Со сочен и нежен бифтек од говедско филе, лут слатко-кисел мед сос од сенф, крцкава зелена салата и вкусна Salsa Criolla, овој сендвич е врвниот оброк што ќе ве остави да сакате повеќе.
Лесно се прави и е совршен за брз ручек, вечера или ужина во текот на играта. Затоа, земете ја вашата престилка и подгответе одлично јадење за да ги импресионирате вашето семејство и пријателите!
Префрли се на:
Како да направите сендвич со филе
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте маслиново масло во средна тава на средно-силен оган и измешајте го лукот. Гответе, мешајќи 15 секунди (внимателно гледајте ги додека горат и брзо стануваат горчливи откако ќе почнат да заруменуваат).
Додадете ги сенфот, медот, ориганото и оцетот и измешајте да се соединат сите состојки. Тргнете го од оган и оставете го на страна. Да се подготви Салса Криола, Ве молиме кликнете на дадената врска и следете ги упатствата за рецептот.
Исечете го стекот од филе на тенки парчиња дебели приближно ¼ инчи, со по околу 80 g (ќе користите 3 од нив за секој сендвич). Загрејте charbroiler или скара на средно-висока топлина.
Посипете говедско филе со сол и бибер. Ставете го на charbroiler и варете 3 минути од секоја страна за средно. Одозгора исцедете го лимонот и оставете го на страна. Склопете го целиот зеленчук на плех обложен со хартија за печење. Стави на страна.
Загрејте ја рерната на 400 ° F. Наздравете ги вашите Ролни Болило за сендвичот со филе на средната решетка од рерната, или на тавче обложено со хартија за печење или директно на решетки, околу 10 минути, превртувајќи го до половина.
Место тост Ролни Болило на секоја чинија се сече по должина и на едната страна од лебот се премачкува слатко-кисел сос од сенф од мед, а од другата страна се мачка со сенф; врз секое парче леб ставете по 2 парчиња зелена салата.
Намачкајте го стекот во секоја пунџа и ставете мала лажица Salsa Criolla врз секој сендвич и одозгора. Повторете ја постапката со останатите Ролни Болило. Уживајте во нашиот сендвич со филе! 😋🍻
Поврзани рецепти:
Рецепт
Лесен сендвич со филе
Состојки
- 4 Bolillo Rolls или Sub Rolls , подели и наздравија
- 1 килограм. Стек од филе , пеперутка
- 1 Лимон или лимета
- кошер сол
- земјата црн пипер
инструкции
За слаткиот и кисел сос од сенф од мед:
- Загрејте маслиново масло во средна тава на средно-силен оган и измешајте го лукот. Гответе, мешајќи 15 секунди (внимавајте ги внимателно, бидејќи горат и стануваат горчливи многу брзо откако ќе почнат да заруменуваат). Додадете ги сенфот, медот, ориганото и оцетот и измешајте да се соединат сите состојки. Тргнете го од оган и оставете го на страна.
- За да ја подготвите Salsa Criolla, кликнете на сликата подолу и следете ги упатствата од рецептот.
За бифтекот со филе:
- Исечете го стекот од филе на тенки парчиња со дебелина од приближно ¼ инчи, со по околу 80 g (ќе користите 3 од нив за секој сендвич).
- Загрејте charbroiler или скара на средно-висока топлина. Посипете говедско филе со сол и бибер. Ставете го на charbroiler и варете 3 минути од секоја страна за средно. Одозгора исцедете го лимонот и оставете го на страна.
За да го составите сендвичот со филе:
- На плех обложен со хартија за печење, склопете го целиот зеленчук. Стави на страна. Загрејте ја рерната на 400° F. Потпечете ги вашите ролни Болило за сендвичот со филе на средната решетка од рерната, или на тавче обложено со хартија за печење или директно на решетките, околу 10 минути, превртувајќи го на половина пат.
- На секоја чинија ставете препечени болило ролати, исечете ги по должина и на едната страна од лебот намачкајте со сос од сладок и кисел мед сенф, а на другата страна премачкајте сенф, врз секое парче леб ставете по 2 парчиња зелена салата.
- Намачкајте го стекот во секоја пунџа и ставете мала лажица Salsa Criolla врз секој сендвич и одозгора. Повторете го процесот со преостанатите болило ролни. Уживајте во нашиот сендвич со филе! 😋🍻
забелешки
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.