നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉയർത്താൻ നോക്കുകയാണോ? ഞങ്ങളുടെ എളുപ്പമുള്ള ബ്ലൂബെറി സോസ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ കൂടുതൽ നോക്കരുത്! കുറച്ച് അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മധുര പലഹാരങ്ങളെ അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്ന ഒരു രുചികരമായ ടോപ്പിംഗ് നിങ്ങൾക്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ ബഹുമുഖ ബ്ലൂബെറി സോസ് ചാറ്റൽ മഴയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ് എന്തേ, വാഫിൾസ്, അഥവാ ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്, നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ട്വിസ്റ്റ് നൽകുന്നു.
ഉന്മേഷദായകമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തൈരാക്കി മാറ്റാം അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രികൾക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കാം ബ്ലൂബെറി ടാർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ക്രേപ്സ്. അത് പരീക്ഷിക്കാൻ മറക്കരുത് ചിക്കൻ ഒരു അധിക സ്വാദിനായി!
മികച്ച ഭാഗം? ഞങ്ങളുടെ ബ്ലൂബെറി സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ് വേഗമേറിയതും തടസ്സരഹിതവുമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ രുചികരമായ മധുരപലഹാരം ആസ്വദിക്കാം.
പോവുക:
ബ്ലൂബെറി സോസ് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള 5 വഴികൾ
ബ്ലൂബെറി സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള അഞ്ച് രുചികരമായ വഴികൾ ഇതാ:
- പ്രഭാത ഭക്ഷണം: ഗ്രീക്ക് തൈരിനൊപ്പം ബ്ലൂബെറി സോസ് ലെയർ ചെയ്യുക ഗ്രനൊല ഒരു ഗ്ലാസിലോ പാത്രത്തിലോ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന തുക നേടുന്നതുവരെ ലെയറുകൾ ആവർത്തിക്കുക. കൂടുതൽ ഫ്രഷ്നെസിനായി കുറച്ച് ഫ്രഷ് ബ്ലൂബെറിയോ മറ്റ് പഴങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ഓഫ് ചെയ്യുക.
- ചീസ് കേക്കിനുള്ള ബ്ലൂബെറി സോസ്: ഫ്രൂട്ടി ഫ്ലേവറിന് ഒരു കഷ്ണം ചീസ് കേക്കിന് മുകളിൽ ബ്ലൂബെറി സോസ് ഒഴിക്കുക. മധുരവും പുളിയുമുള്ള സോസ് ചീസ് കേക്കിന്റെ ക്രീം സമ്പന്നതയുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലൂബെറി സോസ് ഇതിലേക്ക് തിരിക്കാം ചിക്കൻ ഒരു മാർബിൾ ഇഫക്റ്റിനായി ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് batter.
- ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ്: നിങ്ങളുടെ എടുക്കുക ഫ്രഞ്ച് ടോസ്റ്റ് ബ്ലൂബെറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ചെയ്ത് അടുത്ത ലെവലിലേക്ക്. സാധാരണ മുട്ട, പാൽ മിശ്രിതത്തിൽ ബ്രെഡ് മുക്കി, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ബ്ലൂബെറി സോസ് ഊഷ്മള കഷ്ണങ്ങളിൽ ഒഴിക്കുക. ഈ ക്ലാസിക് പ്രാതൽ വിഭവത്തിന് ഇത് ഒരു രുചികരമായ ഫ്രൂട്ടി ട്വിസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നു.
- തൈര് മിക്സ്-ഇൻ: ബ്ലൂബെറി സോസിൽ കലർത്തി നിങ്ങളുടെ പ്ലെയിൻ തൈരിൽ അൽപ്പം ആവേശം ചേർക്കുക. ഇത് രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, നിറത്തിന്റെ മനോഹരമായ സ്പർശം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. കാഴ്ചയിൽ ആകർഷകവും സ്വാദിഷ്ടവുമായ പർഫെയ്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തൈരും ബ്ലൂബെറി സോസും ഒരു ഗ്ലാസിലോ ജാറിലോ ലെയർ ചെയ്യാം.
- ഡെസേർട്ട് സോസ്: ബ്ലൂബെറി സോസ് ഒരു ബഹുമുഖ ഡെസേർട്ട് സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കാം. ഐസ്ക്രീം, പൗണ്ട് കേക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ ഏഞ്ചൽ ഫുഡ് കേക്ക് എന്നിങ്ങനെയുള്ള വിവിധ ഡെസേർട്ടുകളുമായി ഇത് നന്നായി ജോടിയാക്കുന്നു. ഫ്രൂട്ടി ഫ്ലേവറിനായി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡെസേർട്ടിന് മുകളിൽ കുറച്ച് ബ്ലൂബെറി സോസ് ഒഴിക്കുക.
