Me pehea te hanga Empanadas Beef Ground
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
I roto i te peihana a whakaranu ka whakaurua ki te whakamau paraoa pokepoke, whakakotahi i te paraoa, te pata ngohengohe, te huka, me te tote i runga i te tere tere tae noa ki te whakakotahitanga.
I te wa e rere ana te motopaika, me ata tapirihia he wai matao ka uru kia puta mai he paraoa pokepoke ngohengohe me te ngawari, 7 ki te 10 meneti. Whakawhitihia ki tetahi papa mahi ma kua pania ki te paraoa me te pokepoke i te kotahi, e rua ranei nga wa, kia rite ki te hanga i te poi pai.
Ka takai ki te takai kirihou ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te 4 haora tae noa ki te po. I runga i te papa mahi papatahi kare i paraoa, hurihia te paraoa pokepoke ki te ⅛ inihi te matotoru; waiho te paraoa pokepoke kia okioki mo te 10 meneti.
Na, tapahia te kōpae ma te whakamahi i te tapatapahi porohita 5 ki te 6 inihi ranei; i runga i te nui e pai ana koe, ka whakamahi ahau i te taupoki karaihe 6''. Na, kohia nga toenga, ka tapiri atu ki te toenga o te paraoa pokepoke, ka hurihia ano he roopu porowhita; tuaruatia me te toenga o nga parapara.
Hipokina nga kopae ki te kiriata piri me te whakamatao i a koe e whakareri ana i te whakakī, ki te kore ranei e whakamahia wawetia, whakamahia he waki, pepa pepa ranei hei wehe i te puranga ka whakamatao, ka whakatio ranei hei whakamahi i muri mai.
Me pehea te Whakakī Mīti Whenua
Whakanohoia nga hua ki roto i te kohua wai i runga i te umu, me te iti iho te inihi wai hei taupoki i nga hua. Kohuatia nga hua. Tahurihia te wera ka kawe mai te wai ki te whewhe.
Kohuatia nga hua ki roto i te wai kohua mo te tekau ma rima meneti kia puta he ma me nga hua hua. Ma te whakamahi i te koko mokowhiti, tangohia nga hua mai i te kohua ka waiho ki roto i te pati huka i roto i te peihana nui.
Ma te whakamatao i nga hua i roto i te wai matao ka aukati i te mahi tunu kai ka ngawari te whakahaere i nga hua ina tihorea. Ka tino hauhautanga nga hua ki te pāmahana rūma — tata ki te tekau ma rima meneti — paopao marietia te hua manu i runga i te porotiti, i te teepu ranei kia pakaru te kiri.
Patohia te pito o runga o te hua manu me te pito o raro i mua i te patipati i nga taha o te hua manu kia pakaru te anga hua. Me ata tihorea te hua manu, timata mai i te whanui o te pito o raro o te hua manu, kia pakaru te pute hau i waenga i te hua manu me te anga.
Katahi ka ata tihorea te anga kia kore ai e pakaru nga maa hua manu. Pato, whakamaroke ki te tauera pepa ka tuu ki roto i te peihana. Ma te whakamahi i te marau, ka werohia nga hua, ka hipoki ki te takai kirihou, ka penapena ki roto i te pouaka whakamātao kia rite ra ano ki te whakamahi. Whakawerahia te 2 punetēpu hinu oriwa wahine i runga i te wera reo-tiketike i roto i te paraharaha nui kia paoa noa.
Tangohia te paraharaha mai i te wera me te tapiri i te mīti whenua i roto i te paparanga kotahi-tapirihia te karika, te bouillon mīti, te pepa pango, te paprika, me te pepa whero. Whakahokia te paraharaha ki te wera me te tunu, me te whakaoho i etahi wa, tae noa ki te maoa o te kai, 5 ki te 8 meneti.
Tangohia te taupoki, ka whakanui i te wera ki te teitei tae noa ki te maroke ki te ahua reka engari ka maroke mo te 10 meneti. Tāpirihia te te aniana me te pepa tae noa ki te ngohengohe, mo te 5 ki te 8 meneti.
Tāpirihia te pāhiri me te parai mo te 5 meneti hei whakakore i te nui o te wai; kia makuku te ranunga engari kaua e rere. Te reka me te whakatika i nga mea kakara ki te hiahiatia. Tāpirihia nga hua moroiti ka uru pai; whakamatao i roto i te pouaka whakamātao.
Me Pehea te Huihui
Whakaturia kia 2 nga whatanga ki waenganui o te oumu ka whakamahana i te oumu ki te 425 nga nekehanga F—raina e 2 nga pepa tunu nui me te pepa me te puehu ki te paraoa; wehea. Kia mātao te mīti, kia 2 punetēpu ki waenganui o ia kōpae empanada, ka waiho he taitapa 1-inihi huri noa i te taha; aka kore e tae ki nga taha me te whakakii na te mea ka kore te hinu e hiri pai.
