Ity recipe salsa tomatillo roasted ity dia saosy matsiro sy azo ampiasaina ho toy ny dip, topping, na marinade. Natao tamin'ny tomatillos vaovao, jalapeños, tongolo gasy, ranom-boankazo, ary cilantro izy io ary natono mba hamoahana ny hamaminy voajanahary.
Ny salsa dia manana tsiro mangidy sy somary masiaka izay mifanaraka tsara amin'ny tacos, burritos, atody, ary bebe kokoa. Ho an'ny salsas matsiro kokoa, jereo ity Salsa vita an-trano, 15 minitra Sauce Tomatillo, ary Dip fromazy meksikana.
Ahoana ny fomba fanaovana Tomatillo Salsa
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Apetraho eo amin'ny 5 santimetatra eo ambanin'ny singa fanafanana ary afanaina mialoha ny akoho; Izany dia miantoka fa ny legioma dia manakaiky ny singa fanafanana mba hahazoana char tsara sy hatsatsika tsara.
Atsipazo miaraka amin'ny menaka ny tomatillos, tongolobe, jalapenos, serranos ary tongolo lay tsy voapoizina ary apetraho eo amin'ny takelaka misy foil misy foil aluminium. Atsofohy, atsangano tsindraindray ny vilany mandra-pahalemy ny legioma ary hodorana kely mandritra ny 10 ka hatramin'ny 12 minitra.
Aorian'ny fandoroana dia apetraho ao anaty kitapo zipper lehibe ny tomatillo ary asio tombo-kase; avelao hipetraka ao anaty kitapo mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra mba "hamenjana" ary mamoaka ranom-boankazo fanampiny. Esory ny tongolo lay ary atokana miaraka amin'ny tongolobe sy jalapeno mba hampangatsiaka.
Ampio ny legioma nendasina sy ny ranom-boankazo tomatillo avy amin'ny kitapo zipper mankany amin'ny vilia baolina amin'ny processeur na blender. Ampio ny cilantro, ranom-boankazo, ary sira kosher 1 sotrokely, ary apetaho mandra-pahazotoana, eo amin'ny 5 ka hatramin'ny 7 pulses na mandra-paharivan'ny faniriana.
Andramo ary ampifanaraho amin'ny sira raha ilaina. Arosoy eo no ho eo ny salsa tomatillo natsatsika na tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro.
Ny ranon'ny tomatillo dia hanampy amin'ny fampidirana ireo tsiro sy ranom-boankazo rehetra avy amin'ny legioma ao anaty salsa ary hahatonga azy ho mamy kokoa; hanampy amin'ny fampifangaroana ny salsa amin'ny tsy fitoviana irina koa izany.
Recipes mifandraika:
Recipe
Easy Roasted Tomatillo Salsa
Fangaro
- 1¼ lbs tomatillos nesorina ny tahony, nosavaina tsara ary nosasana.
- 1 tongolo kely , efatra
- 3 jirofo kely tongolo gasy , tsy voahidy
- 2 jalapeños dipoavatra , esory ny tahony
- 2 dipoavatra serrano , esory ny etona
- 1 tablespoon menaka oliva virjiny fanampiny na menaka oliva
- 1 sotrokely kosher sira , hanandrana
- 1 ravina cilantro vaovao , voatetika
- ranona avy amin'ny sokay ½
torolalana
- Apetraho eo amin'ny 5 santimetatra eo ambanin'ny singa fanafanana ary afanaina mialoha ny akoho; izany dia miantoka fa ny legioma dia akaiky ampy ny fanafanana singa mba hahazoana char tsara sy tsara roa. Atsipazo miaraka amin'ny menaka ny tomatillos, tongolobe, jalapenos, serranos ary tongolo lay tsy voapoizina ary apetraho eo amin'ny takelaka misy foil misy foil aluminium. Atsofohy, atsangano tsindraindray ny vilany mandra-pahalemy ny legioma ary hodorana kely mandritra ny 10 ka hatramin'ny 12 minitra.
- Aorian'ny fandoroana dia apetraho ao anaty kitapo zipper lehibe ny tomatillo ary asio tombo-kase; avelao hipetraka ao anaty kitapo mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra mba "hamenjana" ary mamoaka ranom-boankazo fanampiny. Esory ny tongolo lay, ary atsangano miaraka amin'ny tongolobe sy jalapeno mba hampangatsiaka.
- Ampio ny legioma natono miaraka amin'ny ranom-boankazo tomatillo avy amin'ny kitapo zipper mankany amin'ny lovia misy processeur na blender. Ampio ny cilantro, ranom-boankazo, 1 teaspoon sira kosher, ary pulse mandra-pahazotoana, eo amin'ny 5 ka hatramin'ny 7 pulses na mandra-piverin'ny faniriana.
- Andramo ary ampifanaraho amin'ny sira raha ilaina. Arosoy avy hatrany ilay tomatillo salsa voatono na tehirizo ao anaty fitoeran-jiro ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro. Ny ranon'ny tomatillo dia hanampy amin'ny fampidirana ireo tsiro sy ranom-boankazo rehetra avy amin'ny legioma ao anaty salsa ary hahatonga azy ho mamy kokoa; hanampy amin'ny fampifangaroana ny salsa amin'ny tsy fitoviana irina koa izany.
Fanamarihana
- Hitehirizana: Ny salsa tomatillo natono dia azo tehirizina ao anaty fitoeran-jiro tsy misy rivotra ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro.
- Mamerina: afindra amin'ny vilany ny salsa ary afanaina amin'ny hafanana antonony mandra-pahatongany amin'ny mari-pana tianao. Raha efa matevina loatra ny salsa ao anaty vata fampangatsiahana, dia azonao ampiana rano kely mba hamahana azy.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.