Барате здрава и вкусна опција за појадок која е лесна за правење и преполна со хранливи материи? Не гледајте подалеку од овие мафини со спанаќ!
Со свеж спанаќ, кремасто сирење Моцарела и меки јајца, овие солени мафини се совршен начин да го започнете денот. Едноставни состојки како само растечко брашно, полномасно млеко и екстра девствено маслиново масло брзо и лесно се подготвуваат за појадок или бранч во неделата.
Како да направите мафини со спанаќ
забелешка: Целосните упатства се дадени во картичката со рецепт подолу.
Загрејте ја рерната на 350ºF и подмачкајте a (24)Тава за печење за мафини плех со спреј за готвење. Загрејте го екстра девственото маслиново масло во средно нелепливо тавче на средна топлина и варете го кромидот додека не омекне, 5 до 7 минути. Додадете спанаќ и варете додека не овене, уште 2 минути. Во голема чинија изматете ги јајцата, млекото и мелениот црн пипер. Измешајте ја смесата од варен зеленчук, зелениот кромид и сирењето моцарела.
Преклопете го просеаното брашно што само се подига додека не се соедини, и сирењето моцарела. Истурете ја смесата во подготвената калап за мафини. Печете ги мафините со спанаќ и јајца додека не се сварат и поруменат, 25 до 30 минути. Оставете да се излади, а потоа чувајте го во фрижидер во херметички затворен сад додека не се подготвите за јадење. Уживајте !!!
Поврзани рецепти:
- Мешани јајца
- Пржени јајца
- Буритос за појадок со јајца
- Медитерански пржени јајца
- Каснувања од јајца од Соус Виде
Рецепт
Лесни мафини со спанаќ и јајца
алатки
Состојки
- 400 g (4 шолји) брашно што се крева самостојно, просеано
- 500 ml (2 чаши) полномасно млеко, собна температура
- 4 јајца , собна температура
- 250 g Сирење моцарела , рендан
- 1 кромид , сецкани
- 3 лажици екстра девствено маслиново масло
- 1 китка зелен кромид , ситно сецкани
- 340 g свеж спанаќ
- ½ лажичка земјата црн пипер , по вкус
- ¼ лажичка Кошер сол , по вкус
инструкции
- Загрејте ја рерната на 350ºF и намачкајте (24) калап за печење за мафини со спреј за готвење. Загрејте го екстра девственото маслиново масло во средно нелепливо тавче на средна топлина и варете го кромидот додека не омекне, 5 до 7 минути. Додадете спанаќ и варете додека не овене, уште 2 минути.
- Во поголем сад изматете ги јајцата, млекото и мелен црн пипер. Измешајте ја смесата од варен зеленчук, зелениот кромид и сирењето моцарела. Свиткајте го просеаното брашно што само се подига додека не се соедини, и сирењето моцарела. Истурете ја смесата во подготвената калап за мафини.
- Печете ги мафините со спанаќ и јајца додека не се сварат и поруменат, 25 до 30 минути. Оставете да се излади, а потоа чувајте го во фрижидер во херметички затворен сад додека не се подготвите за јадење. Уживајте!!!
забелешки
- Да складира: Мафините со спанаќ, оставете ги да се изладат на собна температура, па префрлете ги во сад и фрегата до 4 дена. Може да ги замрзнете и мафините до 3 месеци. За да го направите ова, завиткајте ги во пластична фолија, а потоа ставете ги во контејнер или кеса за замрзнувач што е безбеден за замрзнување.
- За повторно загревање: Извадете ги мафините од фрижидер и оставете ги да дојдат на собна температура. За да се загреете во микробранова печка, печете во микробранова на високо ниво 30-60 секунди или додека не се загрее. За да се загрее во рерната, загрејте ја рерната на 350°F (175°C), ставете ги мафините на плех и печете ги 5-10 минути или додека не се загреат. Времето на загревање може да варира во зависност од големината на мафините и вашата микробранова печка или рерна, па прилагодете го по потреба.
Сите информации за исхраната се засноваат на пресметки од трети страни и се само проценка. Секој рецепт и хранлива вредност ќе се разликуваат во зависност од брендовите што ги користите, методите на мерење и големината на порциите по домаќинство.