Raha mitady fomba fanamboarana mofo tsotra nefa matsiro ianao izay hampiaiky volana ny namanao sy ny fianakavianao, dia mety ho eo an-dalanao ity recipe mofo Rosemary Focaccia ity.
Ity mofo fisaka italiana ity no lafarinina tonga lafatra ho an'ny fotoana rehetra, miaraka amin'ny crusts mamy, volamena ambony sy ambany ary potipoti-drivotra ao anatiny.
Mora ny manao azy ary mitazona tsara rehefa vita mialoha; ny recette dia azo antoka fa mahafeno ny filana rehetra, na ho an'ny lakandrano izany na ho an'ny faniriana fotsiny.
Ahoana ny fomba fanaovana mofo Focaccia
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Ampio ny lafarinina sy ny siramamy ary ny masirasira ao amin'ny koveta misy mixer mitsangana asiana fatana koba; avereno ambany ny mixer mba hitambatra.
Atsaharo ny sira amin'ny rano mafana ary ampio amin'ny fangaro. Araraka ao anaty menaka oliva ½ kaopy. Rehefa manomboka mitambatra ny koba dia ampitomboy ny hafainganam-pandeha ho antonony. Atsaharo tsindraindray ny masinina mba hanesorana ny koba amin'ny farango.
Afangaro ny koba mandra-pahalemana sy elastika, 5 minitra eo ho eo.
Apetraho ao anaty vilia misy menaka ny koba, atodiho ny koba manontolo amin'ny menaka, dia aforeto imbetsaka eo amboniny mba ho baolina boribory. Sarony mafy amin'ny fonon-plastika ary avelao hiakatra mafana mandra-pahatongan'ny habeny avo roa heny, 1 ora.
Apetaho amin'ny menaka oliva ½ kaopy ny lovia 13 "x 18". Raha vao avo roa heny ny koba dia apetraho eo amin'ny vilany efa voaomana ary manomboka manindry azy mba hifanaraka amin'ny haben'ny vilany. Avereno ny koba mba handrakotra ny ilany amin'ny menaka oliva.
Tohizo ny fanitarana ny koba mba hifanaraka amin'ny vilany. Rehefa manao izany ianao dia avelao ny rantsan-tànanao ary mamorona dimples manerana ny koba. Apetraho amin'ny toerana mafana ny koba mandra-pitombony avo roa heny, tokony ho 1 ora.
Raha miakatra fanindroany ny koba, dia atsofoka amin'ny 425 degre F ny lafaoro.
Fafazo ny focaccia miaraka amin'ny sira kosher sy rosemary, ary asio menaka be dia be. Atsofohy ny focaccia mandra-pahatonga azy ho mavo sy volom-bolamena, 20 ka hatramin'ny 25 minitra. Atsipazo menaka oliva fanampiny alohan'ny hanompoana.
Recipes mifandraika:
- Recipe Meatballs tonga lafatra
- Recipe Meatballs an-trano klasika
- Recipe hen'omby miaraka amin'ny karaoty sy ovy
- Recipe "Milanesa de Carne" tsara indrindra amin'ny hen'omby Milanese.
- Recipe hen'omby miaraka amin'ny karaoty sy ovy
- Empanadas "Empanadas de Carne Molida al Horno" tsara indrindra amin'ny oven
Recipe
Mofo Focaccia Rosemary Easy
Tools
Fangaro
- 625 g (5 kaopy) lafarinina mofo lafarinina rehetra na lafarinina lafarinina rehetra, arotsaka ao anaty kaopy fandrefesana ary atsipazo amin'ny antsy
- 1 tablespoon siramamy maitso
- 1 tablespoon leviora maina avy hatrany
- 2 teaspoons sira kosher plus ho famafazana
- 1-¾ kapoaka rano mafana , (110 °F hatramin'ny 115 °F)
- 1 kapoaka menaka oliva virjiny fanampiny , zaraina, miampy fanampiny ho an'ny fanosorana menaka ny vilia baolina sy ny fanala eo amboniny
- 1 tablespoon Rosemary vaovao voatetika , voatetika
torolalana
- Ao anaty vilia misy mixer mitsangana asiana koba, ampio ny lafarinina, siramamy ary lalivay; avereno ambany ny mixer mba hitambatra.
- Atsaharo ny sira amin'ny rano mafana ary ampio amin'ny fangaro. Araraka ao anaty menaka oliva ½ kaopy. Rehefa manomboka mitambatra ny koba dia ampitomboy ny hafainganam-pandeha ho antonony. Atsaharo tsindraindray ny masinina mba hanesorana ny koba amin'ny farango. Afangaro ny koba mandra-pahalemana sy elastika, 5 minitra eo ho eo.
- Apetraho ao anaty vilia misy menaka ny koba, atodiho ny koba manontolo amin'ny menaka, dia aforeto imbetsaka ny tenany mba ho lasa baolina boribory.
- Sarony mafy amin'ny fonon-plastika ary avelao hitsangana amin'ny toerana mafana mandra-pahatongan'ny habeny avo roa heny, 1 ora.
- Apetaho amin'ny menaka oliva ½ kaopy ny lovia 13"x18". Rehefa nitombo avo roa heny ny koba dia apetraho eo amin'ny lapoely voaomana ny koba ary manomboka manindry azy mba hifanaraka amin'ny haben'ny vilany.
- Avereno ny koba mba handrakotra ny ilany amin'ny menaka oliva. Tohizo ny fanitarana ny koba mba hifanaraka amin'ny vilany. Rehefa manao izany ianao dia avelao ny rantsan-tànanao ary mamorona dimples manerana ny koba.
- Apetraho amin'ny toerana mafana ny koba mandra-pitombony avo roa heny, tokony ho 1 ora. Raha mbola miakatra fanindroany ny koba, dia atsofohy amin'ny 425 degre F ny lafaoro.
- Fafazo ny focaccia miaraka amin'ny sira kosher, rosemary, ary asio menaka be dia be. Atsofohy ny focaccia mandra-pahatonga azy ho mavo sy volom-bolamena, 20 ka hatramin'ny 25 minitra. Atsipazo menaka oliva fanampiny alohan'ny hanompoana.
Fanamarihana
- Hitehirizana: Avela hangatsiaka tanteraka, dia fonosina mafy amin’ny plastika na aluminium foil. Azo tehirizina amin'ny mari-pana hatramin'ny 2 andro na ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny herinandro. Mba hanamaivanana ny mofo focaccia dia aforeto amin'ny plastika plastika ary apetraho ao anaty kitapo mangatsiaka. Azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana hatramin’ny 1 volana.
- Mamerina: Afanaina mialoha ny lafaoro hatramin'ny 350°F (175°C). Esory ny fonon-plastika na foil ary apetraho eo amin'ny takelaka fanaova ny mofo. Atsipazo menaka oliva kely ny tampony ary afafazo anana fanampiny raha tiana. Alefaso mandritra ny 5-10 minitra na mandra-pahafatin'ny hafanana ary mangotraka ny ivelany. Azonao atao ihany koa ny manafana ny mofo ao anaty lafaoro fanasan-damba na lafaoro maina amin'ny hafanana antonony mandritra ny minitra vitsivitsy amin'ny lafiny tsirairay mandra-pahatonga azy ho crispy.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.