Kei te rapu koe i tetahi kai heihei reka me te kore raruraru? Whakamātauria te heihei Teriyaki! E whakanuia ana tenei tino pai a Hapani mo tana whakakotahitanga reka o nga mea reka me te reka e whakanui ana i te heihei whakaminamina.
I roto i tenei tohutao, ka haere matou ki a koe ki te hanga i te heihei Teriyaki reka e tino pai ana ki te wikitoria i o hoa aroha. Ma te iti noa o nga kai me nga takahanga, ka taea e koe te whiu i tetahi kai e tika ana mo te wharekai i roto i te whakamarie o to ake kihini.
Peke ki:
Me pehea te hanga heihei Teriyaki
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Tāpirihia ngā kai wai whakapūkara ki tētahi pēke kirihou nui ka taea te hiri. Taapirihia nga u heihei, pehia te hau, hiritia kia pai, ka mirimiri ata kia pania te heihei ki te wai whakapūkara.
Rwhakamahana mo te 15 meneti neke atu ranei ki te 2 haora. Whakawerahia te 3 punetēpu o te hinu pīnati i roto i te parai parai kore-rakau i runga i te wera reo.
Tangohia te heihei i te wai whakapūkara. (Tukuhia te wai whakapūkara ka waiho ki roto i te putea ka taea te hiri.) Tunua te heihei, ka huri kia maoa, 2 ki te 3 meneti ki tetahi taha, kia 165 nga nekehanga F. Tangohia ki te papa tapahi ka tapatapahia kia takai, whakawhitia ranei ki te peihana kua hipokina ki te pepa konumohe kia mahana ai.
Me pehea te hanga ranu heihei Teriyaki
Whakaranuhia te Sake, te ranu soy, te pepa, te kanga witi, te huka parauri marama, me te ½ kapu wai, uru ki te Knorr Granulated Chicken bouillon i roto i te peihana reo-rahi, ka wehea-wera. 1 punetēpu hinu i roto i te kōhua iti i runga i te wera reo. Tāpirihia te kanekane, te kāriki, me te wāhanga mā o te riki kākāriki. Whakaohohia etahi wa ki te tuku i te kakara. Muri iho, whakakorikoria te ranunga ranu teriyaki ki roto i te tiihi (kia oho ano i mua i te whakauru ki te paraharaha kia memeha katoa te maaka witi). Kohuatia i runga i te wera iti ka whakaiti kia paku noa.
Ringihia te ranu ki roto i te peihana me te heihei ka toia kia pania ki te ranu. Whakawhitihia ki te rihi ka mahi ki te raihi ma, broccoli koromamao, me te whakapaipai ki te riki matomato tapatapahi, ki te kakano sesame ranei, ki te hiahiatia. Mahi wera. Kia pai!
Recipes Pātahi:
Te tunu
Heihei Teriyaki ngawari
Kai
- 4 nga u heihei kore kiri, e 8 ranei nga huha kore kiri (tata ki te 1 ½ pauna)
Mo te Marinade:
- ¼ kapu Waina Shaoxing sherry maroke ranei
- ¼ tīpune te kāriki purapura
- ¼ tīpune pepa pango whenua, pepa cayenne whenua ranei
Mo te ranu heihei Teriyaki:
- ¼ kapu Tuhinga , waina Shaoxing, sherry maroke ranei
- 2 punetēpu iti-konutai soy sauce
- 1 punetēpu ranu soy pouri te reka o te harore, ranu soy pouri ranei
- 3 punetēpu te huka parauri marama, te huka miraka ranei
- ½ kapu te wai mahana me te ½ tīpune o te Knorr hāpara heihei
- 2 tīpune te witi , uru ki te 2 punetēpu wai hei hanga i te slurry
- ¼ tīpune pepa pepa pango , pepa pepa whero, pepa cayenne whenua ranei
Cooking
- 3 ki 4 punetēpu Te hinu kokonati , hinu avocado, hinu canola, hinu huawhenua ranei, ina hiahiatia
- 1 punetēpu te haina
- 3 pupuhi karika , mōrohe
- 2 aniana matomato , tapatapahia me nga waahanga ma me te matomato, wehea
Kōwhiringa mahi:
- Raihi White
- He momo huawhenua kua koromamao, kua pania ranei
tohutohu
- Tāpirihia ngā kai wai whakapūkara ki tētahi pēke kirihou nui ka taea te hiri. Taapirihia nga u heihei, pehia te hau, hiritia kia ata mirimiri kia pania te heihei ki te wai whakapūkara. Whakamaohia mo te 15 meneti neke atu ranei ki te 2 haora.
- Whakawerahia te 3 punetēpu o te hinu pīnati i roto i te parai parai kore-rakau i runga i te wera reo. Tangohia te heihei i te wai whakapūkara. (Tukuhia te wai whakapūkara i mahue ki roto i te putea ka taea te hiri.) Tunua te heihei, ka huri kia maoa, 2 ki te 3 meneti ki tetahi taha, kia 165 nga nekehanga F. Tangohia ki te papa tapahi ka tapatapahi ki nga poro. whakawhiti ki te peihana kua hipokina ki te pepa konumohe kia mahana ai.
Mo te ranu heihei Teriyaki:
- Whakaranuhia te Sake, te ranu soy, te pepa, te kanga witi, te huka parauri marama, me te ½ kapu wai, whakakotahi ki te Knorr Granulated Chicken bouillon ki roto i te peihana rahi, ka wehea.
- Whakawerahia te 1 punetēpu hinu i roto i te kōhua iti i runga i te wera reo. Tāpirihia te kanekane, te kāriki, me te wāhanga mā o te riki kākāriki. Whakaohohia etahi wa ki te tuku i te kakara. Muri iho, whakakorikoria te ranunga ranu teriyaki ki te paraharaha (kia oho ano i mua i te whakauru ki te paraharaha kia memeha katoa te maaka witi).
- Kohuatia i runga i te wera iti ka whakaiti kia paku noa. Ringihia te ranu ki roto i te peihana me te heihei ka toia kia pania ki te ranu. Whakawhitihia ki te rihi tunu ka mahi ki te raihi ma me te broccoli koromamao me te whakapaipai ki te riki matomato tapatapahi me nga kakano hamana, ki te hiahiatia. Mahi wera. Kia pai!
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.