Зголемете ги вашите омилени оброци со овој лесен рецепт за зачини од кајун! Додава зачинет удар на месото, морските плодови, зеленчукот, супите и јадењата со ориз како џамбалаја. Посипете го врз помфрит или печени компири за дополнително зголемување на вкусот. Најдобро од сè, можете да го прилагодите нивото на зачини по ваш вкус!
Метод на прв поглед
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
- Измешајте ги сите состојки темелно во сад.
- Смесата чувајте ја во херметички затворен сад на ладно и суво место.
- Користете по желба за да додадете каџун на месо, морска храна или зеленчук.
Предлози за сервирање
Зачините за кајун може да се сервираат на различни начини, во зависност од личните преференци и јадењето што го придружува. Еве неколку вообичаени предлози за сервирање:
- Зачини за месо: Користете го зачинот Cajun како суво триење за месо како што се пилешко, свинско, говедско или риба пред печење на скара, печење или тавче. Додава вкус и зачинет удар на месото.
- Морски производи: Посипете зачини Cajun над морска храна како ракчиња, ракови или сом пред да готвите за да го подобрите вкусот. Особено добро се комбинира со јадења како тестенини од ракчиња Кајун, поцрнета риба или гамбо од морска храна.
- Зеленчук: Фрлете зеленчук како бугарска пиперка, кромид, тиквички и пченка со зачини за Кајун пред печење или печење за вкусен гарнир. Може да се додаде и во помфрит од зеленчук или супи за зачинет пресврт.
- Пуканки: Посипете зачини Cajun врз свежо испукани пуканки за зачинета и солена закуска.
- Помфрит: Зачинете го топол помфрит или помфрит со зачини Cajun за вкусен и вкусен прилог.
- Јадења од компири: Измешајте зачини Cajun во пире од компири, хаш-браун или печени компири за дополнителен удар на вкус.
- Сосови и сосови: Вклучете го зачинот Cajun во домашните сосови и сосови, како што се ајоли, прелив од ранч или сос за скара, за дополнителна длабочина и зачин.
- Пченка на скара: Намачкајте ја пченката со растопен путер и посипете ја со зачината Cajun пред да ја испечете на скара за вкусно зачинето гарнир.
- Фахитас: Користете го зачинот Cajun за зачинување на пилешко, стек или ракчиња за фахита, заедно со пржени пиперки и кромид.
- Супи и чорби: Додадете зачини Cajun во супи, чорби и чили за дополнителен слој на вкус. Добро делува во јадења како што се гумбо од пилешко и колбаси или џамбалаја зачинета со кајун.
💡Совети и совети
- Започнете со квалитетни зачини и билки за најживописен вкус.
- Стремете се кон баланс на топлина, солени и ароматични вкусови. Прилагодете ги пропорциите на состојките за да го постигнете саканиот вкус.
- Експериментирајте со количините на состојки за да одговараат на вашите лични преференции, без разлика дали сакате позачинета или поблага мешавина.
- Редовно вкусувајте ги зачините додека ги мешате, приспособувајќи ги состојките колку што е потребно за да го постигнете саканиот профил на вкус.
Видете повеќе рецепти за зачини:
Рецепт
КАКО ДА СЕ НАПРАВИ НАЈДОБРАТА ДОМАШНА ЗАЧИНА КАЈУН
Зголемете ги вашите омилени оброци со овој лесен рецепт за зачини од кајун! Додава зачинет удар на месото, морските плодови, зеленчукот, супите и јадењата со ориз како џамбалаја. Посипете го врз помфрит или печени компири за дополнително зајакнување на вкусот. Најдобро од сè, можете да го прилагодите нивото на зачини по ваш вкус!
Состојки
- 5 лажици црвен пипер
- 2 лажици гранулиран лук
- 1 лажица гранулиран кромид
- 1 лажица сушен оригано
- 1 лажица овошје мајчина душичка
- 1 лажица Кајен пипер (прилагодете го по вкус за саканата пикантност)
- 1 лажица црвени бибер снегулки (прилагодете го по вкус за саканата пикантност)
- 1 лажица земјата црн пипер (прилагодете го по вкус за саканата пикантност)
- 1 лажица кошер сол
- 1 лажица сол од целер
инструкции
- Во помал сад измешајте ги сите состојки.
- Чувајте ја смесата за зачини Cajun во херметички контејнер на ладно и суво место.
- Користете по желба за зачинување на месо, морски плодови, зеленчук и повеќе за вкусен каџун удар!
забелешки
Како да се чува
Леќата Cajun може да се чува 12 месеци во херметички контејнер на ладно и темно место. Избегнувајте да го чувате во близина на извори на топлина или на директна сончева светлина.
Факти за исхрана
КАКО ДА СЕ НАПРАВИ НАЈДОБРАТА ДОМАШНА ЗАЧИНА КАЈУН
Количина од порција
Калории
167
% Дневна вредност*
Масти
3
g
5
%
Заситени масти
1
g
6
%
Полинезаситени масти
1
g
Мононезаситена маст
1
g
Натриум
14107
mg
613
%
калиум
793
mg
23
%
Јаглехидратите
37
g
12
%
Влакна
13
g
54
%
Шеќер
4
g
4
%
Протеини
7
g
14
%
Витамин А
6178
IU
124
%
Витамин Ц
67
mg
81
%
Калциум
267
mg
27
%
Железо
11
mg
61
%
* Процент дневни вредности се базираат на 2000 калории диета.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.
Дали ви се допадна рецептот?Ќе го цениме ако можете да го оцените. Исто така, погрижете се да ја проверите нашата YouTube канал за повеќе одлични рецепти. Ве молиме споделете го на социјалните мрежи и означете не за да ги видиме вашите вкусни креации. Ви благодарам!