Ina tae mai ki nga pihikete tiakarete, e rua nga puni matua: ko te hunga e pai ana ki a ratou he ngawari me te ngaungau, ko te hunga e pai ana ki te kirikiri.
I roto i tenei tohutao, kua whakakotahihia e matou nga mea pai o nga ao e rua, ka hangaia he pihikete maramara tiakarete ngawari me te ngaungau ma te whakakotahi i te parauri marama me te huka miraka. Ko matou hoki tāpirihia te wōnati tunu, i tāpirihia he ahua hou o te hā me te kakano.
Heoi, ki te rapu koe i nga pihikete maramara tiakarete, whakanuia te huka ma, whakaitihia te huka parauri, waiho ranei kia puta katoa.
Me pehea te Hanga Pihikete Tira Tireti
Tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei runga i te kaari tunu i raro nei.
Whakakotahitia te paraoa me te houra tunutunu ki roto i te peihana nui; wehea.
Patupatua te pata me nga huka e rua i runga i te tere reo-tiketike i roto i te whakaranu tuunga kua whakauruhia ki te taapiri hoe (i roto ranei i te peihana nui mena ka whakamahi te whakaranu a-ringa) tae noa ki te marama me te pupuhi, mo te 4 meneti. Tāpirihia te hua manu ka whiua tae noa ki te whakauru.
Patupatua ki te vanilla. Horoihia te taha o te peihana ina hiahiatia. Whakaitihia te tere ki te reo, whakauruhia te ranunga paraoa, ka whiua kia uru noa. Ka mutu, whakakorikoria te maramara tiakarete me te wōnati ki te whakamahi.
Whakawhitihia te paraoa pokepoke ki roto i te peihana reo, taupokina kia mau, ka whakamatao i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 30 meneti.
Mēnā ka whakamatao mō te 3+ hāora, waiho te pokepoke pihikete kia noho ki te pāmahana rūma mō te 30 meneti i mua i te huri pōro; ka tino maro te paraoa pokepoke i muri i te noho i roto i te pouaka pouaka ka roa.
Whakawerahia te oumu ki te 375 °F. Whakaturia nga whatanga ki te hautoru o runga me te hautoru o raro o te oumu. Raina tuarua pepa tunu me te pepa pepa; wehea.
(Mena he 1 noa to pepa tunu, waiho kia whakamatao i waenganui i nga puranga) Ma te whakamahi i te hukapapa 1.5-inihi, i tetahi waahanga ranei, ka kohia te paraoa pokepoke ki roto i nga porohita porotaka punetēpu te rahi, ka waruhia ia ki te peihana i a koe e kokoti ana.
Hurihia ia puranga ki o ringaringa kia hanga poi. Ka tino ngohengohe te paraoa pokepoke, no reira kia ata hapai, kia tere te mahi.
Makahia ia pōro ki roto i te hinamona me te ranunga huka ka huri huri noa ki te koti. Tuhia ki runga i te pepa tunu kua oti te whakarite, kia 2 ki te 3 inihi te tawhiti.
Tunua kia kotahi rau i ia wa mo te 10 meneti kia pupuhi nga pihikete ka ngatata nga tihi; kaua e tunu.
Tangohia mai i te oumu ka waiho kia whakamatao paku ki runga i te pepa tunu, katahi ka whakawhitia nga pihikete ki te whata waea kia tino whakamatao. Whakahokia te hanga i te toenga paraoa hei poroporo. Whakaorangia nga Pihikete Tira Tireti ki roto i te ipu rererangi.
Recipes Pātahi:
- Pihikete Gingerbread
- Pihikete Molasses
- Pihikete koromatua
- Pihikete Pekani Hukarere
- Pihikete Oatmeal
- Ko nga Pihikete Tikikarati
Te tunu
Nga Pihikete Tira Tireti ngawari
Utauta
Kai
- 2 rakau pata kore tote , ngohengohe
- ⅔ kapu te huka hinu
- 1 punetēpu tangohanga vanilla
- ¾ kapu te huka parauri marama
- 2 ½ kapu te paraoa-katoa , te koko me te whakataurite
- ½ tīpune te tote kosher
- 1 tīpune tunu tunu
- 2 hua nui , te pāmahana rūma
- 10 oz Ko nga maramara tiakarete kawa penei i a Ghirardelli Brand
- 1 kapu wōnati tohi pekani ranei , tapatapahi
tohutohu
- Whakakotahitia te paraoa me te houra tunutunu ki roto i te peihana nui; wehea. Patupatua te pata me nga huka e rua i runga i te tere reo-tiketike i roto i te peihana o te whakaranu tuunga kua whakauruhia ki te taapiri hoe (i roto ranei i te peihana nui mena ka whakamahi i te whakaranu a-ringa) tae noa ki te marama me te pupuhi, mo te 4 meneti. Tāpirihia te hua manu ka whiua tae noa ki te whakauru. Patupatua ki te vanilla. Horoihia te taha o te peihana ina hiahiatia. Whakaitihia te tere ki te reo, whakauruhia te ranunga paraoa me te patuki tae noa ki te whakauru. Ka mutu, whakakorikoria te maramara tiakarete me te wōnati ki te whakamahi.
- Whakawhitihia te paraoa pokepoke ki roto i te peihana reo, ka kapi kia mau, ka whakamatao i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 30 meneti. Ki te whakamatao mo te 3+ haora, me waiho e koe te paraoa pokepoke kia noho ki te pāmahana rūma mo te 30 meneti neke atu i mua i te huri poi; ka tino maro te paraoa pokepoke i muri i te noho i roto i te pouaka pouaka ka roa.
- Hangaia ka tunua nga Pihikete Tira Tireti: Whakawerahia te oumu ki te 375 °F. Whakaturia nga whatanga ki te hautoru o runga me te hautoru o raro o te oumu. Raina kia rua nga pepa tunu ki te pepa pepa; wehea. (Mena he 1 noa to pepa tunu, waiho kia whakamatao i waenga i nga puranga).
- Ma te whakamahi i te hukapapa 1.5-inihi, i tetahi waahanga ranei, ka kohia te paraoa pokepoke ki roto i nga porohita porotaka punetēpu te rahi, ka waruhia ia ki te peihana i a koe e kokoti ana. Hurihia ia puranga ki o ringaringa kia hanga poi. Ka tino ngohengohe te paraoa pokepoke, no reira kia ata hapai, kia tere te mahi. Makahia ia pōro ki roto i te hinamona me te ranunga huka ka huri huri noa ki te koti. Tuhia ki runga i te pepa tunu kua oti te whakarite, kia 2 ki te 3 inihi te tawhiti.
- Tunua kia kotahi te pepa i ia wa kia pupuhi nga pihikete ka timata te ngatata o runga, 10 meneti; kaua e tunu. Tangohia mai i te oumu ka waiho kia whakamatao paku ki runga i te pepa tunu, katahi ka whakawhitia nga pihikete ki te whata waea kia tino whakamatao. Whakahokia te hanga i te toenga paraoa hei poroporo. Whakaorangia nga Pihikete Tira Tireti ki roto i te ipu hau.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.