Whakamakukuhia te pito o to maihao ki te wai iti ka whakamakuku i nga tapa o te porowhita ki to maihao huri noa i te haurua o te taitapa, katahi ka piuhia te paraoa pokepoke, ka pehia nga taha kia hiritia ka hanga he ahua hawhe-marama.
Whakanohoia te kaitapahi, te hoeha ranei ki runga i te empanada ka whakamahi i te taha ki te tapahi i nga paraoa pokepoke. Patupatua nga tapa, kurupae ranei ki te marau, ka tango i nga pukoro hau. Tuhia nga empanadas ki tetahi paparanga ki runga i te pepa tunu kua pania ki te paraoa. Whakahokia me nga toenga o nga rauna me te whakakii. Waiho nga empanadas mīti whenua kia noho ki roto i te pouaka whakamātao kia reri koe ki te tunu mo te 3 haora.
Me pehea te tunu
I roto i te peihana iti, ka whiua te hua manu (kaua e whiua kia rite ra ano ki te tunu) me te 1 punetēpu o te kirīmi taumaha, te waiu katoa, te wai ranei, me te timonga o te tote me te huka.
Paraihia te tihi o te mīti whenua Tuhinga me te ranunga hua manu, ka hoatu he kanapa koura pai ina tunua. Tunua te mīti whenua Tuhinga mo te 20-25 meneti tae noa ki te koura ki runga. Ki te hiahiatia, hoatu te empanadas mīti whenua kia mahana ranu chimichurri me tetahi taha o panga. Kia pai!
Me Pehea te Mahi
Recipes Pātahi:
- Empanadas Mīti Ora "Empanadas Mīti"
- Heihei Empanadas "Chicken Empanadas"
- Tuna Empanadas "Tuna Empanadas"
- Empanadas witi reka "Empanadas de Choclo"
- Cassava Empanadas "Mandioca Empanadas"
- Fatay "Arab Empanadas"
Te tunu
Empanadas Beef Ground ngawari
Utauta
Kai
- 1 kg mīti 90/10
- 3 riki kōwhai reo , tapaono iti
- 1 poblano Pepa pepa pere ranei , tapaono iti
- 1 pepa pepa whero , tapaono iti
- 1 te kowhai pepa , tapaono iti
- 5 Kakareti karika , tapatapahia rawatia
- 2 punetēpu hinu hinu oriwa
- ¼ tīpune pepa pango whenua; whakatika ki te reka
- 1 tīpune pepa pepa whero , whakatika ki te reka
- 1 punetēpu me te 2 tīpune bouillon reka mīti knorr
- 1 punetēpu paprika reka
- 1 punetēpu kumine
- te tote kosher , ina hiahiatia
- 1 paihere rau pāhiri Itari hou , tapatapahi
- 4 he hua pakeke-kohua , mōrohe
Hei Paraihini:
- 1 toene hua nui
- 1 punetēpu kirīmi , miraka, wai ranei
- pupuhi o te tote kosher
- pupuhi Tuhinga o mua
Mo te paraoa pokepoke Empanadas:
- 1 kg (8 kapu) paraoa pai katoa , koko ki roto i te kapu inenga, whakamaua ki te tuara o te maripi
- 300 g (2 rakau me te 5 punetēpu) he pata kore tote, he tote ranei , te pāmahana rūma
- 2 tīpune te tote kosher
- 2 punetēpu huka
- 475 ml wai makariri
tohutohu
Me pehea te hanga paraoa Empanada
- I roto i te peihana o te whakaranu tuuru kua whakauruhia ki te taapiri matau paraoa pokepoke, whakakotahi i te paraoa, te pata ngohengohe, te huka, me te tote i runga i te tere tere tae noa ki te whakakotahitanga. I te wa e rere ana te motopaika, me ata whakauru ki roto i te wai matao ka uru kia puta he paraoa pokepoke, 7 ki te 10 meneti.
- Whakawhitihia ki tetahi papa mahi ma kua pania ki te paraoa me te pokepoke i te kotahi, e rua ranei nga wa, kia rite ki te hanga i te poi pai. Ka takai ki te takai kirihou ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te 4 haora tae noa ki te po.
- I runga i te mata mahi papatahi kare i paraoa, hurihia te paraoa pokepoke ki roto i te ⅛ inihi te matotoru; waiho te paraoa pokepoke kia okioki mo te 10 meneti. Na, tapahia te kōpae ma te whakamahi i te kaitapahi porohita 5 ki te 6 inihi ranei; i runga i te nui o taau e pai ai, ka whakamahi ahau i te taupoki karaihe 6''.
- Na, kohia nga toenga, ka tapiri atu ki te toenga o te paraoa pokepoke, ka hurihia ano he roopu porowhita; tuaruatia me te toenga o nga parapara. Hipokina nga kopae ki te kiriata piri me te whakamatao i a koe e whakareri ana i te whakakī, ki te kore ranei e whakamahia wawetia, whakamahia he waki, pepa pepa ranei hei wehe i te puranga ka whakamatao, ka whakatio ranei hei whakamahi i muri mai.
