ഈ ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പവും നമ്മുടെ പോലെ രുചികരവുമാണ് പഫ് പേസ്ട്രി പാചകക്കുറിപ്പിനൊപ്പം ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ. ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ സമ്പന്നമായ ക്രീം സോസിൽ പൈ പുറംതോട് കൊണ്ട് മുകളിൽ.
This dish is perfect for a cozy family meal. This dish can be made in various ways, from single to double crust, puff pastry to biscuit toppings.
ഇത് സ്വാദിഷ്ടവും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ഒരു നിറയുന്നതും ഹൃദ്യവുമായ ഭക്ഷണമാണ്; റൊട്ടിസറി സീസൺ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് വളരെ ലളിതവും സൗകര്യപ്രദവുമാക്കുന്നു.
കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ കയ്യിലുള്ളതോ അല്ലെങ്കിൽ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ടതോ ആയതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ കഴിയുന്ന ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ ഇതിലുണ്ട്.
കൂടാതെ, ഹൃദ്യവും തൃപ്തികരവുമായ ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന സമൃദ്ധവും ക്രീം നിറഞ്ഞതുമായ സോസ് ഇതിലുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇത് കുടുംബ ശൈലിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതാണ്. 9 x 13 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തിഗത പൈകളിലേക്ക്, അതിനാൽ ഓരോരുത്തർക്കും അവരവരുടേതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ പഫ് പേസ്ട്രി അല്ലെങ്കിൽ പൈ ക്രസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം.
ഞാൻ ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഫ്ലേക്കി ഉപയോഗിക്കുന്നു ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പൈ പുറംതോട് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് കുറച്ച് ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, സ്വാദിഷ്ടമാണ്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പൈ ക്രസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാനോ ഉപയോഗിക്കാനോ കുറച്ച് മിനിറ്റുകൾ മാത്രമേ എടുക്കൂ, വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതോ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയതോ പഫ് പേസ്ട്രിയോ ആകട്ടെ.
കൂടെ സേവിക്കുക മസാല മാംഗോ ഹബനേറോ സോസ്.
ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
റോസ്റ്റിസെറി കോഴിയുടെ മാംസം കീറി തൊലിയും എല്ലുകളും ഉപേക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 4 കപ്പ് പൊടിച്ച ചിക്കൻ ഉണ്ടാകും.
ഒരു വലിയ കലത്തിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി, പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുന്നത് വരെ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഉള്ളി, സെലറി, പോബ്ലാനോ കുരുമുളക് എന്നിവ വഴറ്റുക.
വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധം വരെ വേവിക്കുക, ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് കൂടി. ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ ചേർക്കുക, ചട്ടിയിൽ എല്ലാ ബ്രൗൺ ബിറ്റുകളും ചുരണ്ടുക, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
മൈദ അടിച്ച് ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക, തുടർച്ചയായി 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ചൂടുള്ള ചാറു ചേർക്കുന്നത് പോലെ ഇളക്കുക സോസിലേക്ക്. ധാന്യം, കാരറ്റ്/പീസ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി, മുനി, കീറിയ ചിക്കൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.
കുറഞ്ഞ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ 10 മിനിറ്റ് കൂടി ഇളക്കുക, ഇളക്കുക, കട്ടിയുള്ളതുവരെ. കനത്ത ക്രീമും മല്ലിയിലയോ ആരാണാവോ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി 5 മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ താളിക്കുക ആസ്വദിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക.
ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ഒരു മെറ്റൽ ബ്ലേഡിൽ മാവ്, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തണുത്ത വെണ്ണയും ചെറുതാക്കിയും ചേർത്ത് ഓരോ കഷണവും മാവ് കൊണ്ട് വേഗത്തിൽ പൂശുക-പൾസ് ഏകദേശം 10 തവണ അല്ലെങ്കിൽ പീസ് വലിപ്പം വരെ.
മോട്ടോർ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഐസ് വെള്ളം ചേർക്കുക; കുഴെച്ചതുമുതൽ നനച്ചുകുഴച്ച് ഒന്നിച്ചുവരാൻ മാത്രം മതി. മാവ് പുരട്ടിയ ഒരു ബോർഡിലേക്ക് മാവ് ഒഴിച്ച് പെട്ടെന്ന് ഒരു ബോൾ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ പൊതിഞ്ഞ് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
ഓവൻ 375 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കി ഒരു ഓവൻ റാക്ക് മധ്യ സ്ഥാനത്തേക്ക് സജ്ജമാക്കുക - എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക. ഹോം മെയ്ഡ് ക്രസ്റ്റിനായി, പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി 9 ബൈ 13 ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന് മുകളിലായി മുറിക്കുക.
അടുത്തതായി, 9 ബൈ 13 ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. അതിനുശേഷം, വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുകളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക, അരികുകൾ അടയ്ക്കുന്നതിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിഭവത്തിന്റെ വശങ്ങളിൽ അമർത്തുക.
