Ko enei pihikete huka ngawari he mea hanga ki te tiihi kirīmi me te whakakotahitanga o te tangohanga vanilla parakore me te vanilla maamaa mo te kai reka o te vanilla ka taea te whakarite mo tetahi hararei, mai i te ra o Valentine ki te Halloween ki te Kirihimete.
I tua atu, ka puta mai te pihikete i nga wa katoa, kaore he wa ki te mahi. Mo etahi atu pihikete mo te hararei, tirohia enei tohutao: Pihikete Gingerbread, Pihikete Molasses, pihikete Snickerdoodles, Piki Piki, a pihikete pecan snowball.
Me pehea te hanga Huarahi Kai Toi
Tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei roto i te kaari tunu i raro nei.
I roto i te peihana reo, tatarihia te paraoa, te paura tunu, me te houra tunutunu; wehea. I roto i te peihana whakaranu kua whakauruhia ki te taapiri hoe, whakakotahi i te pata kore tote, te tote, me te huka tae noa ki te maeneene me te kirikiri mo te 3 meneti; whiua ki te hua manu, purilla te tango, me te vanilla marama tae noa ki te whakakotahi. Tāpirihia te ranunga paraoa me te uru kia whakakotahi noa.
Whakawhitihia te paraoa pokepoke ki roto i te peihana reo, taupokina kia mau, ka whakamatao i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 30 meneti. Mēnā ka whakamatao mō te 3+ hāora, waiho te pokepoke pihikete kia noho ki te pāmahana rūma mō te 30 meneti i mua i te huri pōro; ka tino maro te paraoa pokepoke i muri i te noho i roto i te pouaka pouaka ka roa.
Whakanohoia nga whaa ki te hautoru o runga me te hautoru o te oumu ka whakamahana ki te 375°F—raina e 2 nga pepa tunu me te pepa pepa; wehea.
Whakanohoia te ½ kapu huka e toe ana ki roto i te peihana iti. Kohia te paraoa pokepoke ki roto i nga porowhita he punetēpu te rahi, ka hurihia i waenganui i ou ringa kia rite ki te poroporo; hurihia ki roto i te huka hei koti ka whakatakoto ki runga i nga pepa tunu kua oti te whakarite kia 1 ki te 2 inihi te tawhiti. Whakamahia to ringa kia ngawari; pehia te pihikete huka kia ¼ inihi te matotoru. Tunua, ka huri i te waahi o nga paraharaha ki waenganui, tae noa ki te ahua koura o raro, mo te 10 meneti; i a koe e tatari ana kia tunua etahi atu pihikete huka, waiho nga pepa tunu me nga pihikete ki roto i te pouaka tio.
Recipe Pātahi:
- Pihikete Snickerdoodles
- Ko nga Pihikete Tikikarati
- Pihikete Tira Tireti me te Oati
- Pihikete Pekani Hukarere
- Paihini Peepi Peepi
- Pihikete Tireti Tireti Nui
Te tunu
Pihikete Huka ngawari
Kai
- 375 g (3 kapu) paraoa-katoa
- 1 kapu te huka me te ½ kapu mo te hurihuri
- 1 tīpune tunu paraoa
- ¼ tīpune tunu tunu
- ½ tīpune te tote kosher
- 2 rakau (1 kapu) pata kore tote, ka whakama
- ¼ kapu te tiihi kirīmi mōmona
- ½ punetēpu purilla te tango
- ½ punetēpu vanilla marama ranei vanilla parakore
- 1 hua nui
tohutohu
- I roto i te peihana reo, tatarihia te paraoa, te paura tunu, me te houra tunutunu; wehea. I roto i te peihana whakaranu kua whakauruhia ki te taapiri hoe, whakakotahi i te pata kore tote, te tote, me te huka tae noa ki te maeneene me te kirikiri mo te 3 meneti; ka whiua ki roto i te hua manu, te tangohanga vanilla parakore, me te vanilla marama tae noa ki te whakakotahi.
- Tāpirihia te ranunga paraoa me te uru kia whakakotahi noa. Whakawhitihia te paraoa pokepoke ki roto i te peihana reo, ka kapi kia mau, ka whakamatao i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 30 meneti. Ki te whakamatao mo te 3+ haora, me waiho e koe te paraoa pokepoke kia noho ki te pāmahana rūma mo te 30 meneti neke atu i mua i te huri poi; ka tino maro te paraoa pokepoke i muri i te noho i roto i te pouaka pouaka ka roa.
- Whakanohoia nga whatanga ki te hautoru o runga me raro o te oumu ka whakamahana ki te 375°F. Raina 2 pepa tunu ki te pepa pepa; wehea.
- Whakanohoia te ½ kapu huka e toe ana ki roto i te peihana iti. Kohia te paraoa pokepoke ki roto i nga porowhita he punetēpu te rahi, ka hurihia i waenganui i ou ringa hei poroporo; hurihia ki roto i te huka hei koti ka whakatakoto ki runga i nga pepa tunu kua oti te whakarite kia 1 ki te 2 inihi te tawhiti. Whakamahia to ringa kia pehia te pihikete huka kia ¼ inihi te matotoru.
- Tunua, ka huri i te waahi o nga paraharaha ki waenganui, tae noa ki te ahua koura o raro, mo te 10 meneti; i a koe e tatari ana kia tunua etahi atu pihikete huka, waiho nga pepa tunu me nga pihikete ki roto i te pouaka tio.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.