ണ സംയോജനമാണ്, എല്ലാം റം, സോഡാ വെള്ളം എന്നിവ കലർത്തി, സണ്ണി ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് കുടിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഉന്മേഷദായകവും രുചികരവുമായ പാനീയം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
മോജിറ്റോ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
നാരങ്ങ, ലളിതമായ സിറപ്പ്, പുതിന എന്നിവ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ വയ്ക്കുക, രുചികൾ പുറത്തുവിടാൻ നന്നായി കുഴയ്ക്കുക. ഷേക്കറിൽ ഐസ് നിറയ്ക്കുക, ലൈറ്റ് റം ചേർക്കുക.
നന്നായി കുലുക്കി ഒരു ഹൈബോൾ ഗ്ലാസിൽ വിളമ്പുക. ഗ്ലാസിന് മുകളിൽ ഒരു ക്ലബ് സോഡ ഒഴിച്ച് ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങയും പുതിനയുടെ തണ്ടും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
സിമ്പിൾ സിറപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും 1 കപ്പ് വെള്ളവും ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക. എല്ലാ പഞ്ചസാരയും അലിഞ്ഞുപോയെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇളക്കുക. 1 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക.
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
പാചകരീതി
എളുപ്പമുള്ള മോജിറ്റോ
ചേരുവകൾ
- ¼ കോപ്പ പുതിയ നാരങ്ങ നീര് , ഏകദേശം 2 നാരങ്ങകളിൽ നിന്ന്
- 4 തേയില ലളിതമായ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര (ലളിതമായ സിറപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ കൊടുക്കുന്നു)
- 12 പുതിയ തുളസി ഇലകൾ , വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ അലങ്കരിക്കാനുള്ള കൂടുതൽ
- ¼ കോപ്പ വെളുത്ത റം , ബകാർഡി സുപ്പീരിയർ പോലുള്ളവ
- ⅛ കോപ്പ ¼ കപ്പ് ക്ലബ് സോഡ വരെ , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 കോപ്പ തകർന്ന ഐസ്
- നാരങ്ങ വെഡ്ജുകൾ , സേവിക്കുന്നതിന്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും 1 കപ്പ് വെള്ളവും ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക. എല്ലാ പഞ്ചസാരയും അലിഞ്ഞുപോയെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഇളക്കുക. 1 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക.
മോജിറ്റോ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നാരങ്ങ, ലളിതമായ സിറപ്പ്, പുതിന എന്നിവ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഷേക്കറിൽ വയ്ക്കുക, രുചികൾ പുറത്തുവിടാൻ നന്നായി കുഴയ്ക്കുക. ഷേക്കറിൽ ഐസ് നിറയ്ക്കുക, ലൈറ്റ് റം ചേർക്കുക. നന്നായി കുലുക്കി ഒരു ഹൈബോൾ ഗ്ലാസിൽ വിളമ്പുക. ഗ്ലാസിന് മുകളിൽ ഒരു ക്ലബ് സോഡ ഒഴിച്ച് ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങയും പുതിനയുടെ തണ്ടും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.