Mena kei te rapu koe i tetahi mea ngawari, ngawari, me te reka, me whakamatau koe i ta matou tunu Paraguayan Style Cottage Pie ''Pastelon de Papa''. He mea hanga tenei Pie Cottage ki te ranunga reka o te mīti whenua me te huawhenua, ka hipokina mai i runga ki raro ki te rīwai penupenu kirikiri—he kai tino pai mo nga po pukumahi.
Me pehea te hanga porohita whare
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Tihorea nga rīwai ka tapahia ki nga mataono ½-inihi. Hipokina ki roto i te kohua reo me te wai matao, ka wa ki te 1 punetēpu o te tote kosher. Whakanohoia ki runga i te wera nui, ka hipoki, ka kawe ki te whewhe. Kia kohuatia, hurahia, whakaitihia te wera kia mau tonu te korohū, ka tunu kia ngawari. Whakanohoia te miraka, te paura karika, me te pata ki roto i te ipu haumaru ngaruiti ka whakamahana kia mahana, tata ki te 35 hēkona. Horoia nga rīwai ki roto i te colander ka hoki ki te kōhua. Kohuatia nga rīwai, tāpirihia te ranunga miraka me te pepa pango, me te ranu tonu kia maeneene.
Whakakotahitia nga hua manu me te Parmesan tapatapahi kia pai te whakakotahi. (Me whiwhi koe i te Rakei rīwai mātotoru. He mea nui tenei na te mea ka awhina i te horapa, ka pai ake te pai ake o te Pie Cottage) Kohuatia te oumu ki te 400 ° F. I te wa e tunu ana nga rīwai, whakaritehia te Pie Cottage whakakī. Whakanohia te hinu ki roto i te paraharaha 12-inihi te roa ka whakatakotoria ki runga i te wera reo-tiketike. Kia whiti te hinu, tāpirihia te karika, te pepa whero, te knorr beef flavor bouillon, me te mīti whenua. Tunua tae noa ki te parauri ka maoa.
Tāpirihia te riki tapatapahi, te tōmato tapaono, me te pepa; tunu kia ngawari, tata ki te 7 ki te 10 meneti. Muri iho, whakauruhia te whakapiri tōmato, ka tunu mo etahi meneti. Tāpirihia te waina ka waiho kia tunu mo te 2 meneti, katahi ka tapirihia te wai wera me te kawe ki te whewhe; whakaitihia te wera ki te iti, ka hipoki, ka korohū kia maroke te ranu. Whakakotahitia te pī reka me te kāreti ka tunua kia wera ra ano.
*Me whakaitihia e koe te rōrahi kia 50 ōrau. Whakamātauria mo te wa me te whakatika ki te hiahiatia. Ma te mokowai, horahia te haurua o te Rakei rīwai ki roto i te rihi tunu tapawhā 13" x 18" karaihe, katahi ka horahia te Pie Cottage. whakakī mīti ki runga ake o te paparanga rīwai penupenu tuatahi, kātahi ka whakakiia me te toenga o te rīwai penupenu, ka timata i te taha o te taha ki te hanga hiri kia kore ai e pupuhi te ranunga me te maeneene ki te mokowai rapa.
I tenei wa, kohia nga kai horoi hua i roto i te peihana iti kia whakakotahi. Katahi ka paraihia te porowhita rīwai ki te horoi hua ka tunua te Pie Cottage mo te 30 ki te 35 meneti ranei kia timata te parauri o te rīwai ki runga. Tango Porohita Whare ki te whatanga whakamatao mo te iti rawa 15 meneti i mua i te mahi. Kia pai!
Recipes Pātahi:
- Tikanga Meatballs tino pai
- Tohutaka Meatballs Homemade Classic
- Te tunu mīti me te kāreti me te rīwai reka
- Ko te Beef Milanese pai "Milanesa de Carne" tunu.