അടുത്തതായി, അരികുകൾ മുറുക്കാൻ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. അവസാനം, മുട്ട വാഷ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക, ഒരു പാറിംഗ് കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് നീരാവി രക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് പുറംതോട് മുകളിൽ സ്ലിറ്റുകൾ മുറിക്കുക.
ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ 55 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ പുറംതോട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പൈ 15 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ. ഞങ്ങളുടെ ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ ആസ്വദിക്കൂ!
അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
- ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ
- സ്വാദിഷ്ടമായ റൊട്ടിസറി ചിക്കൻ കേക്ക്
- ചുട്ടുപഴുത്ത പെക്കൻ ക്രസ്റ്റഡ് ചിക്കൻ ടെൻഡറുകൾ
- പാൻ കോൺ പോളോ
- കശുവണ്ടി ചിക്കൻ
- ചിക്കൻ ബ്രോക്കോളി
പാചകരീതി
ഈസി ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ
ഉപകരണങ്ങൾ
ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ മിശ്രിതത്തിന്:
- 1 റൊട്ടിസെറി ചിക്കൻ , തൊലി കളഞ്ഞു, മാംസം കീറി (ഏകദേശം 4 കൂമ്പാര കപ്പുകൾ)
- 8 സ്പൂൺ (1 വടി) ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ
- 1 ഇടത്തരം മഞ്ഞ ഉള്ളി , അരിഞ്ഞത്
- 1 പോബ്ലാനോ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന മണി കുരുമുളക് , അരിഞ്ഞത്
- 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി , നന്നായി അരിഞ്ഞത്
- 3 തണ്ടുകൾ സെലറി , അരിഞ്ഞത്
- 6 പുതിയ മുനി , നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത്
- 6 കാശിത്തുമ്പ കാശിത്തുമ്പ , ഇല നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 2 വള്ളി റോസ്മേരി , ഇല നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1 കോപ്പ ശീതീകരിച്ച മധുരമുള്ള ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ മുത്ത് ഉള്ളി (ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല)
- ½ കോപ്പ ശീതീകരിച്ച മുത്ത് ഉള്ളി (ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല)
- 10 oz ഫ്രോസൺ പീസ്, കാരറ്റ് (ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ടതില്ല)
- ½ കോപ്പ പുതിയ മല്ലിയില അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ഇലകൾ , അരിഞ്ഞത്
- ½ കോപ്പ വിവിധോദേശ്യധാന്യം , കൂടാതെ പേസ്ട്രി ഉരുട്ടുന്നതിന് കൂടുതൽ
- 4 കപ്പുകളും ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ചിക്കൻ ബുള്ളിയൻ ചേർത്ത് (ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്: നോർ ബ്രാൻഡ്)
- ¼ കോപ്പ ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ , ഓപ്ഷണൽ
- കല്ലുപ്പ് , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി വറ്റല് ജാതിക്ക
- ½ ടീസ്പൂൺ പൈപ്പ്
- ½ ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക് , ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ½ കോപ്പ കനത്ത ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പകുതി പകുതി
ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പൈ ക്രസ്റ്റിനായി:
- 3 കപ്പുകളും വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 1 ടീസ്പൂൺ കല്ലുപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരത്തരികള്
- 1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- ½ കോപ്പ ക്രിസ്കോ പോലുള്ള പച്ചക്കറി ചുരുക്കൽ , തണുപ്പ്
- 1 തണുത്ത ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ ഒട്ടിക്കുക , അരിഞ്ഞത്
- ½ കോപ്പ ഐസ് വെള്ളം
- 1 മുട്ട 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ അടിച്ചു , മുട്ട കഴുകുന്നതിനായി
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
മുന്നോട്ട് ചെയ്യുക:
- മുൻകൂട്ടി അഴുകിയ എൺപത് ഡിഗ്രി ഫ്രെയിം
- റോസ്റ്റിസെറി കോഴിയുടെ മാംസം കീറി തൊലിയും എല്ലുകളും ഉപേക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 4 മുതൽ 6 കപ്പ് വരെ പൊടിച്ച ചിക്കൻ ഉണ്ടാകും.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 9 x 13 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം വയ്ക്കുക.
ചിക്കൻ മിശ്രിതത്തിന്:
- റോസ്റ്റിസെറി കോഴിയുടെ മാംസം കീറി തൊലിയും എല്ലുകളും ഉപേക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 4 കപ്പ് പൊടിച്ച ചിക്കൻ ഉണ്ടാകും.
- ഒരു വലിയ കലത്തിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി, പച്ചക്കറികൾ മൃദുവാകുന്നത് വരെ ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഉള്ളി, സെലറി, പോബ്ലാനോ കുരുമുളക് എന്നിവ വഴറ്റുക.
- വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധം വരെ വേവിക്കുക, ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് കൂടി. ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ വൈൻ ചേർക്കുക, പാനിലെ എല്ലാ ബ്രൗൺ ബിറ്റുകളും ചുരണ്ടുക, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- മാവ് അടിക്കുക, കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക, തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക, 2 മിനിറ്റ് നേരം ചൂടുള്ള ചാറു സോസിൽ ചേർക്കുന്നത് പോലെ ഇളക്കുക. ധാന്യം, കാരറ്റ്/പീസ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, കാശിത്തുമ്പ, റോസ്മേരി, മുനി, കീറിയ ചിക്കൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ 10 മിനിറ്റ് കൂടി ഇളക്കുക, ഇളക്കുക, കട്ടിയുള്ളതുവരെ. കനത്ത ക്രീമും മല്ലിയിലയോ ആരാണാവോ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി 5 മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ താളിക്കുക ആസ്വദിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക.
ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പുറംതോട്:
- ഒരു മെറ്റൽ ബ്ലേഡുള്ള ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ, മാവ്, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തണുത്ത വെണ്ണയും കോൾഡ് ഷോർട്ട്നിംഗും ചേർത്ത് ഓരോ കഷണവും വേഗത്തിൽ മാവ് കൊണ്ട് പൂശുക-പൾസ് ഏകദേശം 10 തവണ അല്ലെങ്കിൽ അത് കടലയുടെ വലുപ്പം വരെ.
- മോട്ടോർ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഐസ് വെള്ളം ചേർക്കുക; കുഴെച്ചതുമുതൽ നനയ്ക്കാൻ മാത്രം മതി, അത് ഒന്നിച്ചുചേരുക. മാവ് പുരട്ടിയ ഒരു ബോർഡിലേക്ക് മാവ് ഒഴിച്ച് പെട്ടെന്ന് ഒരു ബോൾ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്ലാസ്റ്റിക്കിൽ പൊതിഞ്ഞ് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
കൂട്ടിച്ചേർക്കാനും പൂരിപ്പിക്കാനും:
- ഓവൻ 375 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കി ഒരു ഓവൻ റാക്ക് മധ്യ സ്ഥാനത്തേക്ക് സജ്ജമാക്കുക - എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക. വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പേസ്ട്രിക്ക്, പൈ മാവ് ഉരുട്ടി 9 ബൈ 13 ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിന് മുകളിൽ മുറിക്കുക. അടുത്തതായി, 9 ബൈ 13 ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. അതിനുശേഷം, വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുകളിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വയ്ക്കുക, അരികുകൾ അടയ്ക്കുന്നതിന് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിഭവത്തിന്റെ വശങ്ങളിൽ അമർത്തുക. അടുത്തതായി, അരികുകൾ മുറുക്കാൻ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. അവസാനം, മുട്ട വാഷ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് നീരാവി രക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് പുറംതോട് മുകളിൽ സ്ലിറ്റുകൾ മുറിക്കുക.
ചുടാൻ:
- ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം വയ്ക്കുക. ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ 55 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ അല്ലെങ്കിൽ പുറംതോട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ചുടേണം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പൈ 15 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ. ഞങ്ങളുടെ ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ ആസ്വദിക്കൂ!
കുറിപ്പുകൾ
- കടയിലേക്ക്: ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ദിവസം ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്, എന്നാൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ക്ളിംഗ് ഫിലിം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞോ അല്ലെങ്കിൽ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലോ 2 ദിവസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം.
- ലേക്ക് വീണ്ടും ചൂടാക്കുക: ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കി (ഇത് പൈ ക്രസ്റ്റിനെ വീണ്ടും ക്രിസ്പ് ആക്കും) 375˚F (190˚C) വരെ ചൂടാക്കി പൈപ്പിംഗ് ചൂടാകുന്നത് വരെ ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ചുട്ടെടുക്കാം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 15 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക.
- ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ദിവസം ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്, എന്നാൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ക്ളിംഗ് ഫിലിം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞോ അല്ലെങ്കിൽ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലോ 2 ദിവസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം. ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ ഒരു പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കി (ഇത് പഫ് പേസ്ട്രിയെ വീണ്ടും ചടുലമാക്കും) 400˚F (200˚C) വരെ ചൂടാക്കി ഏകദേശം 25 മുതൽ 30 വരെ ചൂടാകുന്നതുവരെ ചുട്ടെടുക്കാം. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് 15 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക. പകരമായി, ചൂടാക്കുന്നത് വരെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മൈക്രോവേവ് ചെയ്യാം; പഫ് പേസ്ട്രി മൃദുവാകുകയും ചടുലമാകാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക.
- ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോൾ ഒരു ദിവസം മുമ്പ് അസംബിൾ ചെയ്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാം. ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ് മുട്ട കഴുകി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ പുറംതോട് മുകളിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഈ ഘട്ടത്തിൽ ചിക്കൻ പോട്ട് പൈ കാസറോളും ഫ്രീസുചെയ്യാം, അതിനാൽ മുകളിലെ ഫ്രീസ് നോട്ട് പോലെ ഫ്രോസനിൽ നിന്ന് വേവിക്കുക.
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.