Ko te hupa rēneti he kai reka me te kai tino pai mo te rangi makariri, i nga wa katoa ka hiahia koe ki te kai whakamarie me te makona.
Kei roto i tenei tunu hupa miihi nga momo huawhenua, nga mea kakara, me nga mea kakara ka whakakotahi ki te hanga i tetahi hupa reka me te reka e tino pai ana.
Ahakoa e rapu ana koe i te kai hauora me te whakaki, i tetahi mea ranei hei whakamahana i a koe i te ra makariri, he tino pai tenei hupa pi. I tua atu, ka taea e koe te whakarite i te tunu me nga rereke rereke me nga whakakapinga, ka waiho maau ake me te pai ki a koe.
Me pehea te Hanga Hupa Lentil
tuhipoka: Ko te rarangi katoa o nga kai kei runga i te kaari tunu i raro nei.
I roto i te kohua nui Tatimana, whakawerahia te hinu i runga i te wera reo. Kia wera, whakauruhia te herewi, te riki, te poblano, me te karoti. Tunua kia ngohengohe. Tuhia te karika morohe ka tunu mo te 2 meneti, katahi ka tapirihia nga kai katoa e toe ana *haunga te kiri rēmana, te wai, me te tote.
Whakanuia ki te whakakotahi, whakanui i te wera, ka kawe ki te whewhe. Whakanohoia te taupoki ka huri i te wera ki te reo-iti. Kohuatia te hupa pi mo te 35 - 40 meneti, kia ngohengohe ranei nga pi. Whakawa ki te reka ki te tote kosher me te pepa.
Whakaranuhia te wai rēmana me te wai o te kotakota, whakapaipai ki te cilantro tapatapahi, ki te hiahiatia, ka mahi me te taro mahana, kirikiri. Kia pai to tatou hupa miihi!
Recipes Pātahi:
- Paukena Paukena
- Kāreti me te Hupa Riwai
- Hupa kareparāoa raukikini
- Hupa Basil Tomato
- Hupa Rēneti Whero Whakangau Inia
Te tunu
He hupa reeti ngawari
Kai
- ¼ kapu hinu hinu
- 1 riki nui kowhai, ma ranei , tapatapahi
- 4 kākano karika , tapatapahia rawatia
- 3 kāreti nui , tapatapahi
- 1 pepa poblano nui , tapatapahi
- 5 rara herewi , tapatapahi
- 16 oz maramara parauri maroke , ka kohia ka horoia
- 400 g (14 oz) tōmato kuru
- 8 kapu wai
- 2 He punetata Knorr Granulated Chicken Flavor Bouillon , whakatika ki to hiahia
- 1 te punetēpu kumine
- 1 te punetēpu korianara paura
- 2 tīpune paura paprika
- 2 rau kokoru maroke
- te huka me te wai mai i te 1 rēmana
- te tote kosher , ki te reka
- 1 tīpune pepa pepa pango
- ½ tīpune pepa pepa whero
tohutohu
- I roto i te kohua nui Tatimana, whakawerahia te hinu i runga i te wera reo. Kia wera, hoatu te herewi, te riki poblano, me te karoti. Tunua kia ngohengohe.
- Tuhia te karika morohe ka tunu mo te 2 meneti, katahi ka tapirihia nga kai katoa e toe ana *haunga te kiri rēmana, te wai, me te tote. Whakanuia kia whakakotahi me te whakanui i te wera me te kawe ki te whewhe.
- Whakanohoia te taupoki ka huri i te wera ki te reo-iti. Kohuatia te hupa pi mo te 35 - 40 meneti ranei kia ngohengohe nga pi—te wa ki te reka me te tote me te pepa kosher.
- Whakanuia te kiri rēmana me te wai o te kotakota, ka whakapaipai ki te cilantro tapatapahi, ki te hiahiatia, ka mahi ki te taro kirikiri mahana. Kia pai to tatou hupa miihi!
Notes
Ka taea te hanga i tenei hupa pire me te rongoa ki roto i te pouaka whakamatao me te pouaka tio kia rite ra ano ki te mahi. Ki te mahi i mua, waiho te hupa kia whakamatao ki te pāmahana rūma i mua i te penapena ki roto i te ipu hau. Mena kei te rongoa i roto i te pouaka tio, tapaina te ipu me te ra me nga mea kei roto. Ka rite ki te mahi, whakawerahia te hupa kia rite ki nga tohutohu i runga ake nei. Ka hiahia pea koe ki te taapiri i te wai, te hupa ranei ki te hupa i te whakamahana ano hei awhina i te wetewete me te whakahoki ano ki te rite e hiahiatia ana. I roto i te katoa, ko tenei tunu hupa miihi he kai tino pai me te reka ka taea te kai hou, ka rongoa ranei mo muri. Ma enei tohutohu, ka taea e koe te mahi ngawari, te rokiroki, te whakamahana, me te hanga i tenei hupa ki mua kia rite ki o hiahia me to waarangi.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.