Me pehea te Whakaki i te Empanada Beef Ground
- Whakanohoia nga hua ki roto i te kohua wai i runga i te umu me te iti iho te inihi wai hei taupoki i nga hua. Kohuatia nga hua. Tahurihia te wera ka kawe mai te wai ki te whewhe. Kohuatia nga hua ki roto i te wai kohua mo te tekau ma rima meneti kia puta he ma me nga hua hua.
- Ma te whakamahi i te koko mokowhiti, tangohia nga hua mai i te kohua ka waiho ki roto i te pati huka i roto i te peihana nui. Ma te whakamatao i nga hua i roto i te wai matao ka aukati i te mahi tunu kai ka ngawari te whakahaere i nga hua ina tihorea.
- Ka tino hauhautanga nga hua ki te pāmahana rūma — tata ki te tekau ma rima meneti — paopao marietia te hua manu i runga i te porotiti, i te teepu ranei kia pakaru te kiri. Patohia te pito o runga o te hua manu me te pito o raro i mua i te patipati i nga taha o te hua manu kia pakaru te anga hua.
- Me ata tihorea te hua manu, timata mai i te whanui o te pito o raro o te hua manu kia pakaru te pute hau i waenga i te hua manu me te anga. Katahi ka ata tihorea te anga kia kore ai e pakaru nga maa hua manu. Pato, whakamaroke ki te tauera pepa, ka maka ki roto i te peihana. Ma te whakamahi i te marau, ka werohia nga hua, ka hipoki ki te takai kirihou, ka rongoa ki roto i te pouaka whakamātao kia rite ra ano ki te whakamahi.
- Whakawerahia te 2 punetēpu hinu oriwa wahine i runga i te wera reo-tiketike i roto i te paraharaha nui kia paoa noa. Tangohia te paraharaha mai i te wera me te tapiri i te mīti whenua i roto i te paparanga kotahi-tapirihia te karika, te tiihi mīti, te pepa pango, te paprika, te kumine, te paprika, me te pepa pepa whero. Whakahokia te paraharaha ki te wera me te tunu, me te whakaoho i etahi wa, tae noa ki te maoa o te kai, 5 ki te 8 meneti.
- Tangohia te taupoki, ka whakanui i te wera ki te teitei ka waiho kia maroke ki te ahua reka engari kia maroke mo te 10 meneti. Tāpirihia nga aniana me nga pepa pere kia ngohengohe, mo te 5 ki te 8 meneti. Tāpirihia te pāhiri me te parai mo te 5 meneti hei whakakore i te nui o te wai; kia makuku te ranunga engari kaua e rere. Te reka me te whakatika i nga mea kakara ki te hiahiatia. Tāpirihia nga hua moroiti ka uru pai; whakamatao i roto i te pouaka whakamātao.
Me pehea te Huihui i nga Empanadas Beef Ground
- Whakaturia kia 2 nga whata ki waenganui o te oumu ka whakamahana i te oumu ki te 425 nga nekehanga F. Raina kia 2 nga pepa tunu nui me te pepa me te puehu ki te paraoa; wehea.
- Kia mātao te mīti, kia 2 punetēpu ki waenganui o ia kōpae empanada, ka waiho he taitapa 1-inihi huri noa i te taha; karohia te tae ki nga taha me te whakakii na te mea ka aukati te hinu ki te hiri pai.
- Whakamakukuhia te pito o to maihao ki te wai iti ka whakamakuku i nga tapa o te porowhita me to maihao ki te haurua o te taitapa, katahi ka piuhia te paraoa pokepoke, ka piri tahi nga tapa ki te hiri me te hanga i te ahua hawhe-marama. Whakanohoia te kaitapahi, te hoeha ranei ki runga i te empanada ka whakamahi i te taha ki te tapahi i nga paraoa pokepoke.
- Whakapaia nga tapa me te kurupae ranei ki te marau, ka tango i nga pukoro hau i a koe e haere ana. Whakanohoia nga empanadas kia rite ki te mahi ki te paparanga kotahi i runga i te pepa tunu kua pania ki te paraoa. Whakahokia me nga toenga o nga rauna me te whakakii. Waiho nga empanadas mīti whenua kia noho ki roto i te pouaka whakamātao kia reri koe ki te tunu mo te 3 haora.
Me pehea te tunu i nga Empanadas Beef Ground
- I roto i te peihana iti, ka whiua te hua manu (kaua e whiua kia rite ra ano ki te tunu) me te 1 punetēpu o te kirīmi taumaha, te waiu katoa, te wai ranei, me te timonga o te tote me te huka.
- Paraihia te tihi o te empanadas mīti whenua ki te ranunga hua manu; ka hoatu e ratou he kanapa koura pai ina tunu ratou. Tunua nga empanadas mīti whenua mo te 20-25 meneti tae noa ki te koura o runga. Ki te hiahiatia, mahihia te empanadas mīti whenua me te ranu chimichurri me tetahi taha o te yuca. Kia pai!
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.