Ko te Pate sucree he ahua reka o te parai paraoa poto. Ko te reo Wīwī i te tuatahi, e ai ki tana ingoa. He paraoa pokepoke kaore e hiahiatia he rewena.
He kakano ngawari, ngawari, pata, me te tino ngawari (he tino ngawari te pakaru), ka hoatu he kounga motuhake e kiia ana he "kirikiri," koinei te tikanga o te sablée. Koia te momo paraoa pai mo te hanga tarati ki tonu i te pata rēmana, te kirīmi pōhā, te tiakarete rānei.
Ka taea te hanga i tenei tunu Pate Sucree e rua nga huarahi: te pehi tika ki roto i te maaka tart, ka hurihia ranei ki runga i te mata kua marama ki te paraoa me te titi hurihuri kia nui ra ano kia uru ki tetahi 10x 1-inihi teitei putorino tart me te raro tango.
He ngawari ake te pehi i te paraoa pokepoke ki raro me nga taha o te pokepokea ai. Whakaruatia te tunu me te penapena i tetahi ki roto i te pouaka tio hei whakamahi i muri mai.
Me pehea te Hanga Pate Sucree
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Patupatua kia ngawari te toene, kotahi tīpune vanilla, me rua punetēpu wai matao i roto i te peihana iti kia whakakotahi; pupuri i roto i te pouaka whakamātao kia hiahiatia. I roto i te peihana o te tukatuka kai, whakauruhia te paraoa, te paura huka, me te tote kosher me te pupuhi i etahi wa kia wha nga wa.
Muri iho, tāpirihia he pata me te tere o te pupuhi kia rite ki nga kongakonga maru, mo te 1o ki te 15 hēkona; kare koe e hiahia kia iti ake i tera na te mea ka pakaru te pata i te waa e whai ake nei.
Muri iho, me te rere o te miihini, whakauruhia te ranunga toene ki roto i te awa puhoi, totika. Tukatuka kia mau tonu te paraoa pokepoke, tata ki te 8 ki te 15 nga pini; kia kaua e huihui katoa te paraoa pokepoke hei poroporo.
Engari, me titiro mahorahora engari kia mau tonu ina kowhakina. I tua atu, ka taea e koe te hanga i roto i te whakaranu tuunga kua whakauruhia ki te taapiri hoe, kirīmi te pata, te huka, te tote, me te vanilla mo te 2 ki te 3 meneti ranei tae noa ki te koma me te kirikiri; waruhia nga taha me te raro o te peihana, me te hoe ki te mokowai rapa.
Tāpirihia te paraoa me te uru ki runga i te tere tere mo te 30 hēkona ranei tae noa ki te whakauru katoa o te paraoa; ka rite te ranunga ki te kirikiri maku. Tāpirihia te toene hua ka uru kia huihuia te paraoa pokepoke; kaua e uru atu mo te 30 hēkona.
Whakaranuhia ma te ringa ranei; whakakotahi i nga kai maroke i roto i te peihana ranu nui; ma te whakamahi i te parai parai, te marau ranei, tapahia ki roto i te pata kia rite te ranunga ki te kai parakore. Tangohia te paraoa pokepoke mai i te peihana, ka pehia ki roto i te kopae. Mena kei te hurihia e koe, takai kia mau ki roto i te paparanga rua o te takai kirihou, ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te 1 haora, mo te po ranei.
Ki te kore, ki te kore e wera rawa, pehi tonu ki roto i te a 10x1-inihi tart teitei me te raro ka taea te tango (he ngawari ake te whakahaere). Engari ki te wera rawa, pehia ki roto i te kopae, takai kia piri ki te paparanga rua o te takai kirihou, ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 30 meneti kia whakangawarihia te paraoa pokepoke.
Whakamahia o maihao me te rekereke o to ringa, he kapu inenga papatahi ranei ki te pehi i te paraoa pokepoke kia rite ki te paparanga o raro me te taha ki runga, kia kaua e tuku te kirinuku ki nga kokonga o te 10-. inihi tart paraharaha ki te raro tango.
(Te ahua nei karekau koe e nui te paraoa pokepoke, engari ka huihuia; kia manawanui)😉
Tapahia nga toenga ki te maripi para kia pai ai te paraoa pokepoke ki te awhi o te paraharaha. Mēnā he wāhi kārekau, tāpiahia mā te paraoa pokepoke kua tapatapahia. ( Mena ka tere rawa te ngohe o te paraoa pokepoke, whakamatao mo te 2 ki te 5 meneti).