- Te tunu mīti me te kāreti me te rīwai reka
- Ko te Empanadas Beef Beef Tunu Umu Pai "Empanadas de Carne Molida al Horno"
Te tunu
Whare Pai
Utauta
Kai
Mo nga rīwai penupenu kirīmi:
- 2 kg riwhi riwai
- 1 kapu miraka katoa , te pāmahana rūma
- 3 He punetata te pata tote
- ½ Te pata te puehu karika , kōwhiringa
- 1 punetēpu te tote kosher (ki te reka) mo te wai
- 1 tīpune pepa pepa pango hou
- 2 huakena hua , te pāmahana rūma
- ¼ kapu Parmesan tapatapahi , kōwhiringa
Mo te whakakī Mīti:
- 3 punetēpu hinu hinu oriwa
- 1 riki nui , tapatapahi
- 2 kāreti , tihorea ka tapaono iti
- 5 Tomato hou , tapahia kia haurua ka tapatapahia
- 5 pupuhi karika , mōrohe
- 1 ½ pauna mīti kau hiroki (90 / 10)
- 1 tīpune pepa pepa whero , ki te reka
- 2 punetēpu Knorr hā mīti bouillon
- te tote kosher , ki te reka
- 1 punetēpu pihikete tōmato
- 2 kapu wai wera
- ½ kapu waina whero
- 350 g pī tio, kēne reka rānei
- Kosher te tote , ki te reka
Mo te horoi hua:
- 1 hua manu
- 1 punetēpu miraka, kirīmi rānei
- paku iti o te tote
- he timonga iti o te pepa pango whenua
- te huka iti
tohutohu
- Tihorea nga rīwai ka tapahia ki nga mataono ½-inihi. Whakanohoia ki roto i te kohua reo ka pania ki te wai matao, ka wa ki te 1 punetēpu o te tote kosher. Whakanohoia ki runga i te wera nui, ka hipoki, ka kawe ki te whewhe. Kia kohuatia, hurahia, whakaitihia te wera kia mau tonu te korohū, ka tunu kia ngawari.
- Whakanohoia te miraka, te paura karika, me te pata ki roto i te ipu haumaru ngaruiti ka whakamahana i roto i te ngaruiti tae noa ki te whakamahana, tata ki te 35 hēkona. Horoia nga rīwai ki roto i te colander ka hoki ki te kōhua.
- Ranuhia nga rīwai kātahi ka tāpirihia te ranunga miraka me te pepa pango me te ranu tonu kia maeneene. Whakakotahitia nga hua manu me te Parmesan tapatapahi kia pai te whakakotahi. (Me whiwhi koe i te Rakei rīwai mātotoru. He mea nui tenei na te mea ka awhina i te horapa, ka pai ake te pai ake o te Pie Cottage)
- Whakawerahia te oumu ki te 400° F. I te wa e tunu ana nga rīwai, whakaritehia te whakakī Pie Cottage. Whakanohia te hinu ki roto i te paraharaha 12-inihi te roa ka whakatakotoria ki runga i te wera reo-tiketike. Kia whiti te hinu, tāpirihia te karika, te pepa whero, te knorr beef flavor bouillon, me te mīti whenua. Tunua tae noa ki te parauri ka maoa.
- Tāpirihia te riki tapatapahi, te tōmato tapaono, te pepa, me te kāreti; tunu kia ngawari, tata ki te 7 ki te 8 meneti. Muri iho, whakauruhia te whakapiri tōmato, ka tunu mo etahi meneti.
- Tāpirihia te waina ka waiho kia tunua mo te 2 meneti, katahi ka tapirihia te wai wera ka kawe ki te whewhe; whakaitihia te wera ki te iti, ka hipoki, ka korohū kia maroke te ranu. Kohuatia nga pī reka tio ka tunu kia wera ra ano.
- *Me whakaitihia e koe te rōrahi kia 50 ōrau. Whakamātauria mo te wa me te whakatika ki te hiahiatia.
- Ma te mokowai, horahia te haurua o te Rakei rīwai ki roto i te 13" x 18" karaehe rīwai tapawhā tapawhā, kātahi ka horahia te mīti Cottage Pie ki runga ake o te paparanga rīwai penupenu tuatahi, kātahi ki runga me te toenga rīwai penupenu, timata huri noa. nga taha ki te hanga hiri hei aukati i te ranunga kia pupuhi ake, kia maeneene hoki ki te mokowai rapa.
- I tenei wa, i roto i te peihana iti, ka wiri nga kai horoi hua kia whakakotahi. Katahi ka paraihia te porowhita rīwai ki te horoi hua ka tunua te Porowhita Whare mo te 30 ki te 35 meneti ranei kia timata te parauri o te rīwai ki runga. Tangohia te Porowhita Whare ki te whatanga whakamatao mo te iti rawa 15 meneti i mua i te mahi. Kia pai!
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.