ഈ പോപ്കോൺ കേവലം ഗംഭീരമല്ല-ഇത് പങ്കിടുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്! ക്ലാസിക് സിനിമാ തിയേറ്റർ പോപ്കോണിൽ രസകരമായ ഒരു ട്വിസ്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആഡ്-ഓണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വ്യക്തിഗതമാക്കുക.
നിങ്ങളുടെ സിനിമാ അനുഭവം കൂടുതൽ സവിശേഷമാക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുള്ള ഈ വിസ്മയകരമായ ട്രീറ്റ് ആസ്വദിക്കൂ. 😋🍿
പോവുക:
മേപ്പിൾ കാരമൽ പോപ്കോൺ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഓവൻ 250 °F വരെ ചൂടാക്കി, കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് വലിയ റിം ഉള്ള രണ്ട് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ നിരത്തുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, ചൂടാക്കുക അവോക്കാഡോ ഓയിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ.
പോപ്കോൺ ചേർത്ത് കേർണലുകൾ എണ്ണയിൽ പൂശാൻ പാൻ കുലുക്കുക. ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. പോപ്കോൺ പൊങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് കേർണലുകൾ ചലിക്കുന്നത് നിലനിർത്താൻ പാൻ ഇടയ്ക്കിടെ പതുക്കെ കുലുക്കുക.
ഏകദേശം 2 സെക്കൻഡ് ഇടവിട്ട് പോപ്പിംഗ് മന്ദഗതിയിലാകുമ്പോൾ തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. പോപ്കോൺ എയിലേക്ക് മാറ്റുക വലിയ പാത്രം, പോപ്പ് ചെയ്യാത്ത ഏതെങ്കിലും കേർണലുകൾ അവശേഷിക്കുന്നു.
മേപ്പിൾ കാരമൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്നയിൽ, വെണ്ണ ഉരുകുക. ബ്രൗൺ ഷുഗർ, മേപ്പിൾ, കോൺ സിറപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ചെറുതായി തിളപ്പിക്കുക.
ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് സോഡയും വാനിലയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. (മിശ്രിതം നുരയും.)
ഉടനടി ശ്രദ്ധാപൂർവം കാരാമൽ മിശ്രിതം പോപ്കോണിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക, നിങ്ങൾ നന്നായി പൂശുമ്പോൾ പതുക്കെ ടോസ് ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ മേപ്പിൾ കാരമൽ പോപ്കോൺ തുല്യ പാളികളായി പരത്തുക.
മേപ്പിൾ കാരമൽ പോപ്കോൺ 45 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, അത് മൊരിഞ്ഞ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 3 ദിവസം വരെ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- കോസിഡോ ക്യുമാഡോ.
- രുചികരമായ വാനില കസ്റ്റാർഡ്
- ഓറഞ്ച് ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം പെർഫെക്റ്റ് റെഡ് വെൽവെറ്റ് കപ്പ് കേക്കുകൾ
- ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം മികച്ച ക്യാരറ്റ് കേക്ക് കപ്പ് കേക്കുകൾ
- മികച്ച പിയോനോനോ | Dulce De Leche കേക്ക് റോൾ
പാചകരീതി
ഈസി മേപ്പിൾ കാരമൽ പോപ്കോൺ
ചേരുവകൾ
- ¼ കോപ്പ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ
- ⅔ കോപ്പ മഞ്ഞ പോപ്കോൺ കേർണലുകൾ
മേപ്പിൾ കാരമലിന്:
- 1 വിറകു (½ കപ്പ്) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ
- 1 കോപ്പ ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- ¼ കോപ്പ ഇളം അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട കോൺ സിറപ്പ്
- ¼ കോപ്പ ശുദ്ധമായ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
- ½ ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
- ½ ടീസ്പൂൺ അപ്പക്കാരം
- 2 തേയില ശുദ്ധമായ വാനില സത്തിൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- നിങ്ങളുടെ ഓവൻ 250 °F വരെ ചൂടാക്കി രണ്ട് വലിയ റിംഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകൾ കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, അവോക്കാഡോ ഓയിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. പോപ്കോൺ ചേർത്ത് കേർണലുകളിൽ എണ്ണ പുരട്ടാൻ പാൻ കുലുക്കുക. ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. പോപ്കോൺ പൊങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് കേർണലുകളെ ചലിപ്പിക്കുന്നത് നിലനിർത്താൻ പാൻ ഇടയ്ക്കിടെ പതുക്കെ കുലുക്കുക.
- പോപ്പിംഗ് ഏകദേശം 2 സെക്കൻഡ് ഇടവിട്ട് മന്ദഗതിയിലാകുമ്പോൾ, തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. പോപ്കോൺ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, പോപ്പ് ചെയ്യാത്ത ഏതെങ്കിലും കേർണലുകൾ അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
മേപ്പിൾ കാരമൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്നയിൽ, വെണ്ണ ഉരുകുക. ബ്രൗൺ ഷുഗർ, മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, കോൺ സിറപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം ചെറുതായി തിളപ്പിക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ സിറപ്പ് തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് സോഡയും വാനിലയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. (മിശ്രിതം നുരയും)
- ഉടനടി ശ്രദ്ധാപൂർവം കാരാമൽ മിശ്രിതം പോപ്കോണിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക, നിങ്ങൾ നന്നായി പൂശാൻ പോകുമ്പോൾ മൃദുവായി ടോസ് ചെയ്യുക. തയ്യാറാക്കിയ പാത്രങ്ങളിൽ മേപ്പിൾ കാരമൽ പോപ്കോൺ തുല്യ പാളികളായി പരത്തുക. മേപ്പിൾ കാരമൽ പോപ്കോൺ 45 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, അത് മൊരിഞ്ഞ് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 3 ദിവസം വരെ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
- കടയിലേക്ക്: മേപ്പിൾ കാരമൽ പോപ്കോൺ, ഇത് റൂം ടെമ്പറേച്ചറിലേക്ക് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ചെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്കോ വീണ്ടും സീൽ ചെയ്യാവുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിലേക്കോ മാറ്റി, കലവറ അല്ലെങ്കിൽ അലമാര പോലുള്ള തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് 3 ദിവസം വരെ പുതുമയുള്ളതായിരിക്കണം.
- വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ: നിങ്ങളുടെ ഓവൻ 250 °F വരെ ചൂടാക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒറ്റ ലെയറിൽ പോപ്കോൺ വിരിച്ച് 5-7 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ വീണ്ടും ചൂടുള്ളതും ക്രിസ്പി ആകുന്നതു വരെ. ഇത് അമിതമായി ചൂടാകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, കാരണം ഇത് കാരമൽ കത്തുന്നതിന് കാരണമാകും.
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.