ബ്ലൂബെറി സോസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
കുറിപ്പ്: മുഴുവൻ നിർദ്ദേശങ്ങളും ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് കാർഡിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു.
ഒരു ഇടത്തരം എണ്നയിൽ, ബ്ലൂബെറി, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, ¼ കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. എണ്ന ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക, മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
ബ്ലൂബെറി ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക, പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, അവ മൃദുവാകുകയും ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യും.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, കോൺസ്റ്റാർച്ച് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ബാക്കിയുള്ള ¼ കപ്പ് വെള്ളവും മിക്സ് ചെയ്യുക. സോസ് പാനിൽ കോൺസ്റ്റാർച്ച് മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് സോസ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് തുടരുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ. ചൂടിൽ നിന്ന് ചീനച്ചട്ടി നീക്കം ചെയ്ത് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഇളക്കുക. സോസ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ. സോസ് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ കട്ടിയാകും.
സോസ് തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉടനടി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിലേക്കോ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്കോ മാറ്റി ഒരാഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. 👉നിങ്ങൾക്ക് മിനുസമാർന്ന സോസ് ആണ് ഇഷ്ടമെങ്കിൽ, കോൺസ്റ്റാർച്ച് സ്ലറി ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വേവിച്ച ബ്ലൂബെറി പ്യൂരി ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡറോ സാധാരണ ബ്ലെൻഡറോ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ബ്ലൂബെറി കഷണങ്ങളില്ലാതെ മിനുസമാർന്ന ഘടന നൽകും.
കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണുക:
- മേപ്പിൾ ബ്ലൂബെറി സിറപ്പ്
- ക്രാൻബെറി ആപ്പിൾ സോസ്
- പെക്കനുകൾക്കൊപ്പം ക്രാൻബെറി രുചി
- ക്രാൻബെറി സോസ്
- ബട്ടർസ്കോച്ച് സോസ്
- ഉപ്പിട്ട കാരമൽ സോസ്
- കാരാമൽ സോസ്
പാചകരീതി
ബ്ലൂബെറി സോസ്
ചേരുവകൾ
- ⅓ കോപ്പ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര രുചിയിൽ ക്രമീകരിക്കുക , ബ്ലൂബെറിയുടെ മധുരം അനുസരിച്ച്.
- 2 തേയില ധാന്യം
- 1 സ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- ½ ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
- ½ കോപ്പ വെള്ളം , പകുത്തു
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്നയിൽ, ബ്ലൂബെറി, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര്, ¼ കപ്പ് വെള്ളം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. എണ്ന ഇടത്തരം ചൂടിൽ വയ്ക്കുക, മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ബ്ലൂബെറി ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക, പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, അവ മൃദുവാകുകയും ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യും.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, കോൺസ്റ്റാർച്ച് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ കോൺസ്റ്റാർച്ചും ബാക്കിയുള്ള ¼ കപ്പ് വെള്ളവും ഇളക്കുക. സോസ് പാനിൽ കോൺസ്റ്റാർച്ച് മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് സോസ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് തുടരുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിലേക്ക് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ.
- ചൂടിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം ചെയ്ത് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ഇളക്കുക. സോസ് കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ. സോസ് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ കട്ടിയാകും. സോസ് തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉടനടി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിലേക്കോ എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിലേക്കോ മാറ്റി ഒരാഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
- നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മിനുസമാർന്ന സോസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, കോൺസ്റ്റാർച്ച് സ്ലറി ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വേവിച്ച ബ്ലൂബെറി പ്യൂരി ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡറോ സാധാരണ ബ്ലെൻഡറോ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ബ്ലൂബെറി കഷണങ്ങളില്ലാതെ മിനുസമാർന്ന ഘടന നൽകും.
കുറിപ്പുകൾ
എല്ലാ പോഷക വിവരങ്ങളും മൂന്നാം കക്ഷി കണക്കുകൂട്ടലുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരു ഏകദേശ കണക്ക് മാത്രമാണ്. ഓരോ പാചകക്കുറിപ്പും പോഷക മൂല്യവും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകൾ, അളക്കുന്ന രീതികൾ, ഓരോ വീട്ടുകാരുടെയും ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടും.