Како да направите чизкејк со зачини од тиква
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Блицирајте ги колачињата со путер и циметот во процесор за храна додека не се иситнат ситни трошки, а потоа додадете ги парчињата омекнат путер. Повторно обработувајте додека смесата со трошките не почне да се собира.
Притиснете ја смесата за колачиња на дното на тава со пружина од 9 инчи за да создадете рамномерен слој. Ставете ја тавата во фрижидер додека го правите филот. Загрејте ја рерната на 325 ° F.
Избришете го садот од процесорот за храна, додајте го пирето од тиква и крем сирењето и вклучете го моторот додека сирењето не се соедини во тиквата, отворајќи го капакот и стругајќи ги страните на садот по потреба.
Додадете ги шеќерите, чист екстракт од ванила, и зачини, и додека работи моторот, кршете ги јајцата едно по едно низ цевката на процесорот. Изгребете и обработете повторно, додавајќи го сокот од лимон и блескајте за да направите мазна и кремаста смеса.
Како да се соберат
Надворешната страна на пружинската тава завиткајте ја со двослојна силна фолија и извлечете ја околу рабовите на плехот за да направите гнездо. (Дајте добри неколку слоеви за да се осигурате дека сè е целосно водоотпорно.)
Потоа, седни тавата со пружина покриена со фолија во тава за печење. Истурете го филот за чизкејк во калапот со пружина, а потоа истурете ја неодамна зовриената вода во тавата за печење до ниво приближно до половина од калапот со пружина.
Печете го чизкејкот Pumpkin Spice околу 1 час и 45 минути или додека филот не се стегне со само мало количество нишање оставено во неговиот центар (Чизкејкот од тиква ќе продолжи да се готви додека се лади).
Извадете го пружинскиот плех од водната бања и ставете го на решетка за ладење, отстранувајќи ја фолијата додека го правите тоа. Кога ќе се излади доволно, ставете го чизкејкот Pumpkin Spice во фрижидер преку ноќ пред да го подигнете од плехот.
30 минути пред сервирање ставете го чизкејкот од тиква зачин на собна температура. Отклучете го и извадете го прстенот од пружината. За крај, по желба на секое парче ставете по една шлаг шлаг со цимет. Уживајте!
Како да направите шлаг со цимет
Истурете ја густата павлака во голем сад и матете со електричен рачен миксер додека не стане густ и пенесто. Додадете ги кондиторскиот шеќер, ванилата и циметот и матете додека не се формираат средни врвови.
Поврзани рецепти:
- Компот од тиква
- тиква muffins
- Флан од тиква
- Сладолед од тиква
- Лате од тиква зачин
- Цела пченица тиква Muffins (Без шеќер)
Рецепт
Лесен чизкејк со зачини од тиква
алатки
Состојки
За база на чизкејк со зачини од тиква:
- 250 g (9 унци) Француски колачиња со путер, Греам крекер, наполитанки Нила, ѓумбир, итн...
- ¼ лажичка мелен цимет
- 125 g (9 лажици) несолен путер, омекнат и исечен на парчиња
За филот за чизкејк со зачини од тиква:
- 1 (425 g/ 15 унци) може 100% пире од тиква (не полнење со пита од тиква)
- 750 g (1½ фунти) полномасно крем сирење, собна температура
- 100 g (½ чаша) гранулиран шеќер
- 168 g (¾ чаша) кафеав шеќер
- 6 големи јајца , собна температура
- 1 лажица чист екстракт од ванила
- 1 лажичка мелен цимет
- ⅛ лажичка ѓумбир
- ¼ лажичка мелено оревче
- ¼ лажичка земјени каранфилчиња
- ⅛ лажичка мелен пипер
- ⅛ лажичка мелен Мејс
- сок од ½ лимон
За шлаг со цимет:
- 1 чаша (8 oz) дебела павлака, разладена
- 25 g (¼ чаша) шеќер за слатки
- 1 лажичка чист екстракт од ванила
- 1-½ лажички мелен цимет , по вкус
инструкции
- За база на чизкејк со зачини од тиква: Блицирајте ги колачињата со путер и циметот во процесор за храна додека не се иситнат ситни трошки, а потоа додадете ги парчињата омекнат путер. Повторно обработувајте додека смесата со трошките не почне да се собира.
- Притиснете ја смесата за колачиња на дното на тава со пружина од 9 инчи за да создадете рамномерен слој. Ставете ја тавата во фрижидер додека го правите филот.
- За филот за чизкејк со зачини од тиква: Загрејте ја рерната на 325 °F. Избришете го садот од процесорот за храна и ставете го пирето од тиква и крем сирењето во процесорот и вклучете го моторот додека сирењето не се соедини во тиквата, отворете го капакот и изгребете ги страните на садот. колку што е потребно.
- Додадете ги шеќерите, чистиот екстракт од ванила и зачините и додека работи моторот, кршете ги јајцата едно по едно низ цевката на процесорот. Изгребете надолу и обработете повторно, додавајќи го сокот од лимон и блескајте за да направите мазна и кремаста смеса.
Како да се соберат
- Надворешната страна на пружинската тава завиткајте ја со двослојна цврста фолија и извлечете ја околу рабовите на плехот за да направите гнездо (Дајте неколку слоеви за да бидете сигурни дека сè е целосно водоотпорно). Ставете ја тавата со пружина покриена со фолија во тава за печење.
- Истурете го филот за чизкејк во калапот со пружина, а потоа истурете ја неодамна зовриената вода во тавата за печење до ниво приближно до половина од калапот со пружина. Печете го чизкејкот Pumpkin Spice околу 1 час и 45 минути, или додека филот не се стегне со само мало количество нишање оставено во центарот, (Чизкејкот Pumpkin Spice ќе продолжи да се готви додека се лади).
- Извадете го пружинскиот плех од водната бања и ставете го на решетка за ладење, отстранувајќи ја фолијата додека го правите тоа.
- Кога ќе се излади доволно, ставете го чизкејкот Pumpkin Spice во фрижидер преку ноќ пред да го извадите од калапот. 30 минути пред сервирање ставете го чизкејкот од тиква зачин на собна температура. Отклучете го и извадете го прстенот од пружината. За крај, по желба на секое парче ставете по една шлаг шлаг со цимет. Уживајте!
Како да направите шлаг со цимет
- Истурете ја густата павлака во голем сад и матете со електричен рачен миксер додека не стане густ и пенесто. Додадете ги кондиторскиот шеќер, ванилата и циметот и матете додека не се формираат средни врвови.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.