Без разлика дали го користите како прелив за палачинки, вафли или тост или како натопување за вашите омилени грицки, медниот путер е совршен додаток и ви остава да сакате дополнителни лажици.
Во овој рецепт, ќе покриеме сè што треба да знаете за правење, складирање и користење на путер од мед за да можете да уживате во неговата масленост кога сакате.
Како да направите путер од мед
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Во сад за матење со средна големина додадете ги омекнатиот путер и медот. Со рачен или стоен миксер изматете ги путерот и медот додека смесата не стане лесна и мазна.
Продолжете со матење на смесата 2-3 минути за да се осигурате дека путерот и медот се целосно вградени и мазни и кремасти. Вкусете го медениот путер и додадете повеќе мед ако сакате послатко.
Откако медениот путер е готов, префрлете го во сад со капак и чувајте го во фрижидер.
Забелешки:
- Покријте ги остатоците цврсто и чувајте ги во фрижидер до една недела; омекнете пред употреба.
- Замрзнување: Оладете го во фрижидер пред да го ставите на пластична фолија. Следно, прицврстете го во неколку слоеви пластична фолија. Замрзнете до два месеци однапред. Ставете во фрижидер преку ноќ да се одмрзне.
- Можете да користите солени путер - исфрлете ја кошер солта.
- Можете исто така да го исечете на поединечни парчиња откако ќе го виткате во трупец и ќе го изладите. Еве како да го направите тоа: изблендираниот путер обликувајте го во правоаголник на парче пластична фолија. Следно, цврсто завиткајте го путерот во пластична фолија, превиткувајќи ги страните внатре, а потоа горната и долната страна. Ставете го во фрижидер додека не се стегне, а потоа се тркалаат во трупец. Исечете парчиња од ¼ до ½ инчи и наредете ги во сад со путер за сервирање.
Поврзани рецепти:
Рецепт
Лесен мед путер
Состојки
- 113 g (1) лепете несолен путер , собна температура
- 3 лажици мед , прилагодете се по вкус
- ⅛ лажичка кошер сол
инструкции
- Во помал сад измешајте ги сите состојки. Потоа, со рачен блендер, матете го со голема брзина додека не стане лесен и подушен. Покријте го остатокот цврсто и чувајте го во фрижидер до една недела; омекнете пред употреба. Уживајте!
забелешки
- Да складира: Цврсто покријте го во херметички сад и ставете го во фрижидер до една недела. Кога сте подготвени за употреба, оставете го путерот да омекне на собна температура неколку минути.
- За повторно загревање: Ако треба повторно да загреете поголема количина, нежно растопете ја саканата порција во сад за микробранова печка на кратки интервали, мешајќи помеѓу нив, додека не ја достигне саканата конзистентност.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.