He tino ngawari tenei me te whakarite Hainamana Tohutaka Hinu Chili Hot. Ka whakamahia te hinu tiihi wera ki nga kai Ahia. He whaowhia kakara o te hinu, te tiihi, me etahi atu mea kakara penei i te whetu anise, te sesame, te hinamona, te karika, te pepa Sichuan, te aniana, te rau kokoru, etc...
Me pehea te Hanga Hinu Chili Hot
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakakotahitia nga tiihi tiihi, Kiwai Sichuan, MSG, te tote, te huka, te tiihi whenua, me te pīnati i roto i te ipu wera e mau ana kia 2 nga kapu wai. Te hinu wera i roto i te pukenga paraharaha ranei i runga i te wera reo-tiketike.
Me noho te hinu i waenga i te 250 ki te 275 F ºF i runga i te ine wera inamata. Me ata ringihia te hinu, whakamahia ranei he koko hei whakawhiti hinu ki roto peihana o te ranunga tiihi kuru. I te wa e pupuhi ana te hinu, whakamahia te koko whakarewa hei whakaoho kia pai te whakauru i nga mea katoa.
Kia tino matao, whakawhitia te Hinu Tiihi wera ki roto i te ipu hau, ka penapena ki roto i te pouaka pouaka mo te 2 wiki. Kia pai!
Recipes Pātahi:
Te tunu
Hinu Hinu wera ngawari
Kai
- 4 He punetata mongamonga tawerewere wera chili
- 1 tīpune te paura chili Inia, te paura cayenne ranei
- 1 kapu hinu hinu , te hinu pīnati, te hinu canola, te hinu kore ranei e pai ana koe, haunga te hinu hamana
- 2 punetēpu pīnati pahuhu kore tote , kōwhiringa
- 1 tīpune Ko nga peppercorns Sichuan kua pakaru , kōwhiringa
- ½ tīpune te tote kosher , ki te reka hei whiriwhiri
- ½ tīpune Monosodium glutamate ''MSG'' , kōwhiringa
- ½ tīpune te huka hinu , kōwhiringa
tohutohu
- Whakakotahitia te tiihi tiihi, te pepa Sichuan, te MSG, te tote, te huka, te tiihi whenua, me te pīnati ki roto i te ipu wera ka taea te pupuri kia 2 nga kapu wai.
- Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha, i te paraharaha ranei i runga i te wera reo-tiketike. Me noho te hinu i waenga i te 250 ki te 275 F ºF i runga i te inemahana inamata.
- Ringihia te hinu, whakamahia ranei he punetēpu hei whakawhiti hinu ki roto i te peihana o te ranunga tiihi kuru. I te wa e pupuhi ana te hinu, whakamahia te koko whakarewa hei whakaoho marie kia uru nga mea katoa.
- Kia tino matao, whakawhitia te Hinu Tiihi wera ki roto i te ipu hau, ka penapena ki roto i te pouaka pouaka mo te 2 wiki. Kia pai!
Notes
- Hei penapena: Te Hinu Chili Hot, whakawhitia ki roto i te ipu hau ka pupuri i roto i te pouaka whakamātao mo te 2 wiki. Ka pakari te hinu i roto i te pouaka whakamātao, engari ka rewa ano i te pāmahana rūma. I mua i te whakamahi i te hinu tiihi, me tere te whakaoho kia pai ai te tohatoha o nga kai.
- Hei whakahou ano: Te hinu Ngaruiti Hot Chili mo etahi hēkona, whakamahana ranei i roto i te kohua mo te wera iti. Kia tupato kei wera rawa te hinu, na te mea ka ngaro te reka, ka wera rawa ranei hei hapai. He pai ki te whakamahana i te hinu tiihi anake e hiahia ana koe mo te whakamahi tonu, kaua ki te whakamahana i te puranga katoa.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.