Сакате да ги подигнете вашите десерти? Не гледајте подалеку од нашиот лесен рецепт за сос од боровинки! Со само неколку основни состојки, можете да создадете вкусен прелив што ќе ги подигне вашите омилени слатки задоволства на следното ниво.
Овој разновиден сос од боровинки е совршен за преливање палачинки, Вафлиили Француски тост, давајќи му на вашиот појадок овошен пресврт.
Можете исто така да го превртувате во јогурт за освежителна ужина или да го користите како полнење за колачи како тарт од боровинки или крепи. И не заборавајте да го пробате Кукла за дополнителен излив на вкус!
Најдобриот дел? Нашиот рецепт за сос од боровинки е брз и без проблеми, па можете да уживате во вкусен десерт за кратко време.
Префрли се на:
5 начини да користите сос од боровинки
Еве пет вкусни начини да го користите сосот од боровинки:
- Парфе за појадок: Слој сос од боровинки со грчки јогурт и гранола во чаша или сад за да создадете вкусен и хранлив парфе за појадок. Повторете ги слоевите додека не ја постигнете саканата количина. Дополнете со свежи боровинки или друго овошје за дополнителна свежина.
- Сос од боровинки за чизкејк: Посипете сос од боровинки врз парче чизкејк за излив на овошен вкус. Слаткиот и лут сос совршено се комбинира со кремастото богатство на чизкејкот. Можете исто така да го вртите сосот од боровинки во Кукла тесто пред печење за мермерен ефект.
- Француски тост: Земи си Француски тост на следното ниво со преливање со сос од боровинки. Потопете го лебот во вообичаената смеса со јајца и млеко, варете го додека не порумени, а потоа обилно прелијте ги топлите парчиња со сосот од боровинки. Тој додава вкусен овошен пресврт на ова класично јадење за појадок.
- Мешање на јогурт: Додадете малку возбуда на вашиот обичен јогурт со мешање во сос од боровинки. Не само што го подобрува вкусот, туку и додава прекрасен допир на боја. Сосот од јогурт и боровинки, исто така, можете да го нанесете во чаша или тегла за да создадете визуелно привлечен и вкусен парфе.
- Сос за десерт: Сосот од боровинки може да се користи како разновиден сос за десерт. Добро се комбинира со разни десерти како што се сладолед, торта со фунта или торта со храна за ангели. Посипете малку сос од боровинки над вашиот омилен десерт за дополнителен излив на овошен вкус.
Како да направите сос од боровинки
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Во средно тенџере измешајте ги боровинките, гранулираниот шеќер, сокот од лимон и ¼ чаша вода. Ставете го тенџерето на средна топлина и доведете ја смесата до вриење.
Оставете ги боровинките да се динстаат околу 5 минути, со повремено мешање за да не се залепат, додека не станат меки и не ги испуштат нивните сокови.
Во посебен сад измешајте го пченкарниот скроб и преостанатата ¼ чаша вода додека пченкарниот скроб целосно не се раствори. Истурете ја смесата од пченкарен скроб во тенџерето и добро измешајте.
Продолжете да го крчкате сосот уште 5 минути, често мешајќи додека не се згусне до посакуваната конзистентност. Тргнете го тенџерето од оган и измешајте го екстрактот од ванила. Оставете го сосот да се излади неколку минути. Сосот дополнително ќе се згусне додека се лади.
Откако сосот ќе се олади, можете веднаш да го користите или да го префрлите во тегла или херметички сад и да го чувате во фрижидер до една недела. 👉Доколку сакате помазен сос, можете да користите потопување или обичен блендер за да ги испасирате варените боровинки пред да ја додадете кашеста маса од пченкарен скроб. Ова ќе резултира со помазна текстура без парчиња боровинки.
Видете повеќе рецепти:
- Сируп од јавор боровинки
- Сос од јаболко од брусница
- Задоволство од брусница со пекан
- Сос од брусница
- Сос од путер
- Солен карамел сос
- Карамел сос
Рецепт
Сос од боровинки
Состојки
- ⅓ чаша гранулираниот шеќер се прилагоди по вкус , во зависност од сладоста на боровинките.
- 2 лажички пченкарен скроб
- 1 лажица свеж сок од лимон
- ½ лажичка екстракт од ванила
- ½ чаша вода , поделени
инструкции
- Во средно тенџере измешајте ги боровинките, гранулираниот шеќер, сокот од лимон и ¼ чаша вода. Ставете го тенџерето на средна топлина и доведете ја смесата до вриење. Оставете ги боровинките да се динстаат околу 5 минути, со повремено мешање за да не се залепат, додека не станат меки и не ги испуштат нивните сокови.
- Во посебен сад измешајте го пченкарниот скроб и преостанатата ¼ чаша вода додека пченкарниот скроб целосно не се раствори. Истурете ја смесата од пченкарен скроб во тенџерето и добро измешајте. Продолжете да го крчкате сосот уште 5 минути, често мешајќи додека не се згусне до посакуваната конзистентност.
- Тргнете го тенџерето од оган и измешајте го екстрактот од ванила. Оставете го сосот да се излади неколку минути. Сосот дополнително ќе се згусне додека се лади. Откако сосот ќе се олади, можете веднаш да го користите или да го префрлите во тегла или херметички сад и да го чувате во фрижидер до една недела.
- Ако преферирате помазен сос, можете да користите блендер за потопување или обичен блендер за да ги испасирате варените боровинки пред да ја додадете кашеста маса од пченкарен скроб. Ова ќе резултира со помазна текстура без парчиња боровинки.
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.