Ma ta matou tohutaka Parmesan Mashed Potatoes, whakarite mo nga riwai penupenu tino kirikiri, tiihi rawa atu. He rihi taha ngawari me te makona ka tahae i te whakaaturanga i to kai i muri mai.
Mo etahi atu tohutao a-Riwai, tirohia enei Potato Tunutunu, Riwai Riwai, Nga Wedges Riwai Raukikini, Te Karika Riwai Wedges, a Huamata Riwai Ruhia.
Me pehea te hanga Parmesan Potatoes
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Tihorea nga rīwai, tapahia kia 1-inihi te rahi, ka waiho ki roto i te kohua nui o te wai kohua. Kohuatia mo te 10 ki te 15 meneti kia ngawari.
Horoihia nga rīwai, waiho kia ½ kapu o te wai tunu. Whakahokia nga rīwai ki te kōhua kotahi, ka whakaoho i runga i te wera iti kia maroke rawa. tata ki te 1 meneti.
Tangohia i te wera me te tapiri i te pata ki te kohua. Whakawa ki te 1-½ tīpune tote kosher me te 1 tīpune pepa pango whenua, whakatika ranei ki te reka, ka penupenu ki te penupenu rīwai kia maeneene.
Tāpirihia te kirīmi taumaha me te wai tunu kia pai te whakauru o nga kai ka tae nga rīwai ki te rite e hiahiatia ana, ka huri ki te mokowai rapa hei maeneene i nga putea e toe ana.
Purihia te tiihi parmesan katahi ano ka kuoro. Te reka me te whakatika i te mea kakara ina hiahiatia.
Recipes Pātahi:
Te tunu
Nga Riwai Mashed Parmesan ngawari
Kai
- 4 pauna Yukon koura , Russet, Riwai Whero ranei
- 8 punetēpu pata pata , tapatapahia rawatia
- 1 kapu Parmigiano-Reggiano hou kua kuoro
- 1-½ ki te 2 tīpune te tote kosher , whakatika ki te reka
- 1 tīpune pepa pepa pango
- ½ ki te 1-½ kapu kirīmi taimaha ranei te haurua me te haurua , whakatikahia te nui kia rite ki te kirikiri me te matotoru e pai ana koe
- ½ kapu te wai tunu, te kirīmi taumaha ranei
tohutohu
- Tihorea nga rīwai ka tapahia kia 1-inihi te roa, ka waiho ki roto i te kohua nui o te wai kohua. Kohuatia mo te 10 ki te 15 meneti kia ngawari nga rīwai. Horoihia nga rīwai, waiho kia ½ kapu o te wai tunu. Whakahokia nga rīwai ki te kōhua kotahi, ka whakaoho i runga i te wera iti kia tino maroke nga rīwai, mo te 1 meneti.
- Tangohia mai i te wera, ka tapirihia te pata ki roto i te kohua —wa ki te 2 punetēpu tote kosher me te ½ tīpune pepa pango whenua, whakatika ranei ki te reka me te ranu ki te penupenu rīwai kia maeneene.
- Taapirihia te kirīmi taumaha me te wai tunu kia pai te whakauru o nga kai ka tae nga rīwai ki te rite e hiahiatia ana, ka huri ki te mokowai rapa hei maeneene i nga putea e toe ana. Purihia te tiihi parmesan katahi ano ka kuoro. Te reka me te whakatika i te mea kakara ki te hiahiatia.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.