Kei roto i tenei poroi paukena me te kirinuku pekani he porowhita kua whakakiia ki te ranunga whakamarie o te whakakī paukena me te streusel pata.
Pērā i te porowhita paukena, ko te whakakī i roto i enei poroi ka whakamahi i te puree paukena kēne, te miraka whakaeto, te huka parauri, te huka kirikiri, me nga mea kakara hei hanga i te kakano me te kirikiri mo te kai reka.
Mo etahi atu tohutao mo te Pumpkin-Inspired, tirohia enei tohutao: Paukena Pie, Paukena Flan, Pumpkin Scones, ranei Keke Pumpkin Bundt with Pumpkin Glaze.
Peke ki:
Me pehea te hanga porohita paukena me te kirikiri Pecan
Tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei roto i te kaari tunu i raro nei.
Whakawerahia te oumu ki te 375 °F ka whakanoho he whatanga oumu ki waenganui. Rehu a nonstick 9-inihi springform paraharaha me te rehu tunu kai kore rakau. Whakatakotoria. Whakakotahitia nga kai kirinuku katoa ki roto i te peihana o te miihini kai kua whakauruhia ki te mata rino.
Tukatuka tae noa ki te mira o te Pekani, katahi ka whakawhitia te ranunga kirinuku ki te paraharaha kua rite, ka patia kia rite te paparanga; wehea. I roto i te peihana nui, whakakotahi i nga kai whakakī paukena katoa kia maeneene, kia pai te whakakotahi.
Ringihia te whakakī ki runga i te kirinuku pekani— Tunua te Porohita Pumpkin me te kirikiri Pecan mo te 30 meneti. I roto i te peihana reo, whakaranuhia te paraoa, te oati, te nutmeg, te hinamona, me te huka.
Ma o ringaringa, pania te pata ki roto i te ranunga tae noa ki te whakauru, ka pehia kia iti. Whakaranuhia nga pekani tapatapahi.
Whakatio tae noa ki te makariri, mo te 5 meneti. Tangohia te wahi i tunua Paukena Pie me te Pecan Crust mai i te oumu, tauhiuhia te streusel ki runga i te whakakī, ka whakahokia te porowhita paukena ki te oumu.
Tunua te porowhita paukena me te kirinuku pekani tae noa ki te koura-parauri te tihi, mo te 20 ki te 25 meneti (ka wiri tonu). Kia Paukena Pie me te Pecan Crust tino whakamatao i runga i te whatanga mo te 4 ki te 5 haora.
Hei mahi, tangohia te mowhiti o waho mai i te paraharaha springform ka whakawhiti i te Paukena Pie me te Pecan Crust ki te rihi kai. Tapahia ki nga poro ka mahi ki te Rum Whipped Cream, ki te hiahiatia.
Me pehea te hanga kirīmi-whipped cream
Wepuhia te kirīmi i roto i te peihana o te whakaranu hiko kua whakauruhia ki te apitihanga whio. Tāpirihia te huka, te vanilla, me te rama ina timata ana te pupuhi. Wepu tonu kia puta ra ano nga tihi maro.
Recipes Pātahi:
Te tunu
Pie paukena ngawari me te kirinuku Pecan
Kai
Mo te Pecan Crust:
- 100g (1 kapu) pekani, tunua
- 94g (¾ kapu) te paraoa-katoa
- 81 (6 punetēpu) he maama parauri te huka parauri
- 28g (4 punetēpu) pata pata , rewa
- ⅛ tīpune Kosher te tote
Mo te Whakakii Pie Pumpkin:
- 2 hua nui , te pāmahana rūma
- 100 g (½ kapu) te huka
- 100 g (½ kapu) te huka parauri marama
- 1 punetēpu te paraoa-katoa
- 1 tīpune te hinamona
- ¼ tīpune nutmeg whenua
- ⅛ tīpune te whakatairanga whenua
- ⅛ tīpune nga tipu whenua
- ⅛ tīpune whaarangi
- ⅛ tīpune Kosher te tote
- 1 (15-oz) ka taea te paukena parakore, penei i a Libby
- 1 (12 fl-oz) ka taea te miraka whakaeto ngako-katoa
- 1 punetēpu purilla te tango
- 1 punetēpu rama pouri , kōwhiringa
Mo te Streusel:
- 4 punetēpu he maama parauri te huka parauri
- 4 punetēpu te huka hinu
- ½ kapu oti tawhito penei i te Quaker
- ⅓ kapu te paraoa-katoa
- ¾ kapu pekani tunua, tapatapahi
- 4 punetēpu pata pata , ngohengohe
- ¾ tīpune te hinamona
- ¼ tīpune nutmeg whenua
- 1 tīpune purilla te tango
Mo te kirīmi Whipped Rum:
- 1 kapu (½ pint) kirīmi taumaha makariri
- 4 punetēpu te huka hinu
- 2 tīpune purilla te tango
- 1 punetēpu rama pouri
tohutohu
- Hangaia te kirinuku: Whakawerahia te oumu ki te 375 °F ka whakanohohia he whatanga oumu ki waenganui. Rehuhia he paraharaha 9-inihi te roa me te rehu tunu kai kore rakau. Whakatakotoria.
- Whakakotahitia nga kai kirinuku katoa ki roto i te peihana o te miihini kai kua whakauruhia ki te mata rino. Tukatuka tae noa ki te kupenga o te Pekani, katahi ka whakawhitia te ranunga kirinuku ki te paraharaha kua rite, ka patipati ki te paparanga rite; wehea.
- Hangaia te whakakī: I roto i te peihana nui, whakakotahi i nga kai whakakii paukena kia maeneene, kia pai te whakakotahi. Ringihia te whakakī ki runga i te kirinuku pekani— Tunua te Pumpkin Pie mo te 30 meneti.
- Hangaia te Topping Streusel: I roto i te peihana reo, uruhia te paraoa, te oati, te nutmeg, te hinamona, te vanilla, me te huka. Ma o ringaringa, pania te pata ki roto i te ranunga tae noa ki te whakauru, ka pehia kia iti. Whakaranuhia nga pekani tapatapahi. Whakatio tae noa ki te makariri, mo te 5 meneti.
- Tangohia te porowhita paukena kua tunua me te Pecan Crust mai i te oumu, tauhiuhia te streusel ki runga i te whakakī, ka whakahokia te porowhita paukena ki te oumu. Tunua te Porohita Paukena ki te Pecan Crust kia tae noa ki te koura-parauri te tihi, mo te 20 ki te 25 meneti (ka wiri tonu).
- Tukua kia whakamatao te Pie Pumpkin me te Pecan Crust ki runga i te whatanga, mo te 4 ki te 5 haora. Hei mahi, tangohia te mowhiti o waho mai i te paraharaha o te puna ka whakawhitia te Pumpkin Pie me te Pecan Crust ki te rihi. Tapahia ki nga poro ka mahi ki te Rum Whipped Cream, ki te hiahiatia.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.