Ko tetahi o a matou pihikete tino reka ki te hinamona! Ko enei Pihikete Snickerdoodles ngawari me te ngaungau he mea hanga ki te pata, te huka parauri marama, te huka miraka, te paraoa, nga hua, me te nui o te hinamona - he pihikete ngawari e pupuhi ana i te reka.
Mo etahi atu pihikete kua whakaawehia e te Hinamona, tirohia enei tohutao: Pihikete Oatmeal Raisin, Pihikete Oatmeal me te kokonati, pihikete oatmeal me te maramara tiakarete, me Pihikete Gingerbread.
Me pēhea te ki te Hanga Pihikete Snickerdoodle
Tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei runga i te kaari tunu i raro nei.
Whakakotahitia te paraoa, te kanga kanga, te kirīmi o te tartar, te hinamona, me te houra tunutunu; wehea. I roto i te whakaranu tuuru kua whakauruhia ki te taapiri hoe, whiua te pata me te huka i te tere tere tae noa ki te marama me te pupuhi, mo te 3 ki te 4 meneti.
Muri iho, me te tere tere o te miihini, taapirihia nga hua i ia wa tae noa ki te whakauru, ka mutu me te tarai i nga taha o te peihana i muri i ia taapiri. Na, tāpirihia te vanilla ka uru ki te tere tere tae noa ki te whakauru katoa.
I te tere tere o te miihini, taapirihia te ranunga paraoa ka uru kia kore ra ano koe e kite i nga moka paraoa. Whakawhitihia te paraoa pokepoke ki roto i te peihana reo, taupokina kia mau, ka whakamatao i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 30 meneti.
Mēnā ka whakamatao mō te 3+ hāora, waiho te pokepoke pihikete kia noho ki te pāmahana rūma mō te 30 meneti i mua i te huri pōro; ka tino maro i muri i te roa o te noho i roto i te pouaka pouaka.
I tenei wa, uruhia te ⅓ kapu o te huka me te 2 punetēpu o te huka te hinamona; wehea.
Whakawerahia te oumu ki te 350 °F. Whakaturia nga whatanga ki te hautoru o runga me te hautoru o raro o te oumu. Raina tuarua pepa tunu me te pepa pepa; wehea. (Mena he 1 noa te pepa tunu, waiho kia whakamatao i waenga i nga puranga).
Ma te whakamahi i te hukapapa 1.5-inihi, i tetahi waahanga ranei, ka kohia te paraoa pokepoke ki roto i nga porohita porotaka punetēpu te rahi, ka waruhia ia ki te peihana i a koe e kokoti ana. Hurihia ia puranga ki o ringaringa kia hanga poi.
Ka tino ngohengohe te paraoa pokepoke, no reira kia ata hapai, kia tere te mahi. Makahia ia pōro ki roto i te hinamona me te ranunga huka, ka hurihia kia pai te koti. Tuhia ki runga i te pepa tunu kua oti te whakarite, kia 2 ki te 3 inihi te tawhiti. Whakahokia ano me nga toenga paraoa pokepoke.
Tunua kia kotahi rau i ia wa kia pupuhi nga pihikete Snickerdoodles ka timata nga tihi ki te ngatata 10 ki te 12 meneti; kaua e tunu. Ko te roa ka tunua e koe nga pihikete, ka maoa ake.
Tangohia nga pihikete mai i te oumu ka waiho kia whakamatao i roto i te paraharaha mo te 3 meneti; ka haere tonu te tunu kai i tenei wa. Kia paku te u, whakawhitia ki te whatanga kia whakamatao tonu.
Recipes Pātahi:
- Ko nga Pihikete Tikikarati
- Pihikete Gingerbread
- Pihikete Molasses
- Pihikete koromatua
- Pihikete Pekani Hukarere
- Nga Pihikete Tira Tireti Paraone
Te tunu
Nga Pihikete Snickerdoodles ngawari
Utauta
Kai
Mo te paraoa keke:
- 375 g (3 kapu) o te paraoa mo nga mea katoa, ka koko ki roto i te kapu ine ka whakatauritea
- 1 punetēpu te witi
- 1 tīpune te hinamona
- 2 tīpune Tuhinga o mua
- 1 tīpune tunu tunu
- ½ tīpune Kosher te tote
- 1 kapu (2 rakau) Pata Kore Tote , pata pāmahana rūma engari he makariri tonu ki te pa
- ¾ kapu te huka hinu
- ¾ kapu te huka parauri, te huka marama ranei
- 2 hua nui , te pāmahana rūma
- ½ punetēpu purilla te tango
- ½ punetēpu vanilla marama ranei tangohanga vanilla parakore
Mo te ranunga huka me te hinamona:
- ⅓ kapu te huka hinu
- 1 tīpune te hinamona
tohutohu
- I roto i te peihana reo, kohia te paraoa, te kanga witi, te kirīmi o te tartar, te hinamona, me te houra tunutunu; wehea. I roto i te whakaranu kua oti te whakauru ki te taputapu hoe, whiua te pata me nga huka e rua i runga i te tere tere tae noa ki te marama me te pupuhi, 3 ki te 4 meneti.
- Muri iho, me te tere tere o te miihini, taapirihia nga hua i ia wa tae noa ki te whakauru, ka mutu me te tarai i nga taha o te peihana i muri i ia taapiri. Na ka tapirihia te vanilla ka uru ki te tere tere tae noa ki te whakauru katoa.
- I te tere tere o te miihini, taapirihia te ranunga paraoa ka uru kia kore ra ano koe e kite i nga moka paraoa. Whakawhitihia te paraoa pokepoke ki roto i te peihana reo, taupokina kia mau, ka whakamatao i roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 30 meneti.
- Ki te whakamatao mo te 3+ haora, me waiho kia noho te paraoa pokepoke ki te pāmahana rūma mo te iti rawa 30 meneti i mua i te huri hei poroporo; ka tino maro te paraoa pokepoke i muri i te noho i roto i te pouaka pouaka ka roa.
- I tenei wa, i roto i te peihana iti, uruhia te ⅓ kapu o te huka me te 2 tīpune o te hinamona whenua; wehea.
- Whakawerahia te oumu ki te 350 °F. Whakaturia nga whatanga ki te hautoru o runga me te hautoru o raro o te oumu. Raina kia rua nga pepa tunu ki te pepa pepa; wehea. (Mena he 1 noa te pepa tunu, waiho kia whakamatao i waenga i nga puranga). Ma te whakamahi i te hukapapa 1.5-inihi, i tetahi waahanga ranei, ka kohia te paraoa pokepoke ki roto i nga porohita porotaka punetēpu te rahi, ka waruhia ia ki te peihana i a koe e kokoti ana.
- Hurihia ia puranga ki o ringaringa kia hanga poi. Ka tino ngohengohe te paraoa pokepoke, no reira kia ata hapai, kia tere te mahi. Makahia ia pōro ki roto i te hinamona me te ranunga huka ka huri huri noa ki te koti. Tuhia ki runga i te pepa tunu kua oti te whakarite, kia 2 ki te 3 inihi te tawhiti. Whakahokia ano me nga toenga paraoa pokepoke.
- Tunua kia kotahi rau i ia wa kia pupuhi nga pihikete snickerdoodles ka timata te ngatata o runga, 10 ki te 12 meneti; kaua e tunu. Ko te roa ka tunua e koe nga pihikete, ka maoa ake. Tangohia i te oumu ka waiho nga pihikete kia whakamatao i roto i te paraharaha mo te 3 meneti; ka haere tonu te tunu kai i tenei wa. Kia paku te u, whakawhitia ki te whatanga kia whakamatao tonu.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.