Ny saosy Pesto dia vita amin'ny akora tena tsotra: basil, menaka oliva virjiny fanampiny, jirofo tongolo gasy, parmesan ary voanjo kesika. Saingy tsy voatery hifikitra amin'io formula io ianao.
Raha tsy manana basilika vaovao ianao na tsy manana voanjo kesika, dia aza misalasala manolo, mampiasa anana hafa fa tsy basilika na manolo ny voanjo kesika ho an'ny voanjo voatoto, pecan, na cashew. Toy izany koa, azonao atao ny manolo ny kale ho an'ny basil sy ny fromazy Parmesan ho an'ny Parmigiano.
Ity recipe ity ho an'ny saosy Pesto dia tena azo ampiasaina ary azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo samihafa. Azonao atao ny manafana azy ary manampy azy amin'ny sakafo paty ankafizinao na manompo azy mangatsiaka ho topping. Mety tsara toy ny marinade ho an'ny akoho alohan'ny handrahoana azy, na ampio amin'ny sakafon'ny akoho tianao indrindra amin'ny farany. Manamboatra mofo matsiro izy io ary mety tsara ho solon'ny akanjo sy zava-manitra hafa amin'ny sandwich.
Ahoana ny fomba fanaovana saosy Pesto
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Kobanina tsara ny ravin-bazily, amainina tsara ary tetehina madinika. Ao anaty processeur sakafo, mampifangaro ny voanio kesika, tongolo gasy, fromazy, sira ary dipoavatra. Atao mandra-pilamina ny fangaro. Ampio ny basilao ary atsipazo mandra-pahavaratra. Rehefa mandeha ny milina, ampio tsikelikely ny menaka oliva virjiny fanampiny.
Alefaso ao anaty vilia iray ny saosy pesto. Andramo ary ampifanaraho amin'ny sira raha ilaina. Ny saosy dia efa vonona hampiasaina amin'izao fotoana izao, na azo atao anaty vata fampangatsiahana mba hampiasaina any aoriana.
Recipes mifandraika:
Recipe
Saosy Pesto mora
Tools
Fangaro
- 2 tongolo gasy vaovao , voatetika tsara
- 2 kaopy ravinkazo basil vaovao feno mafy
- ⅓ kapoaka voanjo kesika, voanjo, pecans, cashews na amandy , natsatsika
- ½ kapoaka Parmigiano Reggiano fromazy na Grana Padano raoty voatoto
- ⅔ kapoaka Extra Virgin Olive Oil
- ½ teaspoons kosher sira , amboary araka ny tsirony
- ¼ sotrokely tany Black dipoavatra
torolalana
- Kobanina tsara ny ravin-bazily, amainina tsara ary tetehina madinika. Ao anaty processeur sakafo, mampifangaro ny voanio kesika, tongolo gasy, fromazy, sira ary dipoavatra. Atao mandra-pilamina ny fangaro. Ampio ny basilao ary atsipazo mandra-pahavaratra. Rehefa mandeha ny milina, ampio tsikelikely ny menaka oliva virjiny fanampiny.
- Alefaso amin'ny vilia baolina ny saosy pesto - andramo ary ampifanaraho amin'ny sira raha ilaina. Ny saosy dia efa vonona hampiasaina amin'izao fotoana izao, na azo atao anaty vata fampangatsiahana mba hampiasaina any aoriana.
Fanamarihana
- Ahoana ny fitehirizana: Tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana ny sisa tavela, rakotra menaka oliva, mandritra ny 3 andro. Ho an'ny fitahirizana maharitra, apetraho ao anaty fitoeran-dranomandry ny pesto ary rakotra plastika.
- Ahoana no hanamaivanana: Ny Pesto dia mitazona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny enim-bolana. Na izany aza, tadidio fa ny Pesto dia tsy hitazona ny loko maitso mavana aorian'ny fanalefahana azy. Azonao atao ny manamaivana ny pesto ao anaty vilia gilasy, siny fitaratra, na fitoeran-javatra hafa azo antoka amin'ny vata fampangatsiahana. Ny fomba samihafa dia hitondra vokatra hafa kely; izay mety aminao dia miankina amin'ny fomba kasainao hitehirizana sy hampiasana ny pesto anao. Rehefa avy nesorina tao anaty vata fampangatsiahana ny pesto, dia atsipazo ao anaty mikrofo ny pesto na ao anaty vilany eo amin'ny fatana amin'ny afo kely. Avy eo, afaka mankafy sakafo matsiro misy pesto pasta ianao. Azonao atao ny manalefaka ny pesto cubes mangatsiaka ary manosotra azy amin'ny mofo mafana na atao ho an'ny crackers sy legioma.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.