Ka mutu, whakamaua te raro o te kirinuku ki te marau kia kore ai e puta nga mirumiru i te wa e tunu ana. Kapihia te paraoa pokepoke ki te takai kirihou ka whakamatao mo te 1-½ haora kia okioki. Tangohia te paraoa pokepoke mai i te pouaka whakamātao ka waiho kia rewa paku kia ngawari ai ki te pakari mo te 5 ki te 10 meneti. Dme te mata mahi ma me te titi hurihuri me te paraoa.
Hurihia te paraoa pokepoke ki roto i te porowhita papatahi ma te whakamahi i te pehanga me te huri i te paraoa pokepoke i waenga i nga paahitanga. Whakamahia he maaka hei hiki i te paraoa pokepoke ka ata whakatakoto ki roto a 10x1-inihi tart teitei me te raro ka taea te tango.
Tapahia nga toenga ki te maripi para kia pai ai te paraoa pokepoke ki te awhi o te paraharaha. Mēnā he wāhi kārekau, tāpiahia mā te paraoa pokepoke kua tapatapahia.
Tuhia te raro o te kirinuku ki te marau. Whakawerahia te oumu ki te 350 nga nekehanga F ka waiho he whatanga ki waenganui. Tuhia te pate sucree ki runga i te pepa tunu ka tunu mo te 25 ki te 30 meneti ranei tae noa ki te parauri koura.
Tangohia mai i te oumu ka waiho kia whakamatao i runga i te whata waea. Me ata tango i te mowhiti tart ka whakawhitia te anga ki runga i te rihi. Whakakiia ki te hiahia. Tirohia tenei ahua kino Recipe Curd Lemon whakakī!
Recipes Pātahi:
Te tunu
Easy Pate Sucree
Utauta
- Tu E Whakaranu Patupatua te pata, te huka, te tote, me te vanilla. Tāpirihia te paraoa me te uru ki runga i te tere tere mo te 30 hēkona ranei tae noa ki te whakauru katoa o te paraoa; ka rite te ranunga ki te kirikiri maku. Tāpirihia te toene hua ka uru noa kia huihuia te paraoa pokepoke.
- Kaitukatuka Kai Whakakotahitia nga kai maroke, tapirihia te pata, te toene, me te tukatuka vanilla nga kai kia mau noa te paraoa pokepoke kaore i te makuku, ka piri ranei; kaua e mahi nui.
- He peihana ranu nui: Whakamahia he paraoa parai, he marau ranei hei tapahi i te pata tae noa ki te ahua o te ranunga ki te kai parakore.
Kai
- 113 g (1 rakau / ½ kapu ) pata kore tote, i te pāmahana rūma
- ⅓ kapu te paura huka, te huka miraka ranei
- 1 kapu te paraoa katoa i koko ki roto i te kapu ine, ka whakamataia
- 1 toene hua nui , ka whiua iti
- 1 tīpune purilla te tango
- ¼ tīpune te tote kosher
- 2 tīpune wai huka-matao ki te hiahiatia ranei
tohutohu
- Patupatua kia ngawari te toene, kotahi tīpune vanilla, me rua punetēpu wai matao i roto i te peihana iti kia whakakotahi; pupuri i roto i te pouaka whakamātao kia hiahiatia.
- I roto i te peihana o te tukatuka kai, whakauruhia te paraoa, te paura huka, me te tote kosher me te pupuhi i etahi wa kia wha nga wa.
- Muri iho, tāpirihia he pata me te tere o te pupuhi kia rite ki nga kongakonga maru, mo te 1o ki te 15 hēkona; kare koe e hiahia kia iti ake i tera na te mea ka pakaru ano te pata i te waa e whai ake nei.
- Muri iho, me te rere o te miihini, whakauruhia te ranunga toene ki roto i te awa puhoi, totika. Tukatuka kia piri noa te paraoa pokepoke, tata ki te 8 ki te 15 nga pini; kia kaua e huihui katoa te paraoa pokepoke hei poroporo. Engari, me titiro mahorahora engari ka mau tonu ina kowhakina.
- I tua atu, ka taea e koe te hanga i roto i te whakauru tu ki te taputapu hoe, te pata, te huka, te tote, me te vanilla mo te 2 ki te 3 meneti, tae noa ki te koma me te kirikiri; waruhia nga taha me te raro o te peihana, me te hoe ki te mokowai rapa. Tāpirihia te paraoa me te uru ki runga i te tere tere mo te 30 hēkona ranei tae noa ki te whakauru katoa o te paraoa; ka rite te ranunga ki te kirikiri maku.
- Tāpirihia te toene hua ka uru kia huihuia te paraoa pokepoke; kaua e uru atu i te 30 hēkona. Whakaranuhia ranei ma te ringa; whakakotahi i nga kai maroke i roto i te peihana ranu nui; ma te whakamahi i te paraoa pokepoke, te marau ranei, tapahia ki te pata tae noa ki te ahua o te ranunga ki te kai parakore.
- Tangohia te paraoa pokepoke mai i te peihana, ka pehia ki roto i te kopae. Mena kei te hurihia e koe, takai kia mau ki roto i te paparanga rua o te takai kirihou, ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te 1 haora, mo te po ranei. Ki te kore, ki te kore e wera rawa, pehia tonutia ki roto i te 10x 1-inihi te teitei o te tart putorino me te raro ka taea te tango (he ngawari ake te hapai). Engari ki te wera rawa, ka pehia ki roto i te kopae, takai kia piri ki te paparanga rua o te takai kirihou, ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 30 meneti kia whakangawarihia te paraoa pokepoke.
- Whakamahia o maihao me te rekereke o to ringa, he kapu inenga papatahi-raro ranei hei pehi i te paraoa pokepoke kia rite ki te paparanga o raro me runga ake o nga taha, kia kaua e tuku te kirinuku ki nga kokonga o te 10-. inihi tart paraharaha ki te raro tango. (Te ahua nei karekau koe e nui te paraoa pokepoke, engari ka huihui; kia manawanui)
- Tapahia nga toenga ki te maripi, kia rite te paraoa pokepoke ki te riu o te paraharaha. Mēnā he wāhi kārekau, tāpiahia mā te paraoa pokepoke kua tapatapahia. ( Mēnā he tere rawa te ngohengohe o te paraoa pokepoke, whakamatao mō te 2 ki te 5 meneti). Ka mutu, whakamaua te raro o te kirinuku ki te marau kia kore ai e puta nga mirumiru i te wa e tunu ana. Kapihia ki te takai kirihou ka whakamataohia mo te 1-½ haora kia okioki te paraoa pokepoke.
- Mo te Tikanga Hurihuri: Tangohia te paraoa pokepoke mai i te pouaka whakamātao ka tuku kia rewa paku kia ngawari ki te maro mo te 5 ki te 10 meneti. Whakapuruhia tetahi mata mahi ma me te pine hurihuri ki te paraoa. Hurihia te paraoa pokepoke ki roto i te porowhita papatahi ma te whakamahi i te pehanga me te huri i te paraoa pokepoke i waenga i nga paahitanga.
- Whakamahia he kaikawe taupae hei hiki i te paraoa pokepoke ka ata whakatakoto ki roto i te 10x 1-inihi te teitei o te tart putorino me te raro ka taea te tango. Tapahia nga toenga ki te maripi, kia rite te paraoa pokepoke ki te riu o te paraharaha. Mēnā he wāhi kārekau, tāpiahia mā te paraoa pokepoke kua tapatapahia. Tuhia te raro o te kirinuku ki te marau.
- Whakawerahia te oumu ki te 350 nga nekehanga F ka waiho he whatanga ki waenganui o te oumu. Tuhia te pate sucree ki runga i te pepa tunu ka tunu mo te 25 ki te 30 meneti ranei tae noa ki te parauri koura. Tangohia mai i te oumu ka waiho kia whakamatao i runga i te whata waea. Me ata tango i te mowhiti tart ka whakawhitia te anga ki runga i te rihi. Whakakiia ki te hiahia.
Notes
- Ka taea te takai i te paraoa pokepoke Pate Sucree ki roto i te takai kirihou paparua-rua, ka rongoa ki roto i te pouaka pouaka mo te 5 ra.
- Ka taea te rongoa i te Pate Sucree i tunua, he pai te takai, ki te pāmahana rūma mo te 1 wiki.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.