Овој нежен рецепт со кора од пекан пилешко е едноставен за правење и вкусен и за деца и за возрасни. Се прави со зачинети пилешки гради без коски и кожа, панко и тост пекан и се пече додека не стане крцкав и сочен.
Плус, тој е исклучително разновиден; можете да го користите рецептот за да направите обвивка или да го исечете на парчиња и да го послужите врз салата - ако е поврзан со овој рецепт, тогаш имате загарантиран хит.
Како да направите тендер за пилешко со кора од пекан
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 500°F. Премачкајте со четка 2 лажици масло над 2 плехови за печење. За мед-сенф: Во мал сад за сервирање, измешајте ги сите состојки додека не се изедначат. Стави на страна.
Во мала чинија, измешајте 1 лажица магдонос, 2 лажички гранулиран лук, 1 лажица Гоја Адобо, 1 лажица оригано и 1 лажица мелен црн пипер; измешајте да се соединат.
(Отстранете околу 3 лажици од смесата за триење: оставете ја настрана за подоцнежна употреба). Избришете ја вишокот на влага од пилешкото и ставете ги во голема чинија. Додадете пилешко, посипете го сувото триење на двете страни од пилешките котлети, фрлете ги да се премачкаат и оставете ги настрана.
Ставете ги пеканот во садот за процесорот за храна и пулсирајте додека не се исецкаат ситно (не претерувајте, не сакате да го претворите во паста) и оставете го на страна.
Алтернативно, ножот за готвач може да се користи за да се исецка многу ситно. Во чинија изматете ги јајцата и 1 лажица од резервираниот зачин.
Следно, ставете го брашното во друг сад и измешајте 1 лажица од резервираниот зачин. На крај, во друго јадење соединете ги презлата, исечканите пекан, 2 лажици масло и останатиот резервиран зачин.
Извадете го пилешкото 1 по едно во брашното, брзо затопете ги двете страни во смесата со јајцата и премачкајте ги двете страни во смесата со презла.
Наредете го обложеното пилешко на подготвените листови за печење, со рамномерно растојание, и печете додека не се готви до златно-кафеава и на внатрешна температура од 165 степени F, околу 12 минути.
Префрлете ги тендерите за пилешко со кора од печен пекан на послужавник и сервирајте го и сенфот од чипотл мед-сенф за потопување.
Поврзани рецепти:
Рецепт
Лесни тендери за пилешко со кора од пекан
алатки
Состојки
За тендерите за пилешко со кора од пекан:
- Кора од 2 лимони или лимес
- 1 kg (2.2 фунти) пилешки филе или пилешки гради исечени на лента од 1 до 1 ½ инчи
- 2 лажички гранулиран лук
- 2 лажички Goya Adobo con Pimienta или 2 лажички кошер сол
- 1 лажица сушен оригано
- 1 лажица сушен магдонос
- ½ лажица црвен пипер
- 1 лажица земјата црн пипер
- 1 чаша Обични трошки од леб Панко
- ¾ чаша трошки од обичен леб
- ¾-1 чаши пекан , наздравија
- 1 чаша Сенаменско брашно од брашно
- 3 големи јајца , претепан
- 2 лажици масло од кикирики , сончогледово масло или маслиново масло плус за подмачкување на листот за печење (Можете да користите било кое масло со неутрален вкус; јас го наведов она што вообичаено го користам.)
За сосот од мед-сенф од Chipotle:
- ½ чаша мајонез како што е Хелман
- ¼ чаша мед
- ¼ чаша Дижон сенф или сенф од цело зрно
- ¼ лажичка црвен пипер
- ¼ лажичка гранулиран лук
- 1 лажица жолта сенф
- 1 лажица свеж сок од лимон или лимета или дестилиран оцет
- ¼ лажичка земјата црн пипер
- 1 лажица мелен пипер во прав; прилагодете се по вкус
инструкции
- Загрејте ја рерната на 500°F. Премачкајте со четка 2 лажици масло над 2 плехови за печење.
За сосот од мед-сенф од Chipotle:
- Во мал сад за сервирање измешајте ги сите состојки додека не се изедначи. Стави на страна.
За тендерите за пилешко со кора од пекан:
- Во мала чинија измешајте 1 лажица магдонос, 2 лажички гранулиран лук, 2 лажички Гоја Адобо, 1 лажица оригано, 1 лажица мелен црн пипер и 1 лажица чипот во прав, измешајте за да се соединат. (Отстранете 3 лажици од смесата за триење: оставете ги настрана за подоцнежна употреба). Избришете ја вишокот на влага од пилешкото и ставете ги во голема чинија. Додадете пилешко и посипете го сувото триење на двете страни од пилешките котлети, фрлете ги да се премачкаат и оставете ги настрана.
- Ставете ги пеканот во садот за процесорот за храна и пулсирајте додека не се исецкаат ситно (не претерувајте, не сакате да го претворите во паста) и оставете го на страна. Во чинија изматете ги јајцата и 1 лажица од резервираниот зачин. Следно, ставете го брашното во друг сад и измешајте 1 лажица од резервираниот зачин.
- На крај, во друго јадење соединете ги презлата, исечканите пекан, 2 лажици масло и останатиот резервиран зачин. Извадете го пилешкото 1 по едно во брашното, брзо затопете ги двете страни во смесата со јајцата и премачкајте ги двете страни во смесата со презла.
- Наредете го обложеното пилешко на подготвените листови за печење, со рамномерно растојание и печете додека не се сварат и поруменат и на внатрешна температура од 165 степени F, околу 12 минути. Префрлете ги тендерите за пилешко со кора од печен пекан на послужавник и сервирајте го и сенфот од чипотл мед-сенф за потопување.
забелешки
- Да складира: Остатокот од пилешко со кора од пекан ставете го во фрижидер во херметички сад до 3 дена.
- За повторно загревање: Во загреана рерна на 400 F за 8 до 10 минути додека не се крцка повторно, или во микробранова печка, додека не се загрее; тие може да бидат влажни.
- Готвените тендери за пилешко со кора од пекан може да се замрзнат до 3 месеци.
- Фрлете малку масло од кикирики, екстра девствено маслиново масло или било кое масло со неутрален вкус на лебните трошки пред да ги печете за да го продлабочите вкусот на лебните трошки и да им помогнете да добијат тост и златно кафеава боја.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.