In just 10 minutes, you can prepare the dough for these Pão de Queijo Muffins. After that, the oven does all the work. This preparation method results in light cheese bread with a delicious golden crust.
Ако немате пармезан, можете да користите други видови: свежо Грана Падано, свежо бело сирење за пржење, груер или комбинација од какви било сирења што ги имате во фрижидер.
These muffins are perfect on their own or as a side for any dish. Pair them with coffee for a delicious breakfast treat.
Префрли се на:
Метод на прв поглед
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
- Preheat the oven to 425°F and prep a 12-cup muffin pan with liners or baking spray.
- Во блендер измешајте јајце, млеко, масло, тапиока скроб, прашок за пециво и сол додека не се изедначи.
- Додадете пармезан и пулсирајте двапати за да се измеша; избегнувајте прекумерно мешање.
- Pour the batter into the muffin cups, filling each about ¾ full. Optionally, add extra Parmesan on top.
- Печете 12 до 15 минути додека не поруменат и надуе.
- Оставете кратко да се излади во тавата, па извадете и послужете топло.
Видете повеќе рецепти:
Рецепт
Paõ de Queijo Muffins
Состојки
- 3 големи јајца , собна температура
- 1 чаша полномасно млеко , собна температура
- ¼ чаша вода
- ¾ чаша масло од авокадо или било кое масло со неутрален вкус
- 1 Куп свежо рендан пармезан (не користете го претходно ренданиот сад за пармезан)
- ½ чаша моцарела
- 4-½ Куп Тапиока скроб
- 3 лажички кошер сол (по вкус)
- 1 лажичка Прашок за пециво , изборен
инструкции
- Preheat the oven to 425°F. Line a (2) 12-cup muffin pan with paper or spray a standard muffin pan with baking spray with flour.
- Ставете ги јајцето, млекото, водата, маслото, тапиоканиот скроб, прашокот за пециво и солта во блендер и измешајте додека не се изедначи.
- Add cheeses and pulse two times. Immediately pour batter into a muffin or mini muffin pans; it's a very thin batter, so pour slowly.
- Fill the batter into the prepared muffin pans, about ¾ full. Sprinkling a bit of Parmesan cheese on top, if desired. Bake the Paõ de Queijo Muffins for 12 to 15 minutes until puffed and golden. Serve warm.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.