Anei tetahi tohutao ranu tiihi reka reka i te kainga, ehara i te mea he ranu toua noa, engari ka taea ano e koe te whakamahi hei whakauru ki te tunu parai parai reka.
Me pehea te hanga ranu chili reka raukikini
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Tāpirihia ngā kai katoa hāunga te māngaro kānga ki roto i te pūhanumi ka whakakotahi kia maeneene. Tāpirihia te ranunga ki te paraharaha kore piri ki runga i te wera reo-nui me kawe ki te whewhe, me te whakaoho tonu.
Muri iho, tahuri ki te wera reo me te tunu mo etahi atu meneti 5, me te whakaoho tonu. Na, tahuri ki te wera reo-iti.
I roto i te peihana iti, whakaranuhia te maaka kanga ki te rua punetēpu wai kia rewa katoa. Ringihia te ranunga ki roto i te paraharaha me te korohuki, i etahi wa ka whakaoho, tae noa ki te matotoru o te ranu mo te 1 ki te 2 meneti.
Kia maumahara ko te ranu ka whakamatao ake ina whakamatao.
Whakamātauria te ranu me te whakatika i te reka ma te tapiri atu i te huka mena kaore i te reka, ka nui ake ranei te winika ki te kore e kawa. Ki te mea kua tino matotoru te ranu Chili reka raukikini; uru ki etahi punetēpu wai kia angiangi i te wa e wera tonu ana.
Ringihia te ranu chili reka raukikini ki roto i te peihana ka noho kia tino makariri. Whakaorangia hei ranu toua, rongoa ranei ki roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka mo te 5 ra.
Recipes Pātahi:
- Hinu tiihi
- ranu tiihi reka
- Te ranu reka me te kawa kawa
- Ranu Tso General
- Chimichurri Sauce
- Tomatillo ranu
Te tunu
Te ranu Chili raukikini ngawari
Kai
- ½ kapu raihi raihi
- ⅔ kapu te huka parauri marama, te huka miraka ranei , ki te reka
- ½ kapu me te 2 punetēpu wai , Wehea
- 2 punetēpu Waina Shaoxing sherry maroke ranei
- 1 punetēpu te ranu rei
- 5 Nga pepa chili a Thai Bird , kakano, ka tapatapahia, 2 punetēpu o te pepa whero kuru
- 2 punetēpu Sambal Oelek chili paste , ki te reka
- 5 kākano karika , mōrohe
- 1 punetēpu kanekane , mōrohe
- 1 punetēpu te witi
tohutohu
- I roto i te whakaranu, whakauruhia nga kai katoa haunga te maaka kanga ka whakakotahi kia maeneene.
- I roto i te paraharaha kore piri i runga i te wera reo-nui, whakauruhia te ranunga ka kawe ki te whewhe, me te whakaoho tonu. Muri iho, tahuri ki te wera reo me te tunu mo etahi atu meneti 5, me te whakaoho tonu. Na, tahuri ki te wera reo-iti.
- I roto i te peihana iti, uruhia te kanga kanga ki te rua punetēpu wai kia rewa katoa; ringihia ki roto i te paraharaha, me te korohū, i etahi wa ka whakaohokia, tae noa ki te matotoru o te ranu, mo te 1 ki te 2 meneti. kia maumahara ka matotonu ake te ranu ina whakamatao.
- Whakamātauria te ranu me te whakatika i te reka ma te tapiri atu i te huka ki te kore e tino reka, ki te nui ake ranei te winika ki te kore e tino kawa. Mēnā ka mātotoru rawa te ranu Tiihi reka raukikini, uruhia ki roto i etahi punetēpu wai hei kikokore i te wa e wera tonu ana.
- Ringihia te ranu chili reka raukikini ki roto i te peihana ka waiho kia tino makariri. Whakaorangia hei ranu toua, rongoa ranei ki roto i te ipu hau i roto i te pouaka pouaka mo te 5 ra.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.