Ако барате десерт што ја доловува суштината на есента, оваа торта со тиква со крем сирење од тиква е само за вас! Рецептот користи мешавина од зачини и вистинско пире од тиква. Исто така е влажен и вкусен и ќе ве остави да копнеете повеќе.
Кремастиот, лут мраз, направен со крем сирење и пире од тиква, е совршена завршна обработка.
Префрли се на:
Како да направите торта од тиква
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350 °F и поставете решетка во средината. Испрскајте две тави за торта од 9 инчи со нелеплив спреј за готвење и обложете ги со пергамент. Стави на страна.
Во средна чинија просејте ги брашното, сода бикарбоната, прашокот за пециво, каранфилчето, мелен цимет, ѓумбир, пипер, боздоган и gтркалезно морско оревче; Стави на страна.
Во поголем сад со електричен миксер, изматете го маслото од авокадо, шеќерите, меласата, солта и екстрактот од ванила на средна брзина додека не се соединат.
Додадете ги јајцата едно по едно, добро матејќи по секое додавање. Изматете го пирето од тиква. Додадете ги сувите состојки и мешајте со мала брзина додека не се соединат.
Истурете го тестото во подготвеното тавче(и) и измазнете го врвот со метална шпатула. Испечете ја тиквата торта 30 до 35 минути или додека тестерот за торта вметнат во центарот не излезе чист. Поставете ја тортата на решетка да се излади целосно.
Како да направите мрзнење со крем од тиква
Во голема чинија со електричен миксер, изматете ги путерот и крем сирењето заедно со голема брзина додека не се изедначи и кремаста, околу 1 минута. Изматете го екстрактот од ванила и преостанатото пире од тиква.
Додадете го шеќерот од слаткарите и матете на мала брзина 30 секунди, а потоа префрлете на голема брзина и матете додека не стане светло и кремасто, околу 2 минути.
Како да направите склопување и декорирање
Ставете 4 ленти пергаментна хартија околу работ на штанд за торта или чинија. Превртете го долниот слој од 1 торта од тиква така што куполната страна е свртена надолу и допирајќи го држачот за торта.
Одозгора премачкајте го со крем сирење од тиква, а потоа ставете го вториот слој колач од тиква. Распоредете го преостанатиот замрзнување низ целиот врв и од страните. (Препорачуваме шпатула за глазура за да го нанесете замрзнувањето и стругалка за клупа за да ги измазните страните.)
Покријте и чувајте го во фрижидер; оставете ја тортата да дојде на собна температура пред да ја послужите. Уживајте!
Поврзани рецепти:
- Мафини со пченка од тиква
- Мафини за зачини од тиква од јаболка
- Топки од тиква со зачинета глазура од тиква
- Пита со тиква со кора од пекан
- Рецепт за колачиња од тиква
- Бразилски тартуфи од тиква
Рецепт
Лесна торта од тиква
Состојки
За колачот со тиква:
- 285 g (2 чаши) универзално брашно, просеано
- 2 лажички Прашок за пециво без алуминиум
- 1 лажичка сода бикарбона
- ¼ лажичка кошер сол
- ¼ лажичка земјени каранфилчиња
- 2 лажички мелен цимет
- ¼ лажичка ѓумбир
- ¼ лажичка мелено оревче
- ¼ лажичка земјата боздоган
- ¾ чаша масло од авокадо или 1-½ стапчиња несолен путер , стопен
- 214 g (1 чаша) светло-кафеав шеќер, спакуван
- 4 големи јајца , собна температура
- 300 грама (1¼ шолји) конзервирано 100% чисто пире од тиква, како што е брендот Libby (од конзерва од 425 g / 15 унца - зачувајте го остатокот за крем со сирење од тиква)
- 1 лажица Несулфурана меласа , како на баба
- 104 g (½ чаши) гранулиран шеќер
За замрзнување со крем сирење од тиква:
- 1 стап (8 лажици) несолен путер, на собна температура
- 1 (8 мл) крем сирење, на собна температура (полно масно)
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 2½ -3 чаши преработен шеќер
- 125 g Преостанатото пире од тиква
инструкции
- Загрејте ја рерната на 350 °F и поставете ја решетката во средната положба. Испрскајте две тави за торта од 9 инчи со нелеплив спреј за готвење и обложете ги со пергамент. Стави на страна.
- Во средна чинија, просејте ги заедно брашното, сода бикарбона, прашокот за пециво, каранфилче, мелен цимет, ѓумбир, пиперка, жезло и мелено морско оревче; Стави на страна.
- Во поголем сад со електричен миксер, изматете го маслото од авокадо, шеќерите, меласата, солта и екстрактот од ванила на средна брзина додека не се соединат. Додадете ги јајцата едно по едно, добро матејќи по секое додавање. Изматете го пирето од тиква. Додадете ги сувите состојки и мешајте на мала брзина додека не се соединат.
- Истурете го тестото во подготвеното тавче(и) и измазнете го врвот со метална шпатула. Печете ја тортата со тиква 30 до 35 минути или додека тестерот за торта вметнат во центарот не излезе чист. Поставете ја тортата на решетка да се излади целосно.
Како да направите мрзнење со крем од тиква
- Во голема чинија со електричен миксер, изматете ги путерот и крем сирењето заедно на голема брзина додека не се изедначи и кремаста, околу 1 минута.
- Изматете го екстрактот од ванила и преостанатото пире од тиква. Додадете го шеќерот од слаткарите и матете на мала брзина 30 секунди, а потоа префрлете на голема брзина и матете додека не стане светло и кремасто, околу 2 минути.
Како да направите склопување и декорирање
- Ставете 4 ленти пергаментна хартија околу работ на држачот за торта или чинија. Превртете го долниот слој од 1 торта од тиква така што куполната страна е свртена надолу и допирајќи го држачот за торта.
- Рамномерно намачкајте го врвот со крем сирење од тиква. Одозгора ставете го вториот слој колач од тиква. Распоредете го преостанатиот замрзнување низ целиот врв и од страните. (Препорачуваме шпатула за глазура за нанесување на замрзнување и стругалка за клупа за да ги измазните страните).
- Покријте и чувајте го во фрижидер; оставете ја тортата да дојде на собна температура пред да ја послужите. Уживајте